A stressz, a fáradtság, az elfojtott immunitás a kortárs élet részévé vált. Néha nem a gyógyszertárba kell menni és drága gyógyszereket vásárolni, hanem kiegyensúlyozni az étrendet, és talán hozzáadni néhány gyógyhatású növényt.

gyógynövény

Az egyik ilyen növény a csalán, amely stimulálhatja az immunitást és a sejtek regenerálódását - mondta Mihail Ginzburg, a szamarai Dietológiai és Dietoterápiás Kutatóintézet igazgatója, a Volga folyó partján.

"A csalán sok bioaktív anyagot tartalmaz, különösen a flavonoidokat, a B9-vitamint vagy a folsavat és az aszkorbinsavat, vagyis a C-vitamint. Ezért hasznos anyagcserénk szempontjából" - érvelt.

A B9-vitamin hiánya vérszegénységhez, szív- és érrendszeri betegségekhez és depresszióhoz vezet. A bőr és a körmök állapota, a haj szerkezete szintén nagymértékben függ a folsavtól.

A csalán sokféle ételbe beletartozhat: a levestől a salátákig és italokig. Mivel csíp, kesztyűvel betakarítják, majd néhány pillanatig forralni kell, és készen áll a főzésre.

"Gyakorlatilag nincs ellenjavallat a csalánra, de szükség lehet óvatosabbra a gyomor betegségei, például a gyomorhurut vagy a fekélyek esetén" - mondta az orvos.