A fekete ribizli eurázsiai eredetű cserje. A vadonban megtalálható Kelet-Franciaország erdeiben, és Közép-Európában sok helyen termesztik.

gyógyászati

A fekete ribizli termesztése Nagy-Britanniában nagyon gyakori, mivel a brit kormány elősegítette ennek a gyümölcsnek a vetését a második világháború idején, mivel más C-vitaminban gazdag gyümölcs, például citrusfélék nem voltak, és így megakadályozta az abból származó betegségeket e vitamin hiányáról.

A fekete ribizli gyümölcseivel elsősorban likőröket és szirupot készítettek.

A fekete ribizlit (Ribes nigrum) is nevezik fekete sarsaparilla. A saxisagraphe családból származik.

A fekete ribizlit fekete gyümölcsei különböztetik meg, az aromás levelek és a virágok belül vörösesebbek. A fekete ribizli ehető.

Az ókorban a skorbut megelőzésére fogyasztották, ez a betegség ismert, mivel a C-vitamin hiányával jár. Hasonlóképpen, ez a gyümölcs B csoport vitamint és magnéziumot is tartalmaz. Mindezek a hasznos tulajdonságok segítik az idegrendszert.

A fekete ribizli további tulajdonságai, hogy gyulladáscsökkentő, antioxidáns, öregedésgátló és javítja a látási problémákat.

A fekete ribizli egyéb gyógyászati ​​felhasználása.

  • Torokfájás, enyhe prosztata problémák és láz esetén.
  • Magas C-vitamin-tartalma miatt segít fáradtság, bomlás, csökkent védekezés, megfázás és influenza ellen.
  • A fekete ribizli gyümölcsének leve egy vizelethajtó, amely fogyókúrás étrendre alkalmas.
  • Epekövek vagy vesekövek megszüntetése.
  • Ez a gyümölcs magas antioxidáns-szinttel rendelkezik, amely leküzdi a bakteriális fertőzéseket és megkönnyebbül minden betegségben.
  • Segít a hasmenés kezelésében.
  • Bőrproblémák, például ekcéma, kisebb rovarcsípések és dermatitis.

A fekete ribizli előnyei és tulajdonságai.

  • A C-vitamin tartalom négyszer nagyobb, mint a narancs.
  • A fekete ribizli fogyasztása hasonló eredményt ad, mint az aszpirin vagy az ibuprofen, ezért sok idősebb ember naponta issza a levét.
  • A ribizli gyümölcs gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatást fejt ki, amelyeket otthoni gyógymódként használtak a torok problémáira.

A fekete ribizlit a következő esetekben használják:

  • Törékeny kapilláris.
  • Allergiás állapotok.
  • A vénás keringési problémák megelőzése.
  • Az éjszakai látás elvesztése.
  • Agyvérzés.
  • Hasmenéscsillapító a magas tannin- és pektinmennyiség miatt.
  • Láz.
  • A száj, a garat és a torok duzzanata.

Egyéb felhasználások:

Sok iparág sütemények, péksütemények, lekvárok, joghurtok, zselék és fagylaltok készítésére használja a bogyókat. Ezenkívül számos ételben használják ételfestékként.

A fekete ribizlit arra is használják, hogy színt és ízt adjon a vodka egyes fajtáinak, valamint az almabor, sör és a francia creme de cassis (crème de cassis) elkészítéséhez.

Néhány országban a szárított leveleket ízesítik az élelmiszerekhez.

Óvintézkedések a fekete ribizli használatakor.

  • A fekete ribizli nem fogyasztható, ha fekély, gyomorhurut vagy bármilyen jelentős gyomorpanaszok szenvednek, mivel ez tovább irritálja a nyálkahártyát.
  • Ha súlyos szívbetegségben, magas vérnyomásban vagy súlyos máj- és veseproblémákban szenved, ne fogyassza ezt a bogyót, még kevésbé diuretikus hatás elérése érdekében, mivel ez súlyos következményekkel jár Önnek.
  • Vannak olyan fekete ribizli készítmények, amelyeket alkohollal kevernek. Vigyázzon gyermekeire ezekből a termékekből!
  • A fekete ribizli kapszulákat vagy gyümölcsleveket az egészséges élelmiszerboltok túlnyomó részében megtalálhatja. Mindig kövesse a fogyasztás feltüntetését a csomagoláson.
  • Ha terhes vagy szoptat, nem szabad ezt a növényt fogyasztania.

A természetes kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával.