kenyér

Ha egészséges alternatívát keres a vacsoráihoz, vegye figyelembe, hogyan készítsen szendvicset kenyér nélkül ezekkel az ötletekkel, amelyeket bemutatunk Önnek.

Az ókortól kezdve a kenyér az egyik legtöbbet fogyasztott étel a világon, nemcsak az íze miatt, hanem azért is, mert gazdaságos és ideális sok recept kíséretében.

Ennek az ételnek a fő receptje az finomított fehér liszt, víz és só. Vannak azonban más változatai is receptjének, amelyek tartalmazhatnak cukrot, valamilyen édeset és természetesen tartósítószereket.

Néhány éve figyelmeztetik, hogy a kenyérfogyasztás súlyos, hosszú távú következményekkel járhat az egészségre nézve, mivel annak olyan összetevői (szénhidrátjai) lehetnek, amelyek feleslegesen okoznak típusú cukorbetegség és elhízás.

6 csodálatos kenyér nélküli szendvicsötlet

Sokan már a kenyér egészségesebb alternatíváit keresik, mivel sok recept létezik helyettesítheti ezt az összetevőt másokkal, amelyek számos tápanyagot és előnyt biztosítanak a testhez.

Ezután 6 fantasztikus ötletet osztunk meg egy szendvics elkészítéséről kenyér nélkül, és a menü egy különleges részének elkészítéséről.

Uborka szendvics

Az uborka vízben, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étel. Ezenkívül más összetevőkkel kombinálva finom, tápláló és ideális szendvicset készíthet a nap bármely szakában.

Hozzávalók

  • 1 közepes uborka
  • 1 vagy 2 szelet sajt (ízlés szerint)
  • 2 szelet sonka

Készítmény

  • Először ürítse ki az uborka közepét, tegye kenyérpirítóba és töltse ki.
  • Tehet sajtot és sonkát, vagy, egy kis tonhalal megtölthető és joghurtos szósz.

Pirospaprika szendvics

A receptek elkészítésének egyik legsokoldalúbb étele a pirospaprika. Ezt az összetevőt nagyon könnyű kitölteni, íze pedig nagyon jól passzol húsokkal és más zöldségekkel.

Hozzávalók

  • 1 pirospaprika
  • ½ hagyma
  • 2 szelet sonka
  • Saláta- vagy spenótlevél

Készítmény

  • Nyissuk ki a pirospaprikát, vedd ki a magokat és töltse ki
  • Az ideális az megdinszteljük a hagymát, és kicsit megpirítjuk a sonkát hogy finomabb íze legyen.
  • Befejezésül töltik és kissé megpirítják.

Csirke saláta alma fordulóban

Az alma mindig ideális összetevő lesz mindenféle salátához. Ebben az esetben ez az alap, és sokféleképpen kombinálható, hogy kenyér nélkül más és tökéletes szendvicset készítsen.

Hozzávalók

  • 1 alma
  • Csirkemell
  • Alacsony zsírtartalmú majonéz
  • Saláta

Készítmény

  • Az almát szeletekre vágjuk és kivonja a szívet.
  • Az alma többi részét négyzetekre vágjuk, Keverje össze a főtt és felaprított csirkemellel, és adj hozzá majonézt.
  • Tegyen egy kis levest a salátából az egyik almaszeletre, adjunk hozzá egy keveset az előző keverékből és letakarjuk egy másik szelettel.

Grillezett padlizsánszendvics

A padlizsán finom íze sok összetevővel ötvözve elkészítheti ezt a szendvicset tökéletes alternatíva reggelire vagy harapnivalóra.

Hozzávalók

  • 1 padlizsán
  • Csirkemell vagy tonhalmell
  • Zeller szárak

Készítmény

  • Grillezzük a padlizsánt és szeleteljük fel a töltelék bevezetésére.
  • Keverje össze az apróra vágott zellert a csirkemellel.
  • Befejezni, ízlés szerint adjon hozzá öntetet vagy mártást.

Saláta szendvics

A saláta antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag zöld zöldség, amely javítja az egészséget és segít megelőzni a betegségeket. Így, Ez az összetevő ideális mindenféle szendvicshez, és nagyon jól passzol a húsokhoz.

Hozzávalók

  • Egy nagy saláta levél.
  • Néhány lazac vagy tonhal bélszínben.
  • Majonéz vagy nehéz tejszín.

Készítmény

  • Keverje össze a lazacot vagy a tonhalat a majonézzel, majd tegye a saláta levélre.
  • Ezzel is elkészíthető csirke és sajt.

Paradicsom és avokádó hamburger

A paradicsom és az avokádó nagyon finom és tápanyag-sűrű étel. Ezért ez az egészséges hamburger ideális a lehető legtöbb kihasználáshoz.

Hozzávalók

  • 1 nagy paradicsom
  • 1 tojás
  • 300 g darált hús
  • 3 evőkanál tej
  • 1 hagyma
  • 1 érett avokádó
  • Olivaolaj
  • Só, bors

Készítmény

  • Először keverje össze a húst a tejjel, a tojással és a hagyma felével finomra vágott.
  • Ezután formázzon kis húspogácsákat, és ízlés szerint mindkét oldalán pirítsa meg őket.
  • A maradék hagymát apróra vágjuk vékony karikákra és kevés olajon megsütjük és egy csipet sót.
  • Az érett avokádót pépesítsük.
  • Végül nyissa ki a nagy paradicsomot és töltsük meg a hússal, az érett avokádóval és a sült hagymával.

Ez csak néhány ötlet az egészséges és finom kenyér nélküli szendvics elkészítéséhez. Engedheti azonban, hogy a fantáziája repüljön, és más alternatívákat is kipróbálhat.

Fan, M. S., Zhao, F. J., Fairweather-Tait, S. J., Poulton, P. R., Dunham, S. J. és McGrath, S. P. (2008). Bizonyíték a búzaszem ásványi sűrűségének csökkenésére az elmúlt 160 évben. Journal of Trace Elements az orvostudományban és a biológiában. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2008.07.002

van den Broeck, H. C., de Jong, H. C., Salentijn, E. M. J., Dekking, L., Bosch, D., Hamer, R. J.,… Smulders, M. J. M. (2010). A lisztérzékenységi epitópok jelenléte a modern és a régi hexaploid búzafajtákban: A búzanemesítés hozzájárulhatott a lisztérzékenység fokozott előfordulásához. Elméleti és alkalmazott genetika. https://doi.org/10.1007/s00122-010-1408-4

Montoya López Germán Antonio Giraldo Giraldo, J. (2010). A BÚZALISZT, A KEMÉNY ÉS A KENYÉR FIZIKAI-KÉMIAI JELLEMZÉSE. Quindio Egyetem.

Szakmai író, több mint 7 éves tapasztalattal. Daniela Echeverri Castro tartalomkészítőként és szerkesztőként dolgozott különböző weboldalakon. Volt koordinátor és tartalomkezelő különféle szerkesztőségi csoportokban. Széles is SEO és digitális marketing tapasztalat. Az elmúlt években írói munkáját az egészség, a táplálkozás és a wellness témáira összpontosította. Ezen felül elvégezte a Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot, amelyet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) ajánlott fel. Többben is együttműködött szövegszerkesztő és kurátor projektek tematikus blogokhoz. 2014 óta a Better with Health szerkesztője, jelenleg a Grupo MContigo szerkesztői részlegében dolgozik.