Bevezetés
A fehérjefogyasztás az étrendben mindenki számára fontos, a víz után a fehérje a testünk fő alkotóeleme térfogatban, és szinte minden sejtes folyamatban részt vesz. Nem hiába származik a neve a görögből proteios, amelyet „elsődleges fontosságúnak” fordíthatnánk. Nem a tejsavófehérjére utalok kiegészítőként, hanem a „hagyományos” fehérjére, főleg az állati fehérjére, annak lehetséges összefüggése miatt, több kórral, többek között a szív- és érrendszeri betegségektől, az oszteoporózistól, a veseelégtelenségtől, a ráktól.
A fehérje viszont aminosavakból áll, húsz különböző aminosavra van szükség minden „struktúránk” fenntartásához: izmok, inak, szervek, mirigyek, körmök, haj stb. Ezen a strukturális szerepen kívül a fehérjék felhasználhatók energiaforrásként (például szénhidrát hiányában a fehérje átalakulhat glükózzá), és enzimeket, hormonokat, neurotranszmittereket is alkotnak, de még inkább kiképzett sportolók az erősítő edzés gyakorlói. Eddig az összes legrangosabb sportidentitás, mivel a legfrissebb tudományos bizonyítékok szerint 1,8–2,0 g/kg/nap bevitel szükséges a fizikailag aktív emberek számára.
Ezért ennek a kutatásnak a célja Journal of the International Society of Sports Nutrition 2014, 11: 19 doi: 10.1186/1550-2783-11-19 egy nagyon magas fehérjetartalmú étrend hatásainak meghatározása volt, feleslegessé téve azt (véleményem szerint) 4,4 g/kg/nap a testösszetétel erejében képzett férfiak és nők. Tudnunk kell, hogy bizonyos nagyon szűkös, de nagyon szűkös vizsgálatokban legfeljebb 3 gramm/testtömeg-kilogramm ajánlott, legfeljebb olyan sportágakban, mint a harterofilia, az erőemelés stb. vagy vesekárosodás, vagy hasonló, ha nem azért, mert semmilyen hasznot nem mutattak, egyáltalán nem magasabb összegben. Nos, ez a tanulmány tovább ment, és megpróbálta megmutatni, mit mondtam már korábban.
Az egyik mítosz, amely még mindig érvényes azok körében, akik hajlamosak testépítő edzőterembe járni, az, hogy hatalmas mennyiségű fehérjét kell enni. A logika megint egyszerű: minél több fehérjét eszel, annál több izom épül fel, mivel az izom többnyire fehérjéből áll. Ez a hit sokakat arra késztet, hogy túlzott mennyiségű húst adjon étrendjéhez, és gyakran fogyasszon fehérje-kiegészítőket.
A szakértők azonban már régóta tudják, hogy bár a sportolók általában az átlagosnál magasabb követelményeket támasztanak erre a makrotápanyagra (1,5 és 2 gramm/testtömeg-kilogramm között), bizonyos mennyiség után további fehérjék nem adnak sok előnyt a generációban az új izomtömeg növelése, a fehérjeszintézis növelése vagy a jobb helyreállítás.
Módszer
30 egészséges, képzett személy vett részt ebben a vizsgálatban (átlag +/- SD, életkor: 24,1 +/- 5,6 év, magasság: 171,4 +/- 8,8 cm, súly: 73,3 +/- 11,5 kg). Az alanyokat véletlenszerűen a következő csoportok egyikébe soroltuk: kontroll (CON) vagy magas fehérjetartalmú (HP). A CON csoportot arra utasították, hogy a 8 hetes vizsgálat során ugyanazokat az edzési és étkezési szokásokat tartsa fenn. A HP csoportot arra utasították, hogy napi 4,4 gramm fehérjét fogyasszon testtömeg-kilogrammonként. Arra is utasítást kaptak, hogy tartsák fenn ugyanazokat az edzés- és étkezési szokásokat (pl. Tartsák fenn azonos zsír- és szénhidrát-bevitelt). A testösszetételt (Bod Pod (R)), az edzés térfogatát (vagyis a terhelési mennyiséget) és a táplálékfelvételt meghatározták a kiinduláskor és a 8 hetes kezelési időszak alatt.
Eredmények
A HP csoport lényegesen több fehérjét és kalóriát fogyasztott (hiperkalórikus étrend) az elő és a poszt után (p.
Ha túl izmos testeket lát, gondoljon arra, hogy az egészséges étrendet követve a fehérjék szerepe kicsi, és egy bizonyos mennyiség felett nullát jelent. Előfordul, hogy az anabolikumok olyan testeket építenek, amelyek ilyen hipertrófiás izmokkal rendelkeznek, nem pedig a felesleges fehérje miatt.
Makrotápanyagok összetétele (g) a 8 hetes kísérlet során és az energiafogyasztás változásai (pre vs. post)
A testösszetétel változásai pre vs. 8. hét magas fehérjetartalmú vs. placebo beavatkozás, abszolút értékek
Következtetés
Asszimiláció: teljes
Hasznosítás: Az, amely meghatározza az ehhez szükséges testet, eddig bebizonyosodott, hogy a fehérjeszintézishez (izomtömeg létrehozásához) körülbelül 22-25 grammot, vagy ugyanannyit, 3,2-3,4 gramm L-leucint használnának fel az izomtömeghez, a többi egyéb funkciókhoz, amint azt már korábban említettem, és mint korábban említettem, a felesleg (vagyis amit nem használok fehérjeszintézishez, szövetek, szervek rekonstrukciójához stb.) nem válik zsírszövetré, hanem ürül
- Paleo diéta a testzsír elégetése és az izomnövelés érdekében
- Magas fehérjetartalmú étrend a testzsír csökkentése érdekében
- Mini disznó étrend és testállapot - PDF ingyenes letöltés
- Vigyázzon az étrenddel, a testnek zsírra van szüksége A Futár
- A koca testállapota és vemhességi ideje malacokon - Kivonatok - 3tres3, la