"A családokban még mindig létezik a elégtelen tudatosság és a gravitáció rossz érzékelése aki gyermekkori elhízáshoz vezethet. A hatékony megelőzés érdekében növelni kell ezt a tudatosságot, és ezáltal eszközöket és információkat kell biztosítani a családok számára, hogy egészségesebb étrendet és életmódot biztosítsanak gyermekeik számára. "Ez az a riasztás, amellyel az orvos és az egészségügyi szokások népszerűsítésének szakértője és a gyermekkori elhízás Rafael Casas kinyilvánította a családok táplálkozási szokásaival és életmódjával foglalkozó IV. Nestlé Obszervatórium eredményeit.
Ez a Nestlé által támogatott és az IPSOS piackutató cég által készített jelentés nem a gyermekek, hanem a család problémáját igazolja. Amint azt Casas kijelentette, aki tanácsot adott erre a munkára, elegendő indok és adat áll rendelkezésre a kérdés elhanyagolásának igazolásához a szülők jelentős százaléka, akik vagy nincsenek tisztában a problémával, vagy átmeneti helyzetként érzékelik.
Anélkül, hogy tovább haladnánk, a megkérdezettek 82% -a (az online megkérdezett 1078-ból) úgy gondolja, hogy gyermekeik normális súlyúak, ha a valóság messze van a felfogásuktól, mivel a spanyol gyermekek csak 62% -a felel meg ennek az elképzelésnek. A fennmaradó 12% elhízott, míg 18% -a túlsúlyos.
Még azoknak a szülőknek a 27% -a között sincs tudatosság, akiknek gyermekei túlsúlyosak és felismerik a problémát. Mindegyikük, minden harmadik, aggódik "valami" vagy "kevés vagy semmi" miatt, és nem gondolja, hogy intézkedéseket kellene hozni annak orvoslására.
Több riasztás, hogy kevesebbet esznek
A Nestlé Obszervatórium adatai pontosan azt tárják fel, hogy ellenkező esetben idegesség van. A testfelesleggel rendelkező gyermekek szüleinek több mint 50% -át az aggasztja, hogy gyermekeik kevesebbet esznek, mint amennyire szükségük van.
Anabel Aragón, a Nestlé Spain táplálkozási vezetője úgy véli, hogy annak ellenére, hogy "a szülők egyre könnyebben hozzáférnek a táplálkozással kapcsolatos minden kérdéshez", és hogy "még soha nem volt ennyi információ arról, hogy milyen ételeket és mennyit kell enni a ház legkisebbje, még mindig függőben van, hogy a szakértők ajánlásait közelebb hozzák-e a családok mindennapi valóságához és jelenlegi társadalmi helyzetéhez ".
Emiatt a táplálkozási szakember egy kollektív és nagyszabású munkára mutat: "Mindenki között -élelmiszeripar, állami és magánintézmények, egészségügyi szakemberek, stb. - képesnek kell lenniünk arra, hogy megkönnyítsük a táplálkozási ajánlások alkalmazását és beépítsük az egészséges táplálkozási szokásokat a mindennapjainkba ".
Legrosszabb, ha felnőnek
A hét év nagy küszöböt jelent, amelyben a gyermekkori elhízás fellendül. A tanulmány szerint, A három és hat év közötti, ezzel a problémával küzdő gyermekek 28% -a 34% -ra növekszik, ha túl vannak ezen a koron. A motívumok? Rafael Casas megjegyzi, hogy az autonómia mértéke, amellyel a fiatalok elkezdenek elhatárolódni a szüleik étkezési szokásaitól, meghatározó tényező.
Példaként a szakember elmagyarázza, hogy "sok gyermeknek van egy bizonyos vásárlóerő csecsebecsék vásárlásához túl sok időt töltenek a televízió előtt és elektronikus eszközöket használnak, ezzel szórakoztatják magukat ülő játékok sőt sok esetben a gyerekek „uralkodnak” az étrendjükben, és kiválasztják, mit akarnak enni, valószínűleg nagyon kalóriatartalmú ételeket az egészséges receptek helyett.
Hét éves kortól sokan feláldozzák az öt ajánlott étkezésből kettőt (a délelőtti étkezést és az uzsonnát). Annyira, hogy a tíz és tizenkét év közötti gyermekek csupán 37% -a tartja be naponta ezt az ajánlott étrendet.
A szülők maguk is elismerik, hogy a helyzet romlik, amikor gyermekeik idősebbek lesznek. A három és hat év közötti gyermekek szüleinek 10% -a, aki elfogadja ezt a valóságot, ellentétben áll a tíz és tizenkét év közötti gyermekek szüleinek 20% -ával, akik észreveszik a problémát.
Rossz étel arány
Megfelelően vannak-e arányosítva az ételmennyiségek gyermekei számára a szakértők szerint? Sok szülő válasza aggasztó nem. Mint a kérdőívben elismerik, a gyerekek sokkal kevesebbet esznek gyümölcs és zöldség mint ajánlott, és több mint kétszerese az elfogadható mennyiségnek szénhidrátok.
Egyrészt, míg a szülők 69% -a állítja, hogy tudja, milyen arányú gyümölcsöt kellene kínálnia a kicsiknek (3 adag), csak 17% -uk felel meg ennek. Másrészt az eredmények megmutatják, hogy a gyerekek hogyan egyél 42% -kal kevesebb zöldséget az ajánlottnál. Nem csak az. Bár igaz, hogy a szülők 66% -a elismeri, hogy tudja, mennyit kell adni nekik, a szülők mindössze 54% -a tesz naponta kétszer zöldséget a tányérra, ahogy a táplálkozási szakemberek tanácsolják.
Semmi köze a spanyol ebédekben és vacsorákban bővelkedő makaróni, spagetti és tészta feleslegéhez. A túlzott szénhidrátfogyasztás a legfiatalabbak körében, ami azt jelenti Ételeik 56% -a, az egészséges modelltől távoli valóságot mutat.