Két egereken végzett vizsgálat feltárja, hogyan lehet hatástalanítani az agy természetes zsírfüggőségét az elhízás elkerülése érdekében

Az emberek agya zsírfüggő. Ez a függőség több tízezer éven át segített abban, hogy fejlesszük az egyre növekvő értelmet és túléljünk egy olyan környezetben, ahol kevés volt az élelmiszer. A zsírok az egyik leggazdagabb kalóriaforrás, így amikor megtaláltuk őket, az idegsejtek fokozták étvágyunkat, hogy a karcsúság napjaiban lakmározhassunk és tápanyagokat tárolhassunk. Az életmódunk azóta sokat változott, de nem az agyunk, amely továbbra is több üzemanyagot kér tőlünk egy új környezetben, ahol mindig kéznél van zsírral, sóval és cukorral telített étel. Az egyik oka az elhízás növekvő járványának. Nagyon nehéz harcolni az evolúcióval.

felgyulladja

Az amerikai tudósok egy csoportja feltárta egy alapvető kulcsot, amely irányítja ezt a folyamatot, és amely lehetővé teheti jobb zsírok elleni gyógyszerek kifejlesztését. Mostanáig ismert volt, hogy az ételbevitelt a hipotalamusz, az agy nagyon belső és alapvető területének neuronjai szabályozzák, amelyeket olyan hormonok közvetítenek, mint a leptin. De ez csak a folyamat része. Amint az új tanulmányból kiderül, az agy immunrendszerének sejtjei, a mikroglia meggyulladnak a magas zsírtartalmú étrend fogyasztásával. Ez a gyulladás a megnövekedett étvágyzal és ezért a túlsúlysal és az elhízással függ össze.

Vizsgálatuk során a kutatók olyan egereket használtak, amelyek mikroglia sejtjeit eltávolították vagy genetikailag deaktiválták. Annak ellenére, hogy továbbra is a zsírtartalmú étrendet fogyasztja, a módosított állatok 15% -kal kevesebbet esznek és akár 40% -ot is fogynak. Éppen ellenkezőleg, ha egy normál egér gyulladását okozza ezek a sejtek a hipotalamuszban, akkor 33% -kal többet kezdenek enni, és súlyuk akár négyszeresére is megnőnek. Mindez arra a tényre utal, hogy a magas zsírtartalmú étel a mikroglia gyulladását okozza, ami viszont kiváltja a falánkságot, amelyet az agy standardként beprogramozott az idegsejtjeibe.

"Jelenleg vannak olyan gyógyszerek, amelyek közvetlenül az idegsejtekre hatnak, és amelyek szabályozzák az étvágyat, de ezek nem túl specifikusak és olyan mellékhatásokat okoznak, mint a depresszió és a szorongás" - magyarázza Martín Valdearcos, a kaliforniai egyetem kutatója, San Francisco. a sejtmetabolizmusban megjelent tanulmány. "Terápiás szempontból sokkal könnyebb beavatkozni ezekbe a sejtekbe, ezért kinyílik az ajtó, hogy megtalálják ezt a mechanizmust szabályozó gyógyszert" - mondja.

Az agyunk folyamatosan több üzemanyagot kér tőlünk egy új környezetben, ahol mindig kéznél van zsírral, sóval és cukorral telített étel. Ez az egyik oka az egyre növekvő elhízási járványnak

Az ebben a folyamatban részt vevő agysejtek a glia részei, egy olyan agysejtek, amelyek a közelmúltig csak egyfajta állványnak számítottak az idegsejtek befogadására. Újabb tanulmányok kimutatták, hogy ezeknek a sejteknek más fontosabb funkcióik lehetnek az agy működésében. A tanulmányban szereplő egerekhez hasonlóan az elhízottaknak is megduzzