Emlékszel arra a bejegyzésre a „articsóka diéta"? Nos, ez a bejegyzés ugyanarról szól, de tabletták és injekciós üvegek helyett articsóka kivonat és zöld tea ezúttal egy új trenddel foglalkozom: a tablettákkal paprikakivonat és ismét zöld teával.

fogyókúrás

Félig új, mert a zöld tea kérdése már jó ideje fennáll, amikor a fogyásról, a zsír és egyéb szuperhatások kiküszöböléséről van szó. Az igazán új rész a bors. Legalább most reggeliztem azzal a javaslattal, amelyet egyesek a kilók fogyását elősegítő elemként készítenek.

Nos, lehet, hogy valamit elmulasztottam, és azóta sem olyan új téma, mint előjel felületes internetes keresés a feltételekkel fogyás (fogyás) és "paprika növény”(A paprika nevét adó botanikai nemzetség) óriási több mint 790 000 eredményt hoz. Vagyis úgy tűnik, hogy a kérdés erősen üt. Vagy inkább azoknak kell lenniük keményen ütni próbál, Ez nem ugyanaz.

A kérdéssel kapcsolatos aggodalmam válaszol a sokkra, hogy a minap állítólag e-mailt kellett volna kapnia egy hirdetéssel (láthatja itt) egy olyan termék csodáira utal, amelyek egyesítik a Capsicum annuum (a paprika általában) és a Camellia sinensis (tea is általában), És sokkot mondok, mert az állítások, amelyeket ez a spanyol gyártó gyárt a termékéből, a Capslim (A "Cap" a capsicum és a "Slim" a karcsú vagy vékony angol nyelvű; világos, hogy nem ölték meg magukat a kereskedelmi néven gondolkodva) bármi más, csak hiteles és igaz. Lássuk, mit szó szerint mondanak erről a kiegészítés csodagyerekéről az elhízás és az anyagcsere szempontjából:

Igaz, hogy nem éppen újszerű "állítások", minden csodatermék hasonló állítást tesz, amikor nem azonos, tulajdonságaikban.

Miért mondom, hogy az ilyen típusú termékek "csodatermékek"?

Egyszerű, mert nincs elegendő tudományos bizonyíték e grandiózus hatások alátámasztására. Valójában az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságtól (a jól ismert EFSA) nagyon konkrét módon megkérdezték, hogy a két elem (bors és zöld tea) valamelyikének tulajdonítható-e néhány olyan állítás, amely a reklámozás során a piacon belüli értékesítés során hangzik el. a fogyás keretei. A válasz egyenes volt: nem.

Pontosabban, a paprika kivonat hatékonyságát illetően az EFSA a következőket mondja:

A bizonyítékok értékelésénél az ellenőrző csoport [EFSA] figyelembe vette ezt az egyetlen emberi beavatkozási vizsgálat amelyből következtetéseket lehet levonni az állítás tudományos megalapozásához nem talált hatást a kapszaicin fogyasztás a testsúly fenntartása érdekében a fogyás után. [függetlenül attól, hogy ez a karbantartás megnövekedett hőtermelésen, megnövekedett energiafelhasználáson vagy a kalóriák "veszteségén" alapul-e]

Tehát, semmilyen ok-okozati összefüggés nem állapítható meg a kapszaicin fogyasztása és a testsúly fenntartása között a fogyás után. Ezért hamisak azok a tulajdonságok, amelyeket a paprikakivonatnak tulajdonítottak, például hasznosak és/vagy szükségesek a zsírok oxidációjához és a "zsírégető" hatáshoz, amelyek megkönnyítik a fogyást. legalábbis jelenleg még nem bizonyított]

Ami a zöld tea csodái Az EFSA véleménye szintén elég egyértelmű. Ennek hatására a zsírsavak béta-oxidációjának fokozása, a zsírszövet csökkentése érdekében:

A bemutatott adatok alapján az [EFSA] felülvizsgálati csoportja arra a következtetésre jutott ok-okozati összefüggés nem állapítható meg a zöld tea katechinek fogyasztása és a zsírsavak béta-oxidációjának növekedése között, ami a testzsír tömegének csökkenéséhez vezet.

A normál testsúly megőrzését vagy elérését elősegítő hatásáról:

Nem lehet ok-okozati összefüggést megállapítani a zöld tea katekinek fogyasztása között, és hogy ez megkönnyíti vagy segít fenntartani a megfelelő súlyt.

Számomra úgy tűnik, hogy ismét világossá vált nemcsak az elkészítésük módja abszolút téves és félrevezető állítások, de készülnek teljes büntetlenséggel Amikor véleményem szerint ellentétesek az európai jogszabályokkal, amelyek kifejezetten szabályozzák ezeket a kérdéseket arról, hogy mit lehet vagy nem lehet mondani egy bizonyos étrendről vagy étrend-kiegészítőről. Mármint a (CE) 1924/2006 RENDELET pontosabban a 13. cikkében meghatározottak szerint. Mit csinálnak egészségügyi hatóságaink?

Végül, nem akarok elbúcsúzni anélkül, hogy megjegyezném azokat a hülyeségeket, hogy az esetek többségében azt kell mondani például, hogy ezt a koncentrátumot "borsból" nyerték, csakúgy., anélkül, hogy megadná például, hogy milyen borsot használtak. Ezt azért mondom, mert a Capsicum annuus faj magában foglalja számos fajta és őszintén szólva "szinonim" fajok elképesztő. Úgy gondolja, hogy a kaliforniai paprika koncentrátuma megegyezik egy másik padrónival; az egyik piros, mint a másik zöld; annak a fajtának, amely fűszeres, mint egy másiké, amely nem ...? Ezt azért mondom neked, mert a faj mindenkinek ugyanaz. Mindazonáltal, a gyártókat nem érdekli, hirdesse a Capsicum annuum koncentrátumot, bármi is legyen és olyan szélesek maradnak. Hogy ötleted legyen, számtalan olyan paprikafajta ismert, amelyek reagálnak ugyanarra az említett fajra, vagy más fajokra, amelyek "szinonimák", szeretnéd látni őket?

Ami azt illeti, hogy valaki csak "paprikakivonattal" mondja neked, és olyan széles maradsz. Ne kötekedj. Egyelőre ma egy zamatos ételt fogok enni vad rizzsel és zöldségekkel megpirítva, három színű paprikával (minden esetre). Ne felejtsen el enni. #slurpslurp