#EntreTodosLoConseguremos - IoB - #HealthyWeek Challenge
ZÖLDSÉGEKKEL ÉS RUGALMAKKAL FOGYASZTOTT RIZS
Bevásárló lista
- Karfiol: 1 egység
- Cukkini: 1 egység
- Gomba: 200 g
- Hagyma: 1 egység
- Főtt garnélarák: 150 g
- Olívaolaj: 1 üveg 1 liter
- Só: 1 csomag
- Őrölt bors: 1 fazék
Hozzávalók 4 fő számára)
- Karfiol (1 egység)
- Cukkini (1 nagy)
- Gomba (200 g)
- Hagyma (1/2)
- Főtt garnélarák (150 g)
- Olivaolaj
- Só és bors ízlés szerint
- A karfiolt megmossuk, kettévágjuk és késsel elkezdjük aprítani, amíg morzsává nem válik (hamis rizs).
- Egy serpenyőben adjunk hozzá egy evőkanál olajat, és amikor forró, adjuk hozzá az apróra vágott karfiolt, és 2-3 percig főzzük nagy lángon.
- Ez idő után a hőt minimálisra csökkentjük, és további 7 percig főzzük.
- Amíg a karfiol főz, elkészítjük a többi hozzávalót: megmossuk és apróra vágjuk a cukkinit, a hagymát és a gombát, ízlés szerint fűszerezzük, és egy serpenyőben egy teáskanál olajjal puhára pároljuk.
- Ezután adjuk hozzá a garnélákat, és még 4-5 percig pirítsuk nagy lángon.
- Végül hozzáadjuk az apróra vágott karfiolt, és mindent jól elkeverünk. Főzzön még néhány percet, és az étel készen áll.
- Szívbetegség és elhízás családi kórtörténetében szigorú diétát kell követnem?
- Az obesogén környezet felelős a gyermekkori elhízásért Spanyolországban
- Anya szerelme, a gyermekkori elhízás egyik arca
- Az iskolai környezet, a gyermekkori elhízás megelőzésének kulcsa
- A magas energiafogyasztás elfedi az alacsony fizikai aktivitást az elhízásban - International Journal