Hírek 2012.01.04. 16:20

gyerekeket

Írta: Vicky Buffery

Pierre Dukan, a népszerű, de ellentmondásos "Dukan-étrend "ért felelős táplálkozási szakember azt javasolta, hogy Franciaország küzdjön a gyermekkori elhízás ellen azáltal, hogy a szikár gyermekeknek magasabb teszteredményeket ad.

Dukan, aki 8 millió példányt adott el fogyókúrakönyvéből világszerte, egy 250 oldalas, "Nyílt levél a jövő elnökének" címet viselő tájékoztatóban tette meg a javaslatot, amely 16 jelöltet küldött a francia elnökválasztásra.

A terv felhívja a középiskolások számára, hogy az év végi gimnáziumi vizsgájukon választhassák az "ideális súly" nevű opciót, amely alatt többletet érhetnek el, ha testtömeg-indexüket (BMI) 18 és 25 között tartják. .

A BMI-t úgy kapják meg, hogy az ember súlyát elosztják a négyzetmagasságával, és a testzsír arányának indikátoraként használják. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 18,5–25 BMI-t határoz meg a normál testsúlynak megfelelő, 25–30 túlsúlyosnak és 30 vagy annál nagyobbnak az elhízás mutatójaként.

Dukan javaslata szerint azok a hallgatók, akik túlsúlyosak voltak a kétéves tanfolyam elején, dupla pontot kapnak, ha abban az időszakban sikerül lefogyniuk.

"Fantasztikus motivátor" - mondta Dukan a Reuters hírügynökségnek.

"A középiskola nagyon fontos Franciaországban. A gyerekek szeretnék, a szülők még jobban szeretnék, akkor miért ne késztetné a táplálkozással való együttműködésre?".

A súlygyarapodás egyre nagyobb problémát jelent Franciaországban, és a szakértők rámutatnak, hogy a mozgásszegény életmód és a helytelen étrend a hibás.

A WHO statisztikái azt mutatják, hogy a világ népességének 50,7 százaléka volt túlsúlyos 2010-ben, köztük 18,2 százaléka elhízott.

"Valódi probléma van. Az 1960-as évek óta Franciaországban a túlsúlyos emberek száma 500 000-ről 22 millióra nőtt, és évről évre növekszik" - mondta Dukan.

"Ha ezeket a szinteket elérjük, az már nem egészségügyi probléma, hanem politikai problémává válik, és a nemzet vezetőinek aggódniuk kell emiatt" - mondta.

A diákoknak szóló javaslat mellett a Dukan által a jelölteknek küldött könyv, amely csütörtökön kerül a francia könyvesboltokba, 119 további javaslatot tartalmaz a leendő elnök számára az elhízás elleni küzdelem módjairól.

Az egyik ötlet egy olyan francia gyorsétterem létrehozása, amely a klasszikus hamburgerek és krumplik táplálóbb változatait kínálja.

Dukan híres sztárok diétaguruként szerzett nemzetközi hírnevet, bár módszerei kritikát fogalmaztak meg néhány egészségügyi szakembertől, akik rámutattak, hogy magas fehérjetartalmú étkezési terve fáradtsághoz, légzési problémákhoz és szédüléshez vezet.

De a guru az egészségesebb életmód elkötelezett hirdetője is.

Nemrég találkozott a franciaországi McDonald's vezetőivel, hogy javasoljon egy egészséges "McDukan" hamburgert, amely a szokásos fehér kenyér helyett csökkentett zsírtartalmú húsból és zabkenyérből készül. Sajnos a gyorséttermi óriás elutasította a javaslatot.

"Érdekeltek, de azt mondták, hogy a nyilvánosság még nem áll készen" - mondta Dukan.