Tudta, hogy ez a gabonafélék megakadályozzák a vastagbélrákot, a székrekedést, a cukorbetegséget és az izmok kimerülését?

Számos oka van ennek a vitaminokban és tápanyagokban gazdag gabonafélének az étrendünkbe és szeretteink étrendjébe történő beillesztéséről, legyenek azok gyerekek vagy idősek. A legfontosabb a nagy mennyiségű rost, amely elengedhetetlen a bélrendszer tökéletes állapotának megőrzéséhez, valamint a bosszantó székrekedés és a vastagbélrák elkerülése érdekében, de ennél sokkal több van. Iratkozzon fel és iratkozzon fel:

beépítésére

A vércukorszintet ellenőrzi

A zab, főleg teljes kiőrlésű gabona, béta-glükánokat tartalmaz, amelyek egyfajta oldható rostok, amelyek lenyelve egyfajta zselatin kapszulát képeznek a belekben, amelyek a hozzá kötődő ételeket hordozzák, elősegítve annak tisztítását. Emellett fokozza az epesavak ürítésen keresztüli eliminációját és csökkenti a vércukorszint emelkedését, amelyet testünk minden étkezés közben előállít, ezért cukorbetegség esetén erősen javallt 2

Segít megszüntetni a "rossz" koleszterint

A béta-glükánok segítenek felszívódni és hordozni a káros koleszterin egy részét, amelyet más élelmiszerek biztosítanak számunkra, miközben csökkentik oxidációját, ami nagyon fontos a szív- és érrendszeri rendellenességek megelőzésében és kezelésében.

Vitaminok és ásványi anyagok forrása

Ez a gabona, amelyet beépíthet a napi reggelibe, gazdag vasban, magnéziumban, szelénben, kalciumban, cinkben, foszforban, E-vitaminban, B1-, B5- és B6-vitaminban. A napi 50 gramm egész zabpehely adagja a foszfor 25% -át, a magnézium 20% -át, a vas 15% -át, a mangán 50% -át és a B1-vitamin 22% -át teszi szükségessé minden nap.

Előnyök az elméd számára

A B1-vitamin, a kalcium és az alkaloidok - az indol, a trigonellin vagy az avenin - erősítik az idegrendszert és növelik anak nek lazítson, koncentráljon és megakadályozza a mentális kimerültséget, ezért a zabpehely fogyasztása nagyon jelzett a vizsgák idején és az állandó szellemi erőfeszítéseket igénylő emberek számára.

Segítsen az izmokon

A zab avenakozidokat tartalmaz, egy természetes anyagot, amely természetes anabolikus anyagként működik. Mintha ez nem lenne elég, a gabonafélék több fehérjét tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek az izomtömeg fenntartásához sportolók, különösen a vegán étrenddel rendelkező emberek és az idősek esetében, mivel az izmok az évek múlásával elveszítik erejüket és vastagságukat. által.

Alapvető fontosságú, hogy ne hízzunk

A többi szénhez hasonlóan szénhidráttartalma is magas, körülbelül 60%. Előnye, hogy ezek a hidrátok az úgynevezett lassú felszívódású poliszacharidok részei, amelyek nagyszerű jóllakottság érzetet keltenek, miközben mérsékelt, de állandó energiát biztosítanak.

Hogyan kell szedni a zabpelyhet?

A legegyszerűbb, ha tejben áztatva teljes kiőrlésű pehelyben csinálják. Kis adag étcsokoládét és/vagy gyümölcsöt adhat hozzá az íz és az extra tápanyagok hozzáadásához. Hozzáadhatja a pelyheket a joghurthoz vagy a pudinghoz is.