A nyár beköszöntével sokan beleesnek abba az egyszerűségbe, hogy a szokásosnál több gyümölcsöt esznek, és ez természetesen nem rossz! Ami nem stimmel, mint minden étkezésnél, az egyensúlyhiányt okoz a napi étrendben. Természetesen a gyümölcsök számos előnnyel járnak az étrendben, de nem szabad azt gondolni, hogy ha csak gyümölcsöt eszel, akkor fogyni vagy kalóriát veszíteni. Ha azt javasoljuk, hogy vegye be őket a napi rutinjába, de ismételten az egyensúly létrehozására helyezve a hangsúlyt.
Befejezzünk egy mítoszt: a gyümölcsök nem hizlalnak. Szeretné megnézni az egyes gyümölcsök tulajdonságait? Lássuk!
Legmagasabb minőségű tápanyagokkal rendelkeznek, és általában olcsók. Nagyon tévesen általában kizárják őket a fogyásról szóló étkezési tervek alól, és valójában nagyszerű szövetségesek. Testünk nagyon jól kezeli a gyümölcsökben lévő cukrokat! Ezért remek alternatíva, ha valami édeset szeretne enni. Rostjaik vannak, növelik az emésztés anyagcseréjét és védő fitokemikáliákat, folsavat és C-vitamint biztosítanak, remek lehetőség a gabonafélékkel való keverésre!
A nyáron a legtöbbet fogyasztott gyümölcsök közül a görögdinnye mellett szól a legfontosabb szempont, hogy vizelethajtó és hidratáló magas kálium- és víztartalma miatt, több mint 90%! Nagyszerű alternatíva, ha van valami friss és hidratálja magát. Alacsony a kalóriabevitele, rostjainak és vízmennyiségének köszönhetően jóllakottság érzetet kelt. A- és C-vitamint biztosít, magjai pedig E-vitamint tartalmaznak. Nagyon nagy antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik.
Magas a C-vitamin tartalmuk, és egyik alkotóeleme, az ellagsav, tudományosan bizonyítottan hat a rákos sejtek ellen. Specifikus fitokémiai anyagai csaknem egy évig vannak fenntartva a májban, amelyet a következő évben pótolnak, amikor ismét szezonban vannak. Ideális, mint a cseresznye, hozzáadni egy tányérhoz gabonafélékkel.
A görögdinnyéhez hasonlóan ez is nagyszerű vizelethajtó, és megkülönbözteti, hogy hidratálja. Alacsony a kalóriabevitele, és jóllakottság érzetet is kelt. C- és A-vitamint biztosít.
Olyan fitokemikáliákat biztosítanak, amelyek minden szempontból hozzájárulnak az egészséges táplálkozáshoz, az antioxidánsok hozzáadása mellett. Nagyon nagy a C-vitamin hozzájárulása, de jelenleg meg kell enni, mert könnyen oxidálódik. Hozzájárul a vas felszívódásához, és ideális, ha olyan ételekkel kombinálják, amelyekben magas a vas-tartalom, például a lencse és a hús.
- Fogyókúrás ételek és egyéb mítoszok arról, mennyire jó vagy rossz amit eszünk - BBC News
- 9 mítosz és igazság a cukorról - Infobae
- Élelmiszermítoszok és igazságok az algákról, amelyeket tudnia kell
- 19 mítosz és igazság az anorexiáról és a bulimia-ról
- A nyers fokhagyma fogyasztása - mítoszok, igazságok és előnyök!