Baba által vezetett elválasztás (BLW)

A hat hónap alatt szilárd ételt kínáló családok száma növekszik, kihagyva a bébiételek és a pürék szakaszát

szilárd

A tanulmány megerősíti, hogy a BLW biztonságos a csecsemők számára, de nem bizonyítja, hogy megakadályozza a gyermekkori túlsúlyt.

A anyatej vagy tápszer főtt burgonyával vagy sárgarépával, dinnyedarab vagy banán vagy makaróni hoz hat hónap! Azon családok száma, akik abban a korban fogadtak, hogy szilárd ételeket kínálnak a babának kihagyva a püré és a pép fázist megy fel. Ezt a módszert ún baba által irányított kiegészítő táplálás (másnéven baba által vezetett elválasztás (BLW), ami angolul a baba által irányított elválasztást jelenti).

Védői kifejtik, hogy céljai között szerepel a oktat a gyereknek be ízek, textúrák és illatok, megtanulják azonosítani íz mi a baj ezzel minden ételt külön-külön, és mit lehet eszik autonóm módon.Ami sok szülő számára még mindig hülyeség, mások számára - egyre inkább - a legjobb kiegészítő tápszer, az az időszak, amikor a különböző ételek fokozatosan beépülnek a csecsemő étrendjébe.

Egyre több csecsemő kezdi az anyatej vagy az üveg bevételét a szilárd anyagok közvetlen fogyasztásáig, anélkül, hogy püréket élne át

Orbon Alija/Getty Images/iStockphoto

A baba által vezetett elválasztás a baba által irányított angol elválasztást jelenti

A gyermekorvos a természetes öregedésre szakosodott Carlos Gonzalez ezzel a mondattal foglalja össze ennek végső célját élelmiszer-rendszer ami egyre trend sok szülő számára. "Kiegészítő etetés ez nem táplálkozási, hanem oktatási időszak", azt állítja. És ez azért van így, mert a az élet első éve tej anyai vagy mesterséges legyen a fő kalóriaforrás és tápanyagok olyan szervezetek szerint, mint a WHO és az Európai Unió.

Így azok a családok tudják, amelyek év közepétől bevezették ezt a rendszert, kezdetben, a prioritás nem annyira, hogy a gyerek hízni de nevelje a szájpadját, hogy az étkezések ideje nem válik drámává, és hogy megszerzi étkezési készségek, mivel maga a gyermek veszi kezével őket, és hozza a szájához.

"A kiegészítő táplálás nem táplálkozási, hanem oktatási időszak"

Carlos Gonzalez
A természetes tenyésztésre szakosodott gyermekorvos

A bába Núria Puig, aki két gyermekével együtt alkalmazta a módszert, kiemeli, hogy az egyik végső cél „örömmé válni- A pillanat l az ételhez. "A gyermek önállóságot szerez, te oktatod a szájpadot, kerülje a fóbiákat és megszerezzék asztali szokások, ettől eltekintve részvény az étkezés ideje felnőttekkel", azt állítja.

Biztosítja, hogy neki semmibe sem került, ha meghozta a döntést, hogy a BLW-t beépíti kislányai mindennapjaiba. "Nagyon meg voltam róla győződve, láttam természetesebb, mint zabkása", Mondja. - Amit otthon ettünk, azt a gyerek adta, bár eleinte muszáj nézd a sóval és néhány ételhez, például spenóthoz, dióhoz vagy piros gyümölcshöz fulladás vagy allergia miatt ”- mondja Puig.

Mi a baba által vezetett elválasztási módszer?

Hat hónap elteltével néhány szülő úgy dönt, hogy gyermekének mindenféle lehetőséget kínál teljes ételek zúzás helyett. Ahhoz, hogy ez lehetséges legyen, a gyermeknek találkoznia kell néhány emberrel követelményeknek, amint azt a dietetikus és a baba által vezetett elválasztás szakértője kifejtette, Marta Melendez.

Először is a babának kell képes ülve maradni, nak,-nek nyúljon a tárgyak megragadásához Y vigye őket a szájhoz, és muszáj elvesztette az extrudálási reflexet, amely lehetővé teszi a szilárd étel lenyelését. A legtöbb gyermek négy-öt hónap alatt elveszíti ezt a reflexet.

