A táplálkozási konzultáció nagyon gyakori mondata "Fogyókúráztam és abbahagytam a lisztet, de nem bírtam és mindent ettem utána".
Szinte minden feldolgozott élelmiszer rendelkezik vele, azonban egyre többen abbahagyják a fogyasztását különböző okokból, olyan mértékben, hogy a zsír kiszorításával az új démon lett a fogyás elleni küzdelemben. A lisztérzékenységben vagy glutén intoleranciában szenvedők kivételével, akik nem fogyaszthatják a búzalisztet, és más típusú liszttel kell felváltaniuk, sokan abbahagyják a fogyasztását, mert úgy gondolják, hogy hizlal.
A búzaliszt egy rostmentes gabona, amely a legnagyobb arányban adja a komplex szénhidrátokat. Ami addiktív, az a liszt, cukor, só és zsír kombinációja, amely végül káros az egészségre.
Az ilyen kombinációt tartalmazó termékek: sütik, számlák, sütemények, édességek és pékáruk. Sokszor ezt a fajta ételt fogyasztjuk regisztráció nélkül (folyamatos nassolás munka közben, otthon).
A hiba az, hogy teljesen kizárja őket az étrendből, megfelelő adagban és bizonyos gyakorisággal kell fogyasztania őket.
Mindig tanácsos kenyeret, tésztát vagy gabonapelyheket fogyasztani rostokkal kombinálva, akár annak integrált változatát választva, akár zöldségekkel vagy magvakkal kombinálva, mivel ez több jóllakottságot biztosít, lassabban emészthető és hosszabb ideig ad energiát.
Figyeljünk arra, hogy mit eszünk és hogyan eszünk!
A szerző táplálkozási végzettséggel rendelkezik. MP3859. Integra, Orvosi Központ. Alem és szeptember 11. Tel: 432253