Noha a rák továbbra is gyógyíthatatlan betegség, továbbra is számos kutatás keresi a lehetséges gyógymódot vagy legalábbis a meglévő kezelések javításának módját, és ezáltal segíti a betegeket.
Különböző vizsgálatok során elmélyültek bizonyos ételek és italok tulajdonságai és vegyületei, próbálva megoldást találni. Egyelőre azonban mi Világossá vált, hogy egy bizonyos típusú étel vagy ital fogyasztása nem akadályozza meg vagy gyógyítja meg a rákot.
Nézzük át, mely ételeket és italokat kutatták a legjobban, de először nézzük meg, mit mondanak a szakértők.
Rák és diéta: összetett kapcsolat
A spanyol rákellenes szövetség (AECC) szakértői szerint, tanácsos lenne gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet fogyasztani és alacsony zsírtartalmú, valamint az elhízás elkerülése és a testmozgás megvédhet bizonyos rákos megbetegedések ellen ".
Hasonlóképpen, a szakértők azt is jelzik, hogy mivel nincs olyan élelmiszer, amely képes lenne kielégíteni a test minden egyes működését a megfelelő működés érdekében, elengedhetetlen a változatosság fenntartása az étrendben és nem támaszkodhat kizárólag egy bizonyos élelmiszer fogyasztására.
Másrészről emlékeznek arra, hogy kényelmes korlátozni mindazon ehető italok fogyasztását, amelyek nem járulnak hozzá az egészséghez: egészségtelen ételek, ultrakész, édességek és ipari snackek.
Melyek a rákellenes tulajdonságokkal rendelkező ételek és italok?
Most nézzük meg, melyek azok a különféle ételek és italok, amelyek rákellenes tulajdonságokkal bírtak, és amelyek általában az egészségre nézve hasznosak lehetnek.
1. Vörösbor?
Bár a vörösbor tartalmazhat bizonyos mennyiségű antioxidánst, napi fogyasztása nem nyújt védelmet a szervezetnek a rák ellen. Nem segít a kezelésében sem.
A népszerű szférában úgy gondolták, hogy talán antioxidáns és resveratrol tartalma miatt ilyen hatásokkal járhat, azonban, egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a vörösbor fogyasztása NEM akadályozza meg a rákot.
2. Granada?
Mint más antioxidánsokban gazdag gyümölcsök, úgy vélték, hogy a gránátalma rákellenes lehet.
Úgy gondolták, hogy az antioxidánsok „lelassíthatják” a szabad gyökök működését, megakadályozhatják az idő előtti öregedést és a rákos sejtek szaporodását, azonban bebizonyosodott, hogy ez nem történik meg. És így, a gránátalma fogyasztása nem segít megelőzni vagy gyógyítani a rákot, csak kiegyensúlyozott étrendet tud kiegészíteni.
3. Zöld tea?
A zöld tea, bár tartalmaz antioxidánsokat és szulforafánt, kimutatták, ez nem a rák megelőzésére vagy gyógyítására alkalmas ital. Ezért nem szükséges naponta fogyasztani.
4. Brokkoli?
Annak ellenére, hogy a zöldségek kiegyensúlyozott étrenden belüli fogyasztása egészségügyi előnyökkel járhat, a brokkoli fogyasztása nem akadályozza a daganatok megjelenését az emésztőrendszer utolsó szakaszában. Úgy gondolták, hogy igen, szulforafántartalma miatt, bizonyos körülmények között rákellenes potenciállal rendelkező fitokémiai anyag.
5. Kávé?
A népszerű szférában még azt is fontolóra vették, hogy a kávéfogyasztás pozitív hatással lehet a rák különböző típusainak megelőzésére. Egy 2018-ban közzétett áttekintés szerint a következők találhatók:
- A kávéfogyasztás általában nem a rákos megbetegedések kialakulásához, hanem bizonyos típusokhoz kapcsolódik.
- Számos tanulmány szerint egy csésze kávé napi fogyasztása a májrák kockázatának csökkenésével jár. A szájüregi rák és a prosztatarák kockázatának némi csökkenését is megfigyelték.
- Bár úgy tűnik, hogy néhány vastagbélrák-kontroll vizsgálatban kedvező hatással van a kávéfogyasztásra, nincsenek olyan kohorsz vizsgálatok, amelyek következetes összefüggést mutatnának mindkét változó között.
- Másrészt több elvégzett vizsgálat során a kapott adatok nem elégségesek és vegyesek, tehát El kell mélyíteni róla.
6. Fokhagyma?
Az allicin és más vegyületek tartalma miatt a fokhagymát lehetséges szövetségesnek tekintették a rák és más betegségek elleni küzdelemben. A különféle vizsgálatok során talált bizonyítékok azonban ezt végül is egyértelművé tették, a fokhagyma fogyasztása (bármilyen formában és gyakorisággal) nincs védőhatása a rák ellen.
7. Diófélék?
A diót a fitoszterol-tartalmuk miatt lehetséges rákellenes potenciális ételnek tekintették. A kutatók azonban arra a következtetésre jutottak tovább kell mélyülni benne, mivel az eddig talált bizonyítékok nem meggyőzőek.
