"Eredményeink azt mutatják, hogy azok a személyek, akik késő délután - 15:00 után - eszik a főétkezést, lényegesen kevesebb fogyást mutatnak, mint azok, akik korán étkeznek - 15:00 előtt -" - magyarázza Marta Garaulet, a a Murciai Egyetem és a tanulmány fő szerzője.
Frank Scheer, a Harvard Medical School idegtudósa és a tanulmány vezető szerzője hangsúlyozza, hogy a fogyás jövőbeli terápiás stratégiáinak figyelembe kell venniük az étkezés időzítését, nem csak a kalóriák és a makrotápanyagok fogyasztását, ahogyan ez eddig megtörtént.
Ezt a tanulmányt februárban teszik közzé az International Journal of Obesity.
TERÜLET MUNKA
A kutatás elvégzéséhez 420 túlsúlyos résztvevő 20 hétig követte a mediterrán étrenden alapuló súlycsökkentő kezelést.
Két csoportra osztották őket: azokra, akik kora délben, és akik későn ettek; a fő ebédidő Spanyolországban - ahol az összes napi kalória 40% -át elfogyasztják -.
Reggeli és snack
A kutatók által elért egyéb eredmények azt mutatják, hogy a reggeli és a vacsora ideje - a kisebb, kevésbé energikus ételek - nem befolyásolta a fogyást. Azonban a késői étkezők, akik kevesebbet fogyottak, a reggeli közben kevesebb kalóriát is fogyasztottak, és nagyobb valószínűséggel ezt is kihagyták.