Mosley öt hétig követte az 5: 2 diétát.
Ha a fogyásról vagy az egészség megőrzéséről van szó, a tippek, étrendek és receptek száma végtelennek tűnik.
A legfrissebb vita főhőse a böjt: bár az orvosok többsége azt állítja, hogy az evés abbahagyásának előnyei nem bizonyítottak, mások azzal érvelnek, hogy ha rövid ideig csináljuk, akkor nemcsak lefogyunk, hanem kevésbé leszünk kiszolgáltatottak is az életkornak. kapcsolódó betegségek.
Michael Mosley, a BBC újságírója olyan étrendet követett, amely a héten két nap alatt súlyosan korlátozta a kalóriabevitelt, hogy lássa, miként reagál a teste.
Mindig azt gondoltam, hogy a böjt kellemetlen dolog, amely semmiféle nyilvánvaló hosszú távú hasznot nem jelent. Ezért amikor felkértek egy dokumentumfilm készítésére, amelyben abba kellett hagynom az evést, nem voltam túl lelkes, mert azt hittem, ez megpróbáltatás lesz
Meggyőződésemre a szerkesztőm mesélt egy sor böjtöléssel kapcsolatos vizsgálatról, és azt mondta nekem, hogy ha ezt megtenném, nagyon valószínű, hogy testem drámai javulást fog tapasztalni. Tehát anélkül, hogy egy percig is gondolkodtam volna, igent mondtam.
Hiányzik az akaraterő, hogy hosszú ideig diétázzak, de rendkívül érdekel, hogy a kevesebb evés miért növelheti a várható életkoromat.
Az öregedési módot nagyrészt a génjeink szabják meg, és nem sokat tehetünk ellene.
Azonban a kalória mennyiségének csökkentése étkezéssel, de nem sokat fogyasztva egyike azon kevés dolgoknak, amelyekről kimutatták, hogy legalább az állatoknál növelik a hosszú élettartamot.
Az alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokban gazdag étrendet fogyasztó egerek több mint 70 éve élnek hosszabb ideig. Bizonyíték van arra is, hogy a majmoknál ugyanez történik.
Növekedési hormon
A vártnál jóval hosszabb ideig élõ világrekordot egy új típusú egér tartja, amely 40% -kal tovább élhet, mint a közönséges egerek. Emberi időkben ez egyenértékű azzal, hogy 120 évet vagy annál tovább éltek.
Ezt az egeret genetikailag módosították, így teste nagyon alacsony szintű inzulinszerű növekedési faktor 1 (IGF-1) néven ismert növekedési hormont termel.
Ha ennek a hormonnak a szintje magas, a test gyorsabban öregszik, és hajlamosabbá válik az életkorral összefüggő betegségekre.
Böjt időszak
Jelenleg egy tudósok egy csoportja vizsgálja az úgynevezett "Alternate Day Fasting (ADF)" -t, amely magában foglalja azt, hogy egy nap azt eszel, amit akarsz, majd minden nap kalóriakorlátozott étrendet követsz. (Kevesebb, mint 600 kalória). És sokak meglepetésére nem mindegy, hogy mit eszel azon a napon, amikor nem böjtölsz.
Krista Varady, az Illinois Egyetem Chicagóból (USA) nyolc hetes próbát végzett, amelyben az ADF diétát követő túlsúlyos emberek két csoportját hasonlította össze.
A szív- és érrendszeri betegségek kockázatát tekintve nem volt fontos, hogy a résztvevők magas - vagy alacsony zsírtartalmú ételeket ettek - azokon a napokon, amikor nem kellett böjtölniük - magyarázta Varady.
Mivel számomra nagyon nem volt célszerű az alternatív napi étrendet követni, ezért egy egyszerűbb verzió mellett döntöttem: az úgynevezett 5: 2 diéta mellett.
Azok számára, akik tesztelni akarják az előnyöket, ezt orvosi felügyelet mellett kell megtenniük, mivel sok esetben, például terhes nőknél, cukorbetegeknél vagy gyógyszereket szedőknél, ez a diéta veszélyes lehet.
Az öt hét alatt, amikor betartottam a diétát, egy orvosi csapat folyamatosan figyelemmel kísérte. Könnyűnek láttam megcsinálni, és valószínűleg megismétlem, de ritkábban. Véleményem szerint a böjtöt, valamint az étkezést mértékkel kell elvégezni.