Táplálás

Az újságíró által első kézből megfigyelt és ellenőrzött tények alapján, vagy megbízható és jól tájékozott források közölték.

valóban

Amikor arról beszélsz diéta és fogyás elkerülhetetlen a gondolkodás felmerülő mítoszok a csoda diétáktól kezdve a mindenféle alapozás nélküli rituálékig a zsír felhalmozódásának elkerülése érdekében. Biztosan hallottad ezt a fűszeres segít a fogyásban, és bár van egy része az igazságnak, ezt az állítást meg kell minősíteni, mielőtt őrületesen kezdene hozzá chili, paprika és gyömbér minden ételéhez.

Erről beszéltünk Elena Gurucharri, az ApetEat táplálkozási és dietetikus szakembere,, amely elmondja, hogy az a személy, aki felelős a fűszerért, ami a fogyáshoz kapcsolódik, az kapszaicin, ezekben az élelmiszerekben jelen lévő vegyi anyag. "Amit ez az összetevő tesz, az emeli a testhőmérsékletet, ezért a testnek azon kell dolgoznia, hogy visszatérjen a normális szintjéhez, és ezáltal a kalóriakiadások növekedése".

De ez nem a kapszaicin egyetlen tulajdonsága, számos tanulmány, például a International Journal of Obesity jóváhagyja annak előnyeit. Egyrészt megmagyarázzák ezt, mivel ez termogén, az anyagcsere akár 25% -kal is növekedhet sokkal inkább, hogy visszatérjünk a normalitás állapotába. Másrészt elmagyarázzák azt is, hogy képes bizonyos fehérjéket stimulálni a zsírok oxidálására - vagy ami ugyanaz, elégeti őket -, és ezáltal csökkenti a lipidek szintetizálásáért felelős fehérjék (vagyis mondjuk zsírok).

Gurucharri azt is elmondja nekünk, hogy az ételek, amelyekben jelen van, kielégítő hatást fejtenek ki, ezért hamarabb feltöltjük és kevesebbet eszünk. "Amit sokan nem tudnak, az az, hogy neki is van egy vízhajtó hatás amely kiegészíti a korábban kifejtetteket és megkönnyíti a fogyást. Ráadásul ezt az anyagot nemcsak az élelmiszerekben használják, hanem nagy gyulladáscsökkentő és érzéstelenítő erővel is rendelkezik, ezért több gyógyszerben is jelen van "- teszi hozzá.

Összefoglalva, bár elmondható, hogy a tudomány megerősíti a kapszaicin erejét amikor a fogyásról van szó, ez még nem minden. Nem elég fűszert adni egy ételhez, ha nem követi a következetes étrendet és az egészséges életmódot. Túlzott fogyasztása nem ajánlott, mivel irritációt okozhat a gyomorban és az emésztőrendszerben.