"A csecsemőnek képesnek kell lennie ülve maradni, megfogni a tárgyakat és a szájához vinni, és elvesztette az extrudálási reflexet"

Marta Melendez
Dietetikus és BLW szakértő

A BLW módszer sokféle főzést támogat: sült, párolt, főtt… Először alapvetően puha textúrák hogy a gyerek teheti jól összetör az ínyével. Avokádó, darab szilva, banán, brokkoli, kivi, tök. De kínálhat makarónit, gombát vagy húst is (amelyek először csak szívnak).

A szakértők rámutatnak arra kerülve a légutat akadályozó ételeket, például nyers almát vagy sárgarépát, vagy a kolbászokat, és először azt javasolják, hogy az ételt hosszúkás darabokra vágják, hogy könnyebben vegyék a kezükkel és tegyék a szájukba.

Hat hónaptól kezdődően kiegészítő táplálást vezetnek be, akár kanállal és zúzott ételekkel, akár szilárd ételekkel.

Meléndez azt tanácsolja, menjen az étel bevezetése egyenként, háromnaponta egyet. "A BLW nem új keletű találmány, hanem az, amit a történelem során a keverők megjelenése előtt tettek" - mondja a szakember, kiemelve, hogy ez a módszer olyan időszakot nyit meg, amelyben "a gyermek oktatja az ízeket, az érzékeket, az emésztőrendszert. alkalmazkodik az új ételekhez és tápanyagokhoz külön-külön ".

Kevésbé vonakodó gyermekorvosok

Valami változik az elmúlt években. A új Élelmiszer útmutató 0 és 3 év között, az Egészségügyi Minisztérium által 2017-ben megjelent, megváltoztatta az élelmiszerek bevezetésével kapcsolatos irányelveket hogy a gyermeknek követnie kell, és ebben megjelenik az igény szerinti kiegészítő táplálás kifejezés vagy baba által vezetett elválasztás Mit még egy megfontolandó lehetőséget családok számára.

"Az útmutató egyik fő változása az, hogy rugalmasabbá tettük az ételek és textúrák bevezetésének sorrendjét" - magyarázza. Laia Asso, a Katalónia Közegészségügyi Ügynökség Anya- és Gyermekegészségügyi Szolgálatának gyermekorvosa.

A Generalitat 0–3 évre szóló új élelmiszer-útmutatója rugalmasabbá teszi a textúrák bevezetését

"Korábban merevebb parancsokat adtak”Azt mondja Asso, aki igazolja, hogy ennek a megrendelésnek jelentése volt: kerülje az ételallergiákat. "De bebizonyosodott, hogy bizonyos ételek bevezetésének rendje nem akadályozta meg ezeket az allergiákat" - magyarázza.

Olvasói közül sokan először felnőttek zúzott gyümölcs (körte-, alma-, banán- és narancslé) vagy zabkása gabonapelyhek, később a zöldségekkel marhahússal, csirkével vagy jól pépesített halakkal folytathatók. Néhányan csak ebben a textúrában ettek legfeljebb két évig. „Nagyon monoton étrend volt, ami nagyon késleltette a szilárd anyagok bevezetését, ami később megtagadhatja a szilárd textúrák lenyelését"Azt mondja Asso.

"Az összetörés akár két évre történő meghosszabbítása elutasítást okozhat szilárd textúrák lenyelése után"

Laia Asso
Gyermekorvos, Catalunya Közegészségügyi Ügynökség

Most az útmutató szerint, hat hónaptól kezdve minden élelmiszer beépíthető, és a tojás, a tőkehal vagy a hüvelyes növények beépítésének késleltetésére nincs "indokolás". Az útmutató azonban tanácsot ad, legalább három évig kerülje el Néhány Szilárd étel ez okozhatja a fulladásveszély, Mint a darálatlan dió, a Pattogatott kukorica, lmint szőlő, nyers sárgarépa, többek között.

Asso hangsúlyozza, hogy a BLW olyan mód, amely „időt és„ józan észt igényel ”, és hogy a gyermeknek fel kell készülnie a gyakorlatba.

