"Csodadieciók nem léteznek", emlékeztet az USP San Camilo Kórház endokrinológusára és táplálkozási szakemberére, Dr. Alejandro Domingo Gutiérrez, aki biztosítja, hogy olyan rendszerek, mint az articsóka vagy a Dukan-diéta "nagyon veszélyesek".
A szakember megerősíti, hogy az ilyen típusú fogyókúrák, amelyeknél a fogyás túl gyorsan fogy, "visszapattanó hatással" bírnak, vagyis a kilók helyreállnak abban a pillanatban, amikor elhagyják őket, de hozzáteszi, hogy a következmények "károsak" szervezetünkre nézve. "Először lefogy, de aztán vállalja a következményeket" - mondja a szakember.
Dr. Domingo elmondja, hogy 1968-ban, a párizsi Laennec Kórházban tartózkodása alatt megismerte a fogyókúrás étrend létét, amely főleg fehérjékből áll, "szinte mindenben hasonló a híres dukani étrendhez, amely annyira divatos. ma ". "A Párizsban megismert étrend és a Dukan ¬ - folytatja - egyetért abban, hogy mindkettő háromszor több fehérjét biztosít, mint amennyit a testünk igényel, és hogy jelentős rosthiányuk van, a gyümölcsök és zöldségek bevitelének ideiglenes tiltásával.".
Klinikai vizsgálat: 80% -uk visszanyeri a súlyát a diéta végén
A „gyanúval” szembesülve, hogy ez a diéta nem túl egészséges, Spanyolországba visszatérve Dr. Alejandro Domingo klinikai vizsgálatot folytatott egy elhízott embercsoporttal, és értékelni tudta, hogy 40% -ban magas a transzaminázszint, a máj kifejeződése részvétel; 20%, a karbamid és a kreatinin emelkedése, a vese érintettségének jele; és ez a 80% egy évvel a diéta befejezése után visszanyerte azt a súlyt, amellyel elkezdték.
"Éppen ezért meglep, hogy több mint negyven év múlva újra divatossá válik az, amit veszélyesnek hagytak, és nem figyelmeztetik kellőképpen ennek az étrendnek a követését" - zárja a szakember.
A túlsúly okai és a fogyás ajánlásai:
Ha fogyni szeretne, Dr. Domingo szerint figyelembe kell vennie azokat az alapvető okokat, amelyek miatt hízik, és módosítania kell a túlsúlyhoz vezető viselkedési szokásokat.
Dr. Alejandro Domingo négy oka és ajánlása a következő lenne:
1. - Nem megfelelő élelmiszer: a szakember diétát ajánl főtt vagy grillezett gyümölcsök és zöldségek, hüvelyesek zöldségekkel és zsír nélkül, grillezett halak és húsok stb. Mindenesetre tanácsos, ha a szakember felírja az étrendet és figyelemmel kíséri azt, minden esetben figyelembe véve az egyéni és társadalmi tényezőket.
2. - Kevés fizikai aktivitás: Fontos a kalóriabevétel, de a ráfordítás is, ehhez pedig növelni kell a testmozgást. Séta napi egy órát - vagy legalább a hét négy napján - 4 km/óra sebességgel.
3. - Genetikus vagy szerzett endokrinometabolikus rendellenességek: A diéta megkezdése előtt jó klinikai és kiegészítő vizsgálatra van szükség annak megállapításához, hogy az elhízás megjelenése ilyen jellegű-e
4.- Stressz és szorongás: a túlsúly és az elhízás gyakori okai, és nehezen kiküszöbölhető tényezők. Az ideális az lenne, ha visszaszorítaná azt a feszültséget, amelyet az egyén szenved a családi, a munkahelyi vagy a társadalmi környezetében, de tekintettel ennek megvalósításának lehetetlenségére, néha csak pszichoterápiát vagy szorongásoldót használunk eszközként, azzal a mellékhatással, amelyet ez utóbbi érez.