tipp

Akik nem tudják visszatartani az evést, az ingadozást az étrendjükben, akik rajonganak a haute konyha mellett, vagy akik megszállottja a fogyás: mindenki itt talál megoldást. Előre!

Mindenki tudja, mit kell tennie a fogyás érdekében: kevesebb zsírt, kevesebb cukrot, kevesebbet egyenek. De a nehézség akkor kezdődik, amikor ezeket az elveket alkalmazzuk, ellenállunk az éhségnek és nem fáradunk el, amikor elmúlik néhány nap áldozat.

E cél elérése érdekében mindenkinek megvannak a maga személyes trükkjei, amelyek tapasztalatai alapján születtek. Íme néhány tipp az orvosoktól és a dietetikusoktól, valamint a korábban lefogyott, kövér emberektől. Ha bármelyikük nem hatékony, ne feledje, hogy minden organizmus nem egyforma.

Tanulandó szokások

1. Kényszerítse magát, hogy ülve üljön. Ha gyorsan áll vagy gyorsan jár, több ételt eszel.

2. Ne egyél gyorsan, jól rágd meg; ha megteszi, hamarabb és kevesebb étellel érzi jóllakását. És soha ne ismételje meg!

3. Ha csak lehetséges, akkor forgalmazzon, miután evett; így kevesebb kísértésed lesz olyan dolgok megszerzésére, amelyek elhíznak.

4. Mielőtt ételt vásárolna, készítsen részletes listát a szükséges dolgokról, és ne hagyja azt.

5. Minden étkezés után ajánlatos 15 percet pihenni, majd háromnegyed órát sétálni. Étkezés után végzett tevékenység sok kalóriát éget el.

6. Az éhség elfojtására a reggel közepén egy maroknyi aszalt szilvát, egy pohár sovány tejet vagy mini szendvicset teljes kiőrlésű kenyérrel jeleznek a legjobban.

7. Ha fél kilenckor vagy délutáni falatozáskor aszalt szilvát vagy almát, szárított barackot vagy valamilyen más gyümölcsöt eszik, hogy elcsalja a gyomrot, akkor jó, ha az utolsó adagot egy ideig a szájában tartja.

8. Étkezés közben nem ajánlatos más tevékenységet végezni, például televíziót nézni vagy olvasni; így összpontosíthat az ízekre és élvezheti minden falatot. Hajlamos többet enni, ha mechanikával végezzük.

9. Evéskor tanácsos az evőeszközöket elfogyasztani minden három elfogyasztott harapás után. Törje meg a ritmust evéskor, és erőltesse kevesebbet.

10. Csak az egyes étkezésekhez szükséges mennyiséget főzze meg, és amit nem fogyaszt, tárolja a hűtőszekrényben.

11. Minden étkezésnél csak két ételt kell megennie: húst, mellé és kevés sajtot vagy gyümölcsöt.

12. Ossza be az ebédet és a vacsorát két részre. Először együk meg a fő ételt (hús, hüvelyesek vagy rizs és tészta) és a salátát. Két órával később sajt vagy gyümölcs, vagy mindkettő.

13. Élvezze az egyes falatokat, mintha a legkiválóbb kaviár lenne. Egyél kis mennyiségeket és lassan kóstoljon. Egy másik forrás: képzelje el, hogy ételeit adagolták, és hogy minden falat az utolsó.

14. Kis mennyiségű étel kielégítheti étvágyát. Próbáljon meg kemény tojást, egy darab sajtot és egy jó salátát. Néhány falat kenyér az éhség csillapítására is szolgál.

15. Minden étkezés után legalább negyed órán át ülve kell maradnia, hogy megjelenjen az étvágy kielégítésének érzése. A gyorsan elfogyasztott étkezés nem elégíti ki.

16. Akkor kell enni, amikor a legtöbb kalóriát égeti el. A kronobiológia azt tanítja, hogy a szervezet asszimilációja és disszimilációja a nap óráitól függ. Jobb enyhíteni az ételt, mint a reggelit, mert ha a tevékenység megkezdése előtt eszik, akkor pazarolja a kalóriákat. Ez nem történik meg, ha lefekvés előtt eszel.

17. Ne mérlegeld magad egy nap után, amikor sokat ettél. Másnap kompenzálhatja az alacsony sótartalmú zöldségleves, aromás vizek vagy könnyű tea és alacsony zsírtartalmú tejtermékek alapú fél diétával. Másnap visszatérhet a szokásos étkezési szokásaihoz.

Források az étvágy megcsalására

1. Minden étkezés előtt igyon egy pohár vizet. Ez a teltség érzetét kelti.

2. Jobb inni egy fél pohár narancslevet ásványvízzel. Ez jobb társadalomérzetet nyújt és kevesebb kalóriát tartalmaz.

3. Ha televíziót néz, ahelyett, hogy meghízná a dolgokat, „aprítson”, egyél salátát salátából, káposztából vagy articsókából, levelenként.

