Cikkindex

hogyan lehet

Amikor valami mindennapos az Ön számára, akkor nehéz megszabadulni az előítéletektől, és teljes értékben értékelni. Emiatt sok ember furcsának fogja találni, hogy a cseresznye étrendet a tisztító étrendek csoportjába soroltuk, de sokkal több van, mint ami ebben a kis gyümölcsben látható, ami nyáron boldoggá tesz minket.

A cseresznye, a meggy vagy a pikota (ez a finom fajta, amely a Jerte-völgyben bővelkedik) a Fekete-tenger és a Kaszpi-tenger közötti területen ered. Idősebb Plinius elmondja, hogy Lucius Licinius Lucullus római tábornok találkozott velük, miután meghódította Cerasunte görög tengerparti városát (amelynek a nevüket köszönhetik), amelyet jelenleg Giresun néven ismernek és Törökországhoz tartozik. Annyira megtetszett neki a meggy, hogy amikor Kr. E. 72-ben visszatért Rómába. C. hetvennégy példányt vett a fáról, amely onnan hamar elterjedt a Földközi-tenger térségében.

Egy utolsó érdekesség: bár úgy tűnik, hogy a britek mindig is élvezték a meggyet, figyelembe véve azt az előnyöket, amelyeket tőlük kaphattak, az az igazság, hogy csak a 16. században ismerték meg őket. VIII. Henrik volt az, aki miután tesztelte őket Flandriában (az akkori spanyol területen), elvitte őket a Kent melletti Teynhambe.

A cseresznye diéta titkai

De ha ma a cseresznye diétáról beszélünk, akkor nem ezek a történelmi részletek, hanem mindazok az előnyök miatt, amelyeket a cseresznyéből ki tudunk vonni, és valószínűleg még csak nem is sejted. Néhány érintést adunk a legfontosabbakról.

Remek antioxidáns források - Az antocianinok és a cianidin erős antioxidáns flavonoidok, amelyek a cseresznye részét képezik. A Journal of Natural Products folyóiratban megjelent tanulmány szerint a savanyú cseresznyében található antocianinok és cianidin állítólag jobb gyulladáscsökkentő aktivitást mutatnak, mint az aszpirin. És nem csak, hanem gátolják az egerekben a daganatok kialakulását és megállítják az emberi vastagbélrák sejtnövekedését. Ezek az antioxidánsok hasznosnak bizonyultak az életkorral összefüggő degeneratív betegségek, köztük bizonyos típusú demenciák megelőzésében is. A cseresznye másik előnye a szemet károsító szabad gyökök elleni küzdelem, ezáltal segít megelőzni a szabad gyökök és az oxidatív stressz által okozott makula degenerációt és a glaukómát.

Magas a káliumtartalma - Egy csésze cseresznye biztosítja az ajánlott napi káliummennyiség 10% -át. Miközben élvezi ezt a finom gyümölcsöt, a testével ásványi anyagokat táplál, amelyek elengedhetetlenek bizonyos szervek, például a szív, a vesék, az agy és az izomszövetek működéséhez. Ezenkívül a kálium csökkenti a stroke kockázatát, enyhíti a magas vérnyomást, csökkenti az izomgörcsöket és javítja az izomerőt.

Enyhíti az osteoarthritist - Az osteoarthritis a leggyakoribb ízületi gyulladás, amely a felnőtteket érinti. Ez a betegség a porc kopásának eredményeként keletkezik, amely elválasztja a csontokat az ízületektől, és a csontok egymáshoz dörzsölését eredményezi, ennek következtében kopás és fájdalom jelentkezik. Az Osteoarthritis Kutatóközpont által végzett tanulmányban ötvennyolc osteoarthritisben szenvedő beteget értékeltek hat héten keresztül. A betegek naponta két 250 ml-es üveg meggyet ittak. A vizsgálat eredményeként a Western Ontario és a McMaster Universities Osteoarthritis Index (WOMAC néven ismert) betegek fájdalomindexének pontszáma jelentősen csökkent. Ugyanez történt a jegyzettel, amely az érintett területek túlérzékenységét értékelte. Vagyis a meggylé egyértelműen enyhítette az osteoarthritis tüneteit.

Javítsa a szív egészségét - A Michigani Egyetemen végzett kutatások szerint a fanyar cseresznye kardiovaszkuláris előnyökkel jár, és csökkentheti a stroke kockázatát. A tanulmány kimutatta, hogy a fanyar cseresznye a test számos szövetében aktiválja a PPAR (Peroxisome Proliferator Activating Receptor) izoformák nevű vegyszereket. Ezek az anyagok szabályozzák azokat a géneket, amelyek részt vesznek a glükóz és a zsíranyagcserében, és módosítva csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Vannak gyógyszerek, amelyek ugyanezt teszik, de kellemetlen mellékhatásokat okozhatnak.

Megakadályozzák a köszvényes rohamokat - A köszvényt a test különböző részein kristályosodó magas húgysavszint okozza: a vesékben, a lágy szövetekben és különösen az ízületekben. A köszvény tipikus akut rohama általában éjszaka kezdődik, és súlyos fájdalomból és vörösségből áll a nagylábujj ízületében. Az ujj megmerevedik, egyre jobban megduzzad, és a fájdalom fokozódik. Az Arthritis & Rheumatism közzétette egy olyan tanulmány eredményeit, amelyben hatszázharminchárom köszvényes beteget vizsgáltak. Ehhez a betegeket két napig cseresznye kivonattal kezelték. Ennek eredményeként a köszvényes rohamok 35% -kal csökkentek. Amikor a cseresznyét egy köszvényre felírt specifikus gyógyszerrel (allopurinol) kombinálták, a támadások gyakorisága 75% -ra csökkent.

