Feliratkozás a Vitónica oldalra
A szénhidrátok a par excellence makroelemek az energiához, és ha ezeket megfelelő mennyiségű fehérjével és zsírral kombináljuk, könnyen teljes ételt kaphatunk. Ezért javasoljuk ma a recept nagyszerű komplex hidrátforrással kiegészítve a kukoricapogácsa ez adagonként biztosítja:
Hozzávalók
1/2 csésze búzaliszt, 1/2 evőkanál olaj, 1/4 csésze víz, 1 fül kukorica, 1/2 nagy hagyma, 1/2 kemény tojás, 1 kis darab burgosi sajt vagy más puha sajt, 50 cm3 tej, 1 evőkanál kukoricakeményítő, szerecsendió, fehér bors és só ízlés szerint.
Készítmény
A tömegre: Keverje össze a búzalisztet az olajjal, és fokozatosan adja hozzá a vizet, amíg homogén tészta nem lesz. Gyúrjuk össze és formázzuk pite koronggá. Tegyük tepsibe.
A töltelékhez: tegye az apróra vágott hagymát és a kukorica nyers magját a serpenyőbe egy kevés vízzel és sóval ellátott serpenyőben, addig főzze, amíg a kukorica meg nem fő és a víz majdnem el nem fogy, adjuk hozzá a tejet és a kukoricakeményítőt, és keverjük addig, amíg a készítmény be nem sűrűsödik, és homogénebb, szerecsendióval és fehér borssal ízesítjük.
Helyezze a tölteléket a nyers tésztára, a tetejére helyezze a sajtot és a durván apróra vágott tojást, zárja le Patty és kb. 20 percig sütjük, vagy amíg a tészta aranyszínű nem lesz.
Enni
A kukoricapogácsa érvényes készítmény, mint főétel Mivel magas a szénhidráttartalma, ideális lehet fogyasztani azokat a versenyeket megelőző napokat, amelyek során szénhidrátterhelést hajtunk végre. A hidrátokon kívül a készítmény rendelkezik rost Y jó minőségű fehérje sajtból és tojásból származik.
Tápláló étel, és kiváló fogyasztási mód kukorica, zöldségfélék sok rosttal, szénhidráttal és jó antioxidáns karotinnal, amelyek hozzájárulnak a szem és a bőr egészségéhez.
Oszd meg a kukoricás pitét. Egészséges recept