4. Szép forrás, hogy jégkockákat készítünk mentával, vaníliával, epervízzel, és kóstolhatjuk meg őket, ha van kedvetek enni.

5. Amikor ellenőrizetlen vágyat érez, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek meghíznak, jobb, ha van egy darab sajt kenyérrel, mint egy süti.

6. Mielőtt koktélon, vacsorán vagy más csábító találkozón vesz részt, a legjobb, ha nem kemény tojást fogyaszt, mint annyi diéta tanácsolja, hanem joghurtot. Ez csökkenti az étvágyat.

7. A narancsot nem szabad facsarni, hogy gyümölcslé legyen. A legjobb darabokban enni. Nagyon könnyű meginni a három narancsot; ehelyett enni nekik nem.

8. Kezdje az étkezést egy kevés fehérjével (lehet hús, sajt, csirke) és tiszta csésze hüvelyesekkel, csirkével vagy sovány marhahússal, amely három-két naponta elkészíthető. Miután elfogyasztotta, sokkal kevesebbet eszel

9. A gazdag ízek jóízű elnyerése zsírok nélkül az, ha narancs-, mandarin- vagy grapefruit-szorbeteket készítünk és a jégfiókokba öltöztetjük. Megfagyva egyesével lehúzhatók.

10. A kávét ugyanúgy jégkockákba fagyaszthatja, majd őrölheti, hogy egy nagy pohárban tálalja.

11. Javasolt az étkezést sajttal kezdeni, hogy az étvágyat kielégítse.

12. Jó, ha pácolt uborka van a hűtőben. Ha éhesnek érzi magát, vágjon néhány szeletet, és lassan fogyassza el, ízlelve őket.

13. Ha nem viseli el a késztetést egy csokoládé elfogyasztására, egye meg, de az étkezés végén vagy a kenyér mellett. Önmagában enni kétszer olyan kövér.

14. Igyon két vagy három pohár vizet minden étkezés előtt. Nem annyira a gyomor megtöltésére, hanem a vérben az étvágyat serkentő anyag hígítására.

15. Hűtőszekrényben csak hizlalatlan ételeket tartson, például tejtermékeket vagy alacsony zsírtartalmú sajtokat, főtt sovány húst, nyers gyümölcsöt vagy zöldséget, tojást stb.

16. Készítsen több ételt külön adagokban, hogy ne egyél ennyit: különféle alakú tojásokat, vagy zöldséghabokat, tengeri halakat, töltött paradicsomot.

17. Ami az előételeket illeti, az a legjobb, ha az elhízni hízó klasszikusokat retekkel, zellerrudakkal, sárgarépával vagy karfiollal helyettesítjük.

18. Reggelire kiváló lágy tojást fogyasztani, egy szelet többszemű kenyér kíséretében, csirkehússal vagy pulykamellel, vagy Gruyère sajttal is. Tehát jó a fehérjebevitel.

19. Egy mozgalmas ebédhez készítsen egy virslit egy vékony kolbásszal, és tegyen hozzá egy csomó mustárt. A kenyeret el kell távolítani a morzsából, csak a héja marad.

20. Kevés kalóriát tartalmazó ételeket kell fogyasztania. Keményítetlen kenyér, például olyan vékony, mint egy cigarettapapír, amelyre szinte átlátszó vajréteget vagy minimális mennyiségű mustárt tehet.

21. Jó recept aperitifhez: paradicsomlé néhány csepp Tabasco vagy Worcestershire szószhoz. Véres máriának tűnik, és sokkal kevésbé hizlal.

Mini kalóriatakarékosság

1. Ahhoz, hogy a grillezett hús sokáig száradjon, kiszáradás nélkül, dörzsölje rá a mustárt. Nincs olaj.

2. Az omlett megkönnyítéséhez a tojásokat kevés vízzel (tojásonként 1/2 evőkanál) felverjük, és nyilvánvalóan zsírmentessé tesszük.

3. A sült húsokat nem tanácsos nedvesíteni a saját anyagával, amely zsír, hanem húslevessel vagy vízzel.

4. A húsokat és a baromfit ne tekerje szalonnával, hanem hot dogokkal.

5. Hüvelyes alapú leveseknél cserélje ki a burgonyát a cukkinire, amely nem változtatja meg annak kellemes ízét.

6. Az étel melegítéséhez anélkül, hogy ragaszkodna a fazékhoz vagy a serpenyőhöz, tegyen az aljára egy kis vizet vagy bort bármilyen zsír helyett.

7. Reggelire célszerű olyan "térfogatú" gabonapelyheket választani, mint a puffasztott búza vagy a kukoricapehely, jobb, mint a jóval nehezebb müzlitípusok.

