Ezek túlnyomórészt édesek és kevés kiegészítő táplálék-bevitelt biztosítanak az anyatejhez képest

Kapcsolódó hírek

A bébiétel az Egyesült Királyságban nem felelnek meg a étrendi igények neki elválasztás csecsemők számára, mivel ezek túlnyomórészt édes ételek, amelyek biztosítják kevés kiegészítő tápanyag-bevitel szemben az anyatejjel, azt a kutatást jelzi, amely a "Archives of Disease in Childhood" folyóirat online kiadásában jelent meg.

csecsemők

Ezenkívül a gyermekek számára népszerűsítik őket négy hónaptól, egy olyan kor, amikor még mindig kizárólag anyatejből kell táplálkozniuk a tanulmány szerzői szerint. Az elválasztási folyamat célja az ízek és textúrák széles választékának megismertetése és a gyermekek számára, hogy ösztönözze őket a különféle ételek elfogadására, valamint az energia- és tápanyag-bevitel növelésére.

A kormány ajánlásai azt javasolják, hogy az elválasztott élelmiszereknek igen fokozatosan vezesse be, kezdve a gabonaféléktől, zöldségektől és gyümölcsöktől, majd a fehérjében gazdag ételektől, és ezeket nem szabad elkezdeni hat hónap előtt, amikor a szoptatásnak addig kizárólagosnak kell lennie. Ezért a szerzők elemezték a tápanyagtartalma az összes elválasztásra szánt bébiétel, amelyet négy nagy brit gyártó és két speciális beszállító állított elő 2010 októbere és 2011 februárja között.

A termékek tartalmazzák a készételeket, a porított ételeket, amelyeket vízzel vagy tejjel kell elkészíteni, reggeliző gabonapelyheket és rágcsálnivalókat, például kekszet. A szerzők információkat gyűjtöttek a hozzáadott kalóriák, só és cukor sűrűsége, valamint a fehérje, a vas, a kalcium és a szénhidrát mennyisége a gyártók weboldalain, a bolti termékcímkéken és közvetlen e-mailes megkeresés alapján.

Ki nem elégített étrendi igények

Az értékelt 462 termék zöme (79 százaléka) készétel volt, kanállal fogyasztható étel, amelynek csaknem a felét (44 százalékuk, vagyis 201) négy hónapos vagy annál idősebb gyermekek számára szánták. A kanalas ételek elemzéséből kiderült, hogy energiatartalmuk (282 kilojoule/100 gramm) közel azonos az anyatejével (283kJ/100g), fehérjetartalmuk pedig csak 40 százalékkal magasabb mint a tápszer tej.

A húst tartalmazó termékek magasabb vastartalmúak voltak, de megint alacsonyabbak voltak, mint a tápszeres tej, és nem sokkal magasabbak, mint a húst nem tartalmazó termékek. A porított étkezéseknek sokkal magasabb volt az összes tápanyag- és energiasűrűsége, de különösen magas volt a cukorjuk is. A termékek körülbelül kétharmada (65 százaléka) édes étel volt.

A csecsemőknek van egy az édes ételek veleszületett preferenciája, ami megmagyarázhatja, hogy az édes alapanyagok miért szerepelnek ilyen hangsúlyosan a kereskedelmi termékekben - állítják a szerzők. "Gyermekkorban azonban az ismételt élelmiszer-expozíció elősegíti az elfogadás és a preferenciák alkalmazását" - írják, így megértik, hogy a finomított cukrok helyett gyümölcscukrok beépítése semmilyen különbséget nem okoz a fogszuvasodás kockázatában.

A bolti termékek tápanyagtartalmát összehasonlították a tipikus házi készítésű ételekkel, amelyeket általában csecsemőknek és kisgyermekeknek adtak. Az elkészített sós kanalak általában a sokkal alacsonyabb tápanyag-sűrűségű, mint a házi készítésű ételek, a vastartalom kivételével. Így valószínűleg 50 gramm házi étel biztosítja a azonos mennyiségű energia és fehérje mint 100 gramm hasonló kereskedelmi termék - állítják a szerzők, akik hangsúlyozzák, hogy az elválasztott ételek fő szempontjának az étrend energiatartalmának növelését és a tápanyagok gazdagabb forrásainak biztosítását kell biztosítani, például vasat.

«A tanulmányban figyelembe vett, azonban a legszélesebb körben használt kereskedelmi élelmiszerek ne nyújtson több energiát, mint az anyatej vagy tápszer ", és ennek ellenére olyan korra javasolják őket, amelyben ez helyettesíti az anyatejet vagy a tápszert, amelyre csak a hat hónaposnál fiatalabb babáknak van szükségük - figyelmeztetnek ezek a szakemberek. „Bár érthető, hogy a szülők az elválasztási folyamat elején választhatják ezeket a termékeket, az egészségügyi szakembereknek tisztában kell lenniük azzal, hogy ezek az élelmiszerek nem tápanyag sűrűsége tej alapú étrend "- vonják le a következtetést ezek a kutatók.