8. Citrusfélék?
A citrusos ételek (például a citrom és a narancs) annak ellenére, hogy C-vitaminban és más tápanyagokban gazdagok, nem rendelkeznek "rákellenes tulajdonságokkal" és fogyasztása nem fogja megvédeni a testet a betegségtől. Az ellenkezőjét állították, tekintve a közhiedelmet, hogy a C-vitamin "erősíti" az immunrendszert.
A táplálkozás és az étrend szakértői, például Julio Basulto, megerősítik, hogy nincs (és nem is lesz) rákellenes tulajdonságú étel vagy ital.
9. Őszibarack?
Úgy vélték, hogy mivel a polifenolokban gazdag, az őszibarack rákellenes potenciállal rendelkező élelmiszer lehet. Amikor azonban elmélyült a témában, kiderült, hogy az őszibarack fogyasztása nem volt meghatározó megelőzésében vagy kezelésében, és hogy további kutatásokra volt szükség e tekintetben.
10. Oregano?
Még azt is fontolóra vették, hogy az oreganóban található karvakrol rákellenes tulajdonságokkal bírhat, különösen a mell, a máj és a tüdő sejtjein. Mindazonáltal, az elvégzett vizsgálatokat nem embereken végezték és ezért nem lehetett releváns következtetéseket levonni az emberi egészséggel való lehetséges kapcsolatáról.
Van-e útmutató a kétségek tisztázására?
Az AECC szakemberei kidolgoztak egy útmutatót, amely világosan, röviden és tömören ismerteti a rákkal kapcsolatos főbb tévhiteket, mítoszokat és álterápiákat. Ebben nagyon egyértelmű, hogy a természetes gyógymódok nem tanácsosak.
- Kris-Etherton, P. M., Hecker, K. D., Bonanome, A., Coval, S. M., Binkoski, A. E., Hilpert, K. F., ... Etherton, T. D. (2002). Bioaktív vegyületek az élelmiszerekben: szerepük a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzésében. Az American Journal of Medicine.
- Jurenka, J. (2008). A gránátalma (Punica granatum L.) terápiás alkalmazása: áttekintés. Alternatív gyógyászat felülvizsgálata.
- Cabrera, C., Artacho, R. és Giménez, R. (2006). A zöld tea jótékony hatása - áttekintés. Journal of American College of Nutrition.
- Czapski, J. (2009). A keresztesvirágú zöldségek rákmegelőző tulajdonságai. Növényi növények kutatási közleménye. https://doi.org/10.2478/v10032-009-0001-3
- Gaascht, F., Dicato, M. és Diederich, M. (2015). A kávé természetes multitarget farmakopémiát biztosít a rák jellemzőivel szemben. Gének és táplálkozás. https://doi.org/10.1007/s12263-015-0501-3
- Iciek, M., Kwiecień, I. és Włodek, L. (2009). A fokhagyma és a fokhagymából származó szerves kénvegyületek biológiai tulajdonságai. Környezeti és molekuláris mutagenezis. https://doi.org/10.1002/em.20474
- Vadivel, V., Kunyanga, C. N. és Biesalski, H. K. (2012). A diófogyasztás egészségügyi előnyei, különös tekintettel a testtömeg-szabályozásra. Táplálás. https://doi.org/10.1016/j.nut.2012.01.004
- Matheyambath, A. C., Padmanabhan, P. és Paliyath, G. (2015). Citrusfélék. In Encyclopedia of Food and Health. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00165-3
- Noratto, G., Porter, W., Byrne, D., & Cisneros-Zevallos, L. (2009). Az őszibarack és a szilva polifenoljainak kemopreventív potenciálja az ösztrogén-független emlőrákos sejtekkel szemben. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf900259m
- Gutiérrez-Grijalva, E., Picos-Salas, M., Leyva-López, N., Criollo-Mendoza, M., Vazquez-Olivo, G., & Heredia, J. (2017). Oreganóból származó flavonoidok és fenolsavak: előfordulás, biológiai aktivitás és egészségügyi előnyök. Növények. https://doi.org/10.3390/plants7010002
1993-ban szerzett orvosi diplomát a Universidad de los Andes (ULA), Mérida, Venezuelában. Dr. Nelton Abdón Ramos Rojas több mint 25 évig Sebész. Hosszú ideig nőgyógyászati és szülészeti rezidens volt a meridai Sor Juana Inés de la Cruz kórházban. 1999-ben lépett be a Posztgraduális aneszteziológia az Universidad de los Andes-ból, ahol 2002-ben diplomázott. Kiterjedt tapasztalat a perioperatív fájdalom kezelésében. Bariatrikus aneszteziológus. Ezenkívül Dr. Nelton Ramos az társalapítója a Materno Infantil kórháznak, Samuel Dario Maldonado de Barinas (Venezuela): 4 éve dolgozik a műtő vezetőjeként. Jelenleg magánrendelőben van.
- 6 étel, amely jelentősen javítja a bőr megjelenését - Jobb az egészséggel
- 10 étel a vese működésének természetes javítására - jobb az egészséggel
- 10 étel, amelyek segítenek jobban aludni - Jobb az egészséggel
- Öt étel, amelyet ki kell iktatnunk étrendünkből - Jobb egészséggel
- 6féle étel, amelyek segítenek az alvási apnoe leküzdésében - Jobb az egészséggel