8. Szendvicsekhez soha ne használjon puha kenyeret vagy kenyeret az összes töltelékkel együtt.

9. Az omlettre érvényes trükk, hogy két egész tojás helyett egy egész tojást és három fehéret használunk.

10. Ahhoz, hogy megszokja a cukor nélküli kávét vagy teát, ivás közben fogyaszthat zöld almát vagy egy pohár vizet.

11. Ha nem édesíti a kávét cukorral, tegye borssal. Hangsúlyozza az aromát.

12. Ha nem tagadhatja meg a whiskyt, akkor a legjobb, ha összekeveri habzó vízzel vagy szódával és több jégkockával.

13. Készítsen cukormentes almaszirupot. Ennek a gyümölcsnek az az előnye, hogy 15 százalék cukrot tartalmaz. Finomak egy kis fahéj hozzáadásával.

14. A diétás vinaigrettek esetében, amelyekben az olajat tejtermék váltja fel, előnyösebb sima joghurtot használni. Ahhoz, hogy több ízt kapjon nekik, adjon hozzá almaborecetet.

15. Ha nem tud gyümölcslé nélkül reggelizni, vegyen grapefruit-levet, mert savassága kedvez a toxinok eltávolításának.

16. Cukorral rágásakor el kell utasítani az első nyálelválasztást, amelyben a cukor található. Ha nem, akkor két cukorkockának felel meg.

17. A fagylalt könnyítéséhez hozzá kell adni egy kis zselatint, amely szuper fehérje, kevés kalóriával.

18. A hús párolásához jó, ha pár darab szalonnát zsíros oldalával lefelé helyezünk a tartályba. Tehát soha nem ragad.

19. Mindig tartson zsírmentes paradicsomszószt a hűtőszekrényben, hogy melegen vagy hidegen használhassa a különféle ételeket. Készíthetünk kilóra darabokra vágott paradicsommal. Helyezze őket egy serpenyőbe apróra vágott hagymával, egy gerezd fokhagymával, négy babérlevéllel, egy szál kakukkfűvel és fél darab cukorral. Egy csipet sót, borsot és fél pohár vizet adunk hozzá. Ezt 45 percig pároljuk, időnként megkeverve. Tálalás előtt összetörjük.

20. A salátákat olívaolajjal kell elkészíteni. Mivel vastagabb és erősebb ízű, kevesebb mennyiséget használnak fel.

21. A majonéz készítésekor cserélje ki az olajat két keményre főtt tojássárgájára, amelyet átenged a keverőn és összekever egy szelet fehér sajttal, citromlével, bazsalikommal és borssal.

22. Ha pizzát eszik, csomagolja be néhány ilyen összetevővel; hüvelyesek, hagyma, paprika, gomba vagy paprika.

23. Sült marhahús elkészítésekor ne használjon nonstick serpenyőt. A közönséges és az áramlatban a felület pirított, nagyon ízletes.

24. A sütemények és pástétomok zsír nélkül is elkészíthetők, konzisztencia biztosításához zsemlemorzsa, tej, zselatin, tojásfehérje és diófélék felhasználásával.

25. Az éhség és szomjúság elterelésére jó erőforrás, ha a szeletelt lábat mindig a hűtőszekrényben tartjuk. Jobb, mint a víz, mert többet tölt fel.

26. Az olvadt vajat vízzel vagy gőzzel főtt ételekben helyettesíteni lehet almaborecet vagy hideg mártások (zöld, rózsaszín, paradicsom, gyógynövény), zöldbors és fehér sajt hozzáadásával.

27. Nem szükséges megfosztanod magad a desszertek által nyújtott örömöktől, ha megtanulod mesterséges édesítőszerekkel édesíteni őket.

28. A zsíros összetevők helyettesíthetők másokkal, amelyek nem hizlalnak, például zsírtalanított húslevesben főtt, zúzott és felvert zöldségpépek.

29. Egyesek, akik fogyókúrás kezelés alatt állnak, panaszkodnak arra, hogy még nem tanulták meg kizárni a cukrot az ételükből. Az ideális az, ha gyümölcscukorral helyettesítjük. Mivel édesítő ereje nagyobb, harmadával kevesebbet lehet felhasználni. Használhat granulált cukrot is.

30. Az erjesztett apróra vágott káposzta (savanyú káposzta) hamis hírű, hogy hizlal. A káposzta természetes állapotában nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

31. A fogyókúra egyik legjobb tippje a felvert tojásfehérje. Tiszta fehérjéket tartalmaz és terjedelmes. Szisztematikusan hozzáadhatja tortillákhoz és süteményekhez, sőt gyümölcs- vagy kávéfagylaltokhoz is.

32. Néha gyanakodnia kell a nyers gyümölcsökkel vagy zöldségekkel kapcsolatban, amelyeket sokan úgy gondolnak, hogy mindenféle intézkedés nélkül mindig ehetnek. Ez igaz, ha tudja, hogyan kell jól megválasztani őket, és ha erős vastagbél van. A sárgarépa, a cékla és a fehérrépa 13 százalék cukrot biztosít.