Csökkentse a gyulladást - A cseresznye az egyik fő gyulladáscsökkentő étel. A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság folyóiratában megjelent tanulmány értékelte a cseresznye képességét az izomkárosodás és a fájdalom csökkentésére intenzív testmozgás során. A vizsgálatban ötvennégy egészséges futó átlagosan napi 25 km-t futott. A résztvevők naponta két 355 ml-es üveg meggyet vagy placebót ittak. Tehát az edzés hetében és a verseny napján is. Bár a verseny után az összes résztvevő fájdalmat érzett, a cseresznye levét fogyasztó csoport fájdalma sokkal kisebb volt, és ez korábban visszafordult. Vagyis mivel a cseresznye csökkentette a gyulladást, az izomfájdalom minimalizálódott.

Javítja az alvás mennyiségét és minőségét - A meggylé magas szintű fitokémiai anyagokat tartalmaz, beleértve a melatonint, amely kulcsfontosságú molekula az alvás-ébrenlét ciklusunk szabályozásában. Az Európai Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban húsz önkéntes ivott meggyet vagy placebót egy hétig. A periódus után az önkéntesek, akik cseresznye levet szedtek, sokkal magasabb melatoninszintet tartalmaztak, mint a kontroll csoport. Ezenkívül a cseresznye levét ivó önkéntesek jelentősen növelték az ágyban töltött időt, az alvás teljes idejét és az alvás hatékonyságát. Ezek az adatok azt mutatják, hogy a cseresznye előnyös lehet az alvási szokások szempontjából, és segíthet az alvászavarban szenvedőknek vagy azoknak, akik nem tudnak aludni.

Fogyás elősegítése - A végére hagytuk a 2009 Journal of Medical Food-ban megjelent tanulmányt, amelyet laboratóriumi patkányokkal végeztek. Három hónapig magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak porított cseresznye kivonattal vagy placebóval együtt. A cseresznye kivonatot szedő patkányok kevesebb hízást és testzsírmennyiséget halmoztak fel, mint a többiek. A következtetés az, hogy a cseresznye fogyasztása a vér zsírtartalmának, valamint a testzsír és a hasi zsír százalékának csökkenésével jár.

Mindezekért, ha úgy dönt, hogy kipróbálja a cseresznye diéta különböző módozatait, sokkal többet kap cserébe, mint amilyennek látszik. És amikor ennek vége, próbáld meg folytatni a cseresznye beépítését az étrendbe, kivonatba, lébe vagy amint van.

Cseresznye monodiet

A cseresznye monodietához hasonlóan a többi ilyen fajta előadás is nagyon egyszerű. Csak meggyet kell enni a nap folyamán az öt étkezés között elosztva. Összesen két-három kiló meggyet kell megenni, attól függően, hogy teste milyen kényelmesen asszimilálódik. Egyes helyeken azt jelzik, hogy naponta akár öt kilót is megehet. Bár nagyon nagy mennyiségnek tűnhet, ne feledje, hogy a cseresznye tömegének nagy része megfelel a kőnek, és ha leértékelnénk, akkor meglehetősen csökkent mennyiségünk lenne. A meggy mellett két-három liter vizet és infúziót kell meginni. Azt mondják, hogy a monodietát akár három napra is meghosszabbíthatja, de a legjobb, ha csak egyet csinál.

Cseresznye diéta három napig

A cseresznye étrendjének ez a módja kissé változatosabb, mivel más gyümölcsök, valamint zöldségek és zöldségek is fogyaszthatók. A déli saláták mindenkinek elkészíthetők, mindig nyers zöldségekkel, zöld leveles zöldségek (mángold, zeller, vízitorma, borágó, báránysaláta, kelkáposzta, endívia, endívia, spenót, saláta, petrezselyem, póréhagyma, káposzta, sült saláta kitûnõ) alapon. rebarbara ...) és paradicsom, uborka, bors, hagyma, répa, sárgarépa stb. Ugyanez a szabály vonatkozik a vacsorára elfogyasztott zöldségekre is. Meg kell párolni (mert jobban megőrzik a tápanyagokat és az ízt), de választhatunk olyanokat, amelyek a legjobban tetszenek: mángold, spenót, tök, póréhagyma, brokkoli, káposzta, vörös káposzta, cukkini ... Az italok édesítéséhez, a klasszikus édesítőszerek mellett juharszirupot használnak. A fűszerezéshez nagyon kevés sót, napi két evőkanál extra szűz olívaolajat, citromot, ecetet, aromás gyógynövényeket és fűszereket fogunk használni. Két vagy három liter vizet és infúziót kell folytatnia.

Cseresznye diéta egy hétig

A cseresznye étrendnek ez az utolsó módja a legteljesebb táplálkozási szempontból. A cseresznye továbbra is biztosítja az összes jót, ami benne van, de a zöldségek és a zöldek mellett a hús és a hal fehérjéje is megvan. Az étkezések ízesítésére vonatkozó szabályok megegyeznek a háromnapos étrend során tapasztaltakkal. Természetesen édesítéshez ragaszkodunk a klasszikus édesítőszerekhez, és a juharszirup eltűnik. Igyon két vagy három liter vizet vagy infúziót is, és fél órás könnyű testmozgást vagy sétát ajánlott megtenni.