2020. július 15. ∙ 6 perc olvasási idő

bors készítmény

"Azt hiszem, bármilyen diétát megtehetek, amíg nem távolítom el a szószokat" - André Lévy

Nem fogjuk tagadni, az elzárás alatt túl sokat ettünk. Felhízott néhány kilót a karantén alatt? Szeretné visszaállítani formáját a nyárra?

Az Inserm tanulmánya szerint a nők csaknem 30% -a 5 étrendet követett életében. Az ételek egyensúlyának helyreállítása azonban gyakran elegendő ahhoz, hogy lefogyjon és újra jól érezze magát a testben. Nem kell éhen halnia ezer étrenden!

Ebben a cikkben 10 receptet talál a fogyáshoz anélkül, hogy szenvedne a diéta csalódásától. A legfontosabb a főzés. Ha a főzés nem a te dolgod, ne habozzon, vegyen fel néhány főzőtanfolyamot Barcelonába vagy néhány főzőtanfolyamot Madridba.

Fogyás receptje: citromos csirke

A fogyáshoz néha nincs szükség semmire. A társadalomban az étkezési kísértések számosak. Sokat dolgozunk, több időt töltünk kint, mint otthon, és a konyha a prioritások sorrendjében jócskán lemaradt.

A jobb étkezéshez nincs titok: a diétás receptek beváltak. Itt van egy csirke alapú, amelyet barna rizzsel, quinoával vagy cukkinnal és sárgarépával kísérhetünk.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g konzerv gomba
  • 10 kis fehér hagyma
  • 4 csirkecomb (vagy mell) bőr nélkül (ott a zsír)
  • 3 evőkanál 3% zsírtartalmú könnyű krémet (vagy joghurtot)
  • 2 friss citrom
  • Válogatott gyógynövények, például kakukkfű és rozmaring
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só, bors

készítmény:

  • Barnítsa meg a csirkét nagy lángon wokban vagy serpenyőben az olívaolajjal. Fűszerezzük és hozzáadjuk a gyógynövényeket.
  • Amikor a hús barnulni kezd, pároljuk tovább.
  • Hozzáadjuk az egyik citrom levét, a tejszínt, a hagymát, a gombát és a második citromot, 4 darabra vágva.
  • Ha szükséges, adjon hozzá kevés vizet, mielőtt a készítményt lefedné, és 20 percig párolja.

Diétás szendvics könnyű étkezéshez

A súlycsökkentő menüknek nem feltétlenül kelletlennek lenniük! Annak elkerülése érdekében, hogy a cég étkezdéjében krumplidarabot egyen vagy más elkészített ételt vásároljon, mi van, ha ebédre szendvicset készít magának? Gyors és enni lehet sok időpazarlás nélkül, de egészséges módon.

Hozzávalók:

  • 2 szelet szeletelt kenyér
  • 50 g friss sajt 0% zsírtartalom
  • 1 kemény tojássárgája
  • 1 sárgarépa
  • Fél paradicsom
  • Néhány saláta levél
  • 1 teáskanál ecetet
  • Fél citrom leve
  • Petrezselyem, só és bors.

készítmény:

  • A mártáshoz egyszerűen keverje össze a friss sajtot a kemény tojássárgájával és az ecettel. Fűszerezzük és hozzáadjuk a petrezselymet.
  • A sárgarépát hámozás után reszeljük le, és szórjuk meg a citromlével. Vágja le a paradicsomot, és készítsen néhány salátalevelet.
  • Pirítsd meg a szelet kenyeret. Tegye a mártást egy szeletbe, csatlakozzon az egészhez. Vágja átlósan a szendvicset a könnyű kezelhetőség érdekében.

Japán tészta garnélával

Kiegyensúlyozott receptekkel folytatjuk, japán inspirációval. A fogyáshoz nem kell diétázni!

Hozzávalók 2 fő részére:

  • 100 g soba tészta (vagy japán)
  • Egy répa
  • Húsleves
  • Egy kis gyömbérgyökér
  • Egy kis hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 150 g garnélarák
  • 1 evőkanál apróra vágott friss koriander (vagy fagyasztva)
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál szezámmag
  • Egy mész
A receptet tetszés szerint módosíthatja!

készítmény:

  • Vágja a sárgarépát apró kockákra és barnítsa meg a serpenyőben. Amikor a sárgarépa elkészült, főzzük a tésztát a húslevesbe 10 percig. Öblítse le forró vízzel.
  • Hámozzon meg és vágjon fel egy-két hüvelyk friss gyömbért, hagymát és fokhagymát. A serpenyőben mindent megpirítunk kevés olívaolajjal.
  • Ehhez a keverékhez adjuk a megpucolt garnélákat, és mindent megdinsztelünk. Hozzáadjuk a koriandert, a kurkuma és a szójaszószt. Süssük egy percig, mielőtt hozzáadnánk a szezámmagot.
  • Tegye a tésztát két tálba, és tegye rá a garnélarákot. Öntsük le citromlével és tálaljuk.

Spenót tortilla

Gyors recept, ideális lusta délutánokra!

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 6 tojás
  • 350 g friss vagy fagyasztott spenót
  • 30 g reszelt ementáli sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Olívaolaj, só, bors.

készítmény:

  • Apróra vágjuk a fokhagymagerezdeket, és két evőkanál olívaolajjal megpirítjuk a serpenyőben. Hozzáadjuk a spenótot és néhány percig redukáljuk.
  • A tojásokat egy tálba verjük. Hozzáadjuk a sajtot, a sót és a borsot.
  • Öntsük a keveréket közvetlenül a serpenyőben lévő spenótra, és főzzük az omlettet ízlés szerint alacsony hőfokon.