A biotáplálék: bioélelmiszerek
Az ökológiai étrend, más néven biotáplálék, a friss biotermékek fogyasztásán alapul, peszticidek, antibiotikumok vagy természetellenes műtrágyák mérgező maradványai nélkül. Általában az ilyen típusú étrend kiválasztása az életmód megváltozásával függ össze.
Akik a biotápot követik
A bio étrendet választó emberek általában számos közös jellemzővel rendelkeznek:
- Ellenőrzik a sóbevitelt. Csak tengeri sót használnak.
- Rendszeresen gyakorolják.
- Nem esznek iparosodott ételeket.
- Gyakran esznek gyümölcsöt és zöldséget.
- Adalékok nélküli ételt esznek.
- Megpróbálják nem használni a járművet utazásaik során, helyette a kerékpárt vagy a tömegközlekedést helyettesítik
- Módszertani és rendezett életet élnek.
- Megpróbálják csökkenteni a stressz szintjüket.
- Megpróbálják egyensúlyba hozni a munkát a magánélettel.
Általánosságban elmondhatjuk, hogy aggódnak az egészségükért, és tiszta a lelkiismeretük a környezet megőrzésével kapcsolatban.
A szerves étrend a szervezetben
Kétségtelen, hogy a szerves étrend rendkívül hasznos az egészségre. Az a tény, hogy nem használnak olyan vegyszereket, mint adalékok vagy tartósítószerek, peszticidek vagy peszticidek, és hogy a húsban hormonok vagy nehézfémek nyoma sincs, nagy előrelépést jelent az egészségünk számára.
A degeneratív betegségek 6 százaléka a helytelen étrendnek köszönhető. Amikor alacsony minőségű termékeket fogyasztunk, orosz rulettet játszunk a testünkkel és az elménkkel. Ez a diéta ideális azok számára, akik autoimmun betegségekben szenvednek, például krónikus fáradtság szindrómában vagy allergiában.
Bizonyított, hogy ez a fajta étrend csökkenti a bőrproblémákat, a migrénben szenvedők azt jelzik, hogy a fejfájásuk jelentősen csökken, és kiegyensúlyozza az emésztőrendszert.
A biotermékeket minden korosztály fogyaszthatja, kiváló antioxidánsok és segítenek egyensúlyba hozni belső rendszerünket.
A bio étrend alapjai
A gyümölcs, a zöldség, a hüvelyesek, a tejtermék és a hús az oszlop, amelyen a biotáplálék alapul. Finomított liszteket, cukrot vagy mesterséges édesítőszereket nem használnak, és a „hagyományos” étrendtől kissé távol eső ételeket, például tofut, misót vagy tengeri moszatot használnak. A nem vegetáriánus ökológiai étrend követői általában az organikus eredetű tejterméket és csirkét, valamint a halakat és más tengeri ételeket részesítik előnyben magas esszenciális zsírsav-tartalmuk, az Omega 3 és az Omega 6 miatt.
A bio étrend előnyei
- Jót tesznek a környezetnek.
- Munkahelyeket teremtenek a vidéki területeken.
- Kiváló minőségű termékek.
Azt is tisztáznunk kell, hogy ez nem fogyókúrás étrend. Étkezési stílusunk változása hosszú távon egyensúlyunkhoz vezet a súlyunkban, de ennek nem kell így lennie, mivel vannak olyan emberek, akik vegánok és túlsúlyosak. A legfontosabb az, hogy jól érezzük magunkat egymás testében, vigyázzunk magunkra, és ne ragadjuk el a sztereotípiáktól és a szépségkanonoktól, amelyeket egy olyan iparág szab ki, amely általában távol él a férfiak és nők valódi testétől.
A bio étrend hátrányai
Az ilyen típusú élelmiszerek egyik legnagyobb hátránya a termékek magas ára. Általában 20 százalékkal meghaladják a nem biológiai vagy biotermékek szokásos árát, ami a lakosság nagy részének elérhetetlennek tartja ezt a diétát.
Csökkenteni kell az ilyen típusú élelmiszerek árát, és könnyebben meg kell találni a nagy szupermarketekben és a hipermarketekben, mivel növekszik azok száma, akiket érdekel ez a diéta. A fogyasztó minden nap jobban aggódik a minőségért, mint a mennyiségért, de ennek ellenére az ilyen típusú termékek ára gyakran visszaélésszerű a "hagyományos" termékekkel szemben.