több

Gyakran mondják, hogy a gasztronómia nem maradhat fenn paradicsom nélkül. Ők az a komponens, amely testeinket, zamatunkat és színüket adja ételeinknek. Mit csinálnánk nélkülük? Abban az esetben, ha nem ismeri az összes tulajdonságát, íme néhány ok arra, hogy egyél több paradicsomot.

Fogyasztjuk őket krumpliban, mindenféle szószban, természetesen salátákban és még gyümölcslevekben is. Igen, szeretjük a paradicsomot, és szinte soha nem hiányoznak a hűtőből.

azonban, vannak, akik elkerülik őket, mert gyomorégést okoznak, valamint olyanok, akik rendszeresen nem veszik be őket étrendjében. Ily módon nagyszámú tápanyag és egészségügyi tulajdonság veszít el. Ezután meg akarunk magyarázni mindent, amit a paradicsom tesz érted.

5 ok több paradicsom fogyasztására

1. Segítenek megelőzni a szívproblémákat

A paradicsom része annak, amit egészséges étrendnek tekintenek. Az első dolog, ami rájuk néz, az a színük: egy erős piros. Mint a gyümölcsöknél, minél magasabb a szín, annál nagyobb az antioxidánsok száma.

Paradicsom esetében, egyik legegészségesebb eleme a likopin, fitokémiai anyag, amely gondoskodik a szív egészségéről, egy 2017-ben publikált tanulmány szerint. A likopin karotinoid és fitokémiai pigment; erős antioxidáns, amely gondoskodik a sejtekről és megvédi őket a szabad gyököktől.

Amit a likopin tesz, az elektronokat bocsát ki a vérbe, amelyeket a szabad gyökök megfognak. Ezzel megakadályozzák, hogy károsítsák a molekulákat és a sejtmembránokat.

Érdekes tényként elmondjuk, hogy a likopin növeli biohasznosulását, ha a paradicsomot olívaolajjal kombináljuk és megfőzjük. Ezért ne habozzon: készítsen finom paradicsommártásokat.

2. Szabályozzák a feszültséget

Ha orvosa azt mondta Önnek, hogy a vérnyomása túl magas, és figyelnie kell étrendjét, ne habozzon. Mától kezdve növelje a paradicsom adagját étrendjében. Saláták, természetes gyümölcslevek és só nélküli könnyű szószok néhány egyszerű ötlet, amely segít.

A fent említett likopin, valamint kálium, segítenek elősegíteni a keringést és megakadályozni a folyadék felhalmozódását. Ez a vérnyomásszint szabályozását eredményezi.

3. Védenek a rák különböző típusaitól

A paradicsom nem fogja 100% -osan elkerülni a rákos megbetegedés lehetőségét, ezt egyértelművé kell tenni. Valójában az, amit csinál sejtszinten lépjen fel, hogy táplálja, megvédje és megerősítse a szöveteket a szabad gyökök támadása ellen. Az egészséges étrend mindig védelmet nyújt; ezt soha nem hagyhatjuk figyelmen kívül.

A paradicsom például az egyik antioxidánsban leggazdagabb étel, amelyet megtalálhatunk. Likopinnal és más elemekkel, például glutationnal együtt, gondoskodni fognak a sejtek DNS-ről, és segítenek megakadályozni, hogy sejtszinten mutálják és megváltoztassák őket, a Medicine folyóiratban megjelent cikk szerint.

4. Segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből

Mit szólnál, ha reggelit készítenének rozskenyérből, cseresznye paradicsommal, egy csésze fehér teával és egy almával? Ez egy egészséges, kielégítő lehetőség, és emellett segít eltávolítani a káros elemeket a szervezetből.

Minden antioxidánsban gazdag étel jó mosószerként működik, mivel garantálják az egészséget és a máj működését. Ez a lista uborkát, paradicsomot, padlizsánt és articsókát is tartalmaz.

5. Jók a cukorbetegek számára

Az American Diabetes Association szerint a rendszeres paradicsomfogyasztás nagyon alkalmas cukorbetegek számára. Azért, mert Ez egy alacsony glikémiás étel, amely több tápanyagot biztosít számunkra:

  • Kalcium.
  • Kálium.
  • Rost.
  • Magnézium.
  • A-vitaminok (karotinoidként), C- és E-vitaminok.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a paradicsom rendszeres bevitele semmilyen hatással nincs az inzulinrezisztencia vagy az ehhez a patológiához kapcsolódó egyéb marker csökkentésére.

Recept a görögdinnye, menta és paradicsom alapú gyümölcslé tisztítására

Ez a frissítő gyümölcslé alkalmas a nap megkezdésére. Elkészítése egyszerű, és ha kihasználja a görögdinnye szezon előnyeit, élvezheti az egészséges és finom italokat.

Hozzávalók

  • 300 g görögdinnye.
  • 2 közepesen érett paradicsom.
  • 150 ml vizet.
  • 3 borsmentalevél.
  • 2 jégkocka.

Készítmény

  • Távolítsa el azokat a magokat, amelyeket a görögdinnye darab tartalmaz.
  • Tisztítsa meg a paradicsomot és vágja félbe.
  • Mozsárban apróra vágja a menta leveleket, hogy kihozza az illóolajokat.
  • Feldolgozza a paradicsomot a héjával a turmixgépben, hogy később beleférjen a görögdinnye.
  • Amikor már elég sűrű paszta lett belőlük, hozzáadjuk a vizet és a zúzott mentaleveleket.
  • Szerezzen be egy nagyon homogén levet és igyon. Élvezze két jégkockával!

Vezesse be a paradicsomot a szokásos étrendjébe!

A több paradicsom elfogyasztásának okai változatosak. Ne feledd ez a gyümölcs, valamint sok más zöldség alkotja az egészséges táplálkozás alapját, ami viszont lehetővé teszi számunkra, hogy egészséges életet éljünk, alacsonyabb a betegség kockázata.

Az egészség javítása érdekében próbáljon kombinálni egy egészséges és kiegyensúlyozott étrendet a rendszeres testmozgással.

  • Perez Christian. (2018). Paradicsom előnyei és tulajdonságai. Cultivarsalud, 1, 3. Letöltve: https://www.natursan.net/tomates-beneficios-y-propiedades/
  • Fernndez Ruiz, V., Snchez Mata, M. C., Cmara, M., Torija, M. E., Galiana Balaguer, L., Rosell, S. és Nuez, F. (2009). Az emberi egészség javítása: a paradicsom, mint a likopin forrása az étrendben. Az emberi egészség fokozása: A paradicsomgyümölcsök mint a likopin forrása az étrendben, (8), 5–10. Letöltve: http://www.cofm.es/Buscador-general/recursos/doc/Utilidades/Publicaciones/20179_8181201084925.pdf
  • Cheg HM., Koutsidis G., Lodge JK., Ashor A. és munkatársai, Paradicsom és likopin kiegészítés és cardiovascualr kockázati tényezők: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Atherosclerosis, 2017. 257: 100-108.
  • Chen P., Zhang W., Wang X., Zhao K. és munkatársai, Likopin és a prosztatarák kockázata: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Orvostudomány (Baltimore), 2015.

Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.