Azokban az országokban, mint az Egyesült Királyság vagy Új-Zéland, a módszer sokkal jobban bevált

A Spanyol Gyermekgyógyászati ​​Szövetség Táplálkozási Bizottságának koordinátora, Jose Manuel Moreno Villares, elmagyarázza, hogy azok a családok, akik a Szigorú BLW Valójában kevés, kevesebb, mint más országokban, ahol ez módszer ennyi jobban berögzült, Mivel a Egyesült Királyság vagy Új-Zéland.

Előnyök és hátrányok

A szerzők Gill rapley, egészségügyi asszisztens és szülésznő, aki kifejlesztette az elméletet arról, hogy a csecsemők megtanulják megenni az önálló étkezést, valamint az író Tracey murkett, aki a lányával együtt alkalmazza a rendszert, felsorolják a könyvben.A gyermek már egyedül eszik’Ennek a rendszernek számos előnye.

Azt mondják babák akik megtanulnak egyedül enni, alig várják az étkezést, mert élvezze az új ételek ismeretét; azt is, hogy tudják felfedezni étel a saját tempójában és megtanulják azonosítsa az ízét, illatát és állagát különböző ételek és a ízkombinációk. "A pürékkel az összes íz összetéveszthető egyben" - mondják.

A BLW módszer alkalmazásához fontos, hogy a gyermek ülve maradjon, összehangolja a szemét, a kezét és a száját, és lenyelhessen szilárd ételeket.

Hozzáteszik, hogy az a tény, hogy ujjal teszik az ételt a szájukba gyakorolja a vizuális-motoros koordinációt és a tény Rágja meg az ételt pürék lenyelése helyett segít nekik dfejleszti az arc izmait szükségük lesz rájuk, amikor megtanulnak beszélni. Kiemelik azt a tényt is, hogy a gyermek már kiskorától kezdve megtanulja enni családként, ugyanazon asztal körül.

Akik ezt a módszert alkalmazzák, biztosítják, hogy harcolniuk kell mit fognak mondani rokonokról, családról vagy barátokról. "Nagyon sok negatív input érkezik hozzánk: ha nem evett eleget, ha több tápanyagra van szüksége, ha nem eszel fehérjét" - mondja Meléndez. Egy másik figyelembe veendő hatás az, hogy ezzel a módszerrel az ember elveszíti az uralmát, mit eszik a gyermek, mint a szoptatásnál. "Először kételkedünk abban, hogy éhes lesz-e vagy sem, és amíg nem mutatja, hogy hízik, addig nem bízik száz százalékban ebben a rendszerben" - mondja a szakember.

Fojtás, a fő félelem

Marta Meléndez, a BLW szakértője, aki hét éve tanít a szülőknek erről az etetési rendszerről, megbeszéléseiben megerősíti, hogy fulladástól való félelem ez a legfőbb félelem, amelyet a szülők átélnek. "De neked kell különbséget tenni a fulladás és a fulladás között”, Megerősíti.

A Megfulladt, azt mondja, ez egy légúti akadály. - Ez nem történik meg veled, ha felajánlod biztonságos étel”- teszi hozzá. A "biztonságos élelmiszerek" kategóriájába tartoznak mindazok, amelyeket hosszú csíkokra vágnak, hogy a kicsi a kezével vegye őket, és amelyek textúrája tök könnyedén.

A szakemberek az elején azt tanácsolják, hogy hosszú csíkokra vágott ételt adjon, és könnyen törje össze

Hogy Nvagy eleinte kerülje a némi öklendezést (akár köhögés, hányás vagy köpködés), ami Meléndez szerint Logikus mi történik miért F Ez része a „tanulásnakÉlelmiszer vagy textúra.

"Amikor a kicsi valami újat hozott be a testébe, a testének el kell kezdenie megérteni ezt az ételt vagy textúrát, mint valami természeteset" - magyarázza a szakember. Egy olyan helyzet, amelyhez Meléndez szerint szükség van türelme szülők, mert "hamarosan abbahagyják". Azt mondja, hetek kérdése.

Egy tanulmány szerint nincs nagyobb a fulladás veszélye a BLW-vel, mint a pürékre épülő étrend esetén

Egy tanulmány az új-zélandi Otago Egyetem kutatói szerint a baba által irányított kiegészítő nincs megnövekedett fulladásveszély mint a hagyományosabb etetési gyakorlatokat követő csecsemők.

