MADRID, március 25. (EUROPA PRESS) -
A magas zsír- és alacsony szénhidráttartalomra épülő ketogén étrend, amely gyors fogyáshoz vezet, nőknél nem hatékony - derült ki az Iowai Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) kutatóinak állatkísérletében végzett vizsgálatából. bemutatták az Endokrin Társaság éves gyűlésén, amelyet nemrég New Orleansban (Egyesült Államok) tartottak.
"Egerekben tett eredményeink azt sugallják, hogy a nőknél ritkábban fordul elő jelentős zsírvesztés, mint a férfiaknál, és nagyobb valószínűséggel mutatnak rossz vércukorszintet ezen étrenden" - magyarázták szakértők.
Az eredetileg epilepszia kezelésére használt ketogén étrend nagymértékben korlátozza a szénhidrátok (keményítők, cukrok és rostok) és a fehérje fogyasztását. Ez mozgatja a testet a szénhidrátok energia-elégetéséből, amelyet természetes úton végez, a tárolt zsír égetéséig. A máj a zsírt ketontestekké alakítja az úgynevezett ketózis folyamatban.
"A testsúlycsökkentésre szánt ketogén étrendet a legtöbb tanulmányban csak kisszámú betegnél vagy csak hím egereknél végezték, így a nemi alapú különbségek az étrendre adott válaszban nem egyértelműek.".
Ezért úgy döntöttek, hogy mind a hím, mind a nőstény egereket elemzik, amelyek ketogén vagy normál étrendet kaptak. A második 7 tömegszázalék zsírból, 47 százalék szénhidrátból és 19 tömegszázalékos fehérjéből állt, míg a ketogén étrend 75 százalék zsír-, 3 százalék szénhidrát- és 8 tömegszázalék fehérje volt.
15 hetes etetés után a ketogén étrendet folytató nőstény egerek súlya nem változott, és a vércukorszintjük gyenge volt a kontroll étrendben lévő nőkhöz képest. Hím egereknél azonban a testtömeg csökkent a ketogén étrend mellett, miközben a vércukorszintet fenntartotta.
Azt feltételezve, hogy az ösztrogén szerepet játszik a ketogén étrendre adott eltérő reakcióban, a szakértők eltávolították néhány nőstény egér petefészkét, és mindkét étrendet tesztelték. A kontroll étrendet tápláló egerekhez képest a ketogén étrenden petefészekből eltávolított egereknél csökkent a testtömeg és a testzsír.
"Ez a megállapítás arra utal, hogy a posztmenopauzás nők jobb fogyási eredményeket érhetnek el a ketogén étrenddel, mint a fiatalabb nők" - mondták a szakértők, akik orvoshoz vagy dietetikushoz fordultak, ha ezt a diétát szeretnék követni.