A tanulmány, amelyben a CREAL, az ISGlobal szövetséges központja részt vett, a JAMA Pediatrics folyóiratban jelent meg

terhesség

Részvény

  • Megosztani Facebookon
  • Oszd meg a Twitteren
  • Oszd meg a LinkedIn-en
  • Megosztás e-mailben

A terhesség alatt heti háromnál több hal fogyasztása összefüggésbe hozható azokkal a csecsemőkkel, akiknél a csecsemőkorban megnő a gyors növekedés és a gyermekkori elhízás kockázata. folyóiratban megjelent cikk JAMA Gyermekgyógyászat. Ebben a tanulmányban részt vett Manolis Kogevinas, a CREAL, az ISGlobal szövetséges központ társigazgatója és kutatója.

A hal az emberi expozíció gyakori forrása szennyező anyagok perzisztens szerves anyagok, amelyek endokrin rendellenességeket képesek kifejteni és hozzájárulhatnak az elhízás kialakulásához. 2014-ben az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) és az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége arra bátorította a terhes, szoptató vagy esetleg terhes nőket, hogy ne fogyasszanak több mint három adag halat. Hetente korlátozzák a magzat kitettségét metil-higany. Abban az időben még nem volt egyértelmű válasz a terhesség alatti optimális mennyiségű és bevitt hal mennyiségére vonatkozóan a gyermek növekedésére és fejlődésére vonatkozóan.

Leda Chatzi, a Krétai Egyetem (Görögország) kutatója más kutatókkal együtt elemezte a 26 184 terhes nő és gyermekeik európai és amerikai kohorsz vizsgálatokban az anyai halfogyasztás és a csecsemő növekedése, valamint a túlsúly és az elhízás közötti összefüggések vizsgálatára. A gyermekeket kétéves időközönként követték 6 éves korig.

Az átlagos halbevitel a terhesség alatt a vizsgált területek között változó volt, Belgiumban hetente 0,5 alkalommal Heti 4,45 alkalommal Spanyolországban. A magas halbevitelt heti több mint háromszor, míg az alacsony halbevitelt hetente egyszer vagy kevesebbet, a mérsékelt halbevitelt pedig többször, de legfeljebb hetente háromszor.

A gyermekek közül 8215 (31%) gyorsan növekedett születésétől két éves korig, míg 4987 (19,4%) és 3476 (15,2%) túlsúlyos vagy elhízott gyermek 4, illetve 6 éves korban.

A nők, akik halat ettek hetente több mint háromszor terhes korukban olyan gyermekeket szültek, akiknek testtömeg-indexe (BMI) nagyobb volt, mint 2, 4 és 6 éves, szemben a kevesebb halat fogyasztó nőkkel. Ezen túlmenően, az anya terhesség alatti magas halfogyasztása a születés és a 2 év közötti gyors növekedés fokozott kockázatával, valamint a 4–4 éves kor közötti gyermekeknél a túlsúly vagy az elhízás fokozott kockázatával járt. az anya terhesség alatti halfogyasztása hetente egyszer vagy kevesebb, amint ezt a tanulmány eredményei jelzik. A halbevitel hatása nagyobb volt a lányoknál, mint a fiúknál.

"A környezeti szennyeződések jelenléte a halakban magyarázatot adhat a terhességben tapasztalható magas halfogyasztás és a csecsemők zsírosodása közötti megfigyelt összefüggésre" - magyarázza Kogevinas. A kutatók megjegyzik, hogy információkat gyűjtöttek a különféle halak fogyasztásáról, de nem rendelkeztek elegendő adattal ahhoz, hogy megkülönböztessék a halfajokat, a főzési eljárásokat, valamint hogy a folyóból vagy a tengerből származnak-e.

"Másrészt, mivel a részt vevő kohortvizsgálatok között nincs információ a perzisztens szerves szennyező anyagok szintjéről, hipotézisünk, miszerint a halszennyező anyagokkal kapcsolatos expozíció szerepet játszhat a megfigyelt asszociációkban, továbbra is spekulatív" - jegyzi meg. Chatzi. És arra a következtetésre jut, hogy "eredményeink összhangban vannak az FDA és az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége által a terhesség alatti halfogyasztás határértékével".