Szívni, összetörni, rágni

A gyermekgyógyász Jose Manuel Moreno, A Spanyol Gyermekgyógyászati ​​Szövetség táplálkozási bizottságának koordinátora elmondja, hogy a gyermekek rágásérettsége progresszív: folytassa a szopástól a zúzásig, majd később a rágásig. Ebben az értelemben megerősíti, hogy a textúrákat fokozatosan kell bevezetni.

"Függetlenül attól, hogy ezt könnyen összetörhető ételekkel (főtt zöldségek, burgonya vagy néhány gyümölcs), vagy - fokozatosan - kisebb-nagyobb vastagságúra aprítják, az alkalmazkodás kérdése ahhoz a helyzethez, amelyben mind a gyermek, mind az, aki táplálkozik, kényelmes - magyarázza.

- Fokozatosan be kell vezetnie a textúrákat; hogy zúzott vagy zúzott ételekkel készül, az választás kérdése "

Jose Manuel Moreno
A Spanyol Gyermekgyógyászati ​​Szövetség táplálkozási bizottságának koordinátora

Így Moreno szerint, az első szilárd ételek amit a csecsemőnek tesztelésre kell adni, azok képesek könnyen összetörni és melyektől nem lehet nagy konzisztenciájú apró darabokat leválasztani. „Néhány gyümölcs ideális, mint pl főzőbanán, a körte vagy a kantalup dinnye, főtt zöldség mint a sárgarépa és brokkoli, kenyér vagy házi sütemények gabonafélékkel készült . ”- javasolja.

Arról, hogy a módszer feltételezhet-e valamilyen táplálékhiányt, a gyermekorvos talán ezt magyarázza nehezebb bevezetni a fehérjetartalmú ételeket, bár ha elég tejet isznak, amit kompenzálnak. "A legnehezebb a jó vasforrások beszerzése, mert főleg húsokban van ”- magyarázza, bár ezt pontosítja húsok már darálva mint a húsgombóc vagy hasonló.

A BLW megakadályozza az elhízást?

A szakirodalom szerint a BLW előnyben részesítésének egyik célja a későbbi elhízás elkerülése. Dr. José Manuel Moreno Villares azonban ezt rövid és középtávon kifejti a súlygyarapodásban nem láttak jelentős különbségeket. Ezt megerősíti a Swanseai Egyetem (Egyesült Királyság) által készített tanulmány, amely azt sugallja, hogy bár a módszer hívei úgy gondolják, hogy elősegíti az egészséges táplálkozási magatartást és megakadályozza az elhízást, az eddigi adatok összegyűjtése jelenleg nem meggyőző.

Paula Vaquero, aki két 6 és 2 éves fiával együtt gyakorlatba ültette a módszert, azt tanácsolja mindazoknak, akik be akarják építeni legyen jól tájékozott mielőtt elfogadná. És ha végül úgy döntenek, hogy "legyen nyugodt". "Ha a szülők szenvednek, akkor jobb, ha nem, mert átadhatják gyötrelmüket a gyerekeknek”, Mondja ez az anya, aki szerint a legfőbb előnye az, hogy a gyerekek a felnőttekkel egy időben és ugyanazon asztal körül étkeznek. „Ha az őskori emberek nem készítettek pépet, miért eszünk zabkását? Ezt a módszert logikusabbnak és természetesebbnek tartom ”- mondja.

"Ha a szülők szenvednek, akkor jobb, ha nem alkalmazzák ezt a módszert, mert átadhatják a gyötrelmet gyermeküknek"

Ez az érdeklődés ebben a kiegészítő etetési módszer növekszik Ezt szakértők és a gyermekorvosok is megerősítik. Marta Meléndez szakértő megerősíti, hogy hét évvel ezelőtt, amikor beszélni kezdett a BLW-ről, évente csak kettőt-hármat adott. Jelenleg több mint 50-et teljesít. A konzultációk során is a gyermekorvosok megjegyzik, hogy sok szülő egyre növekvő érdeklődést mutat e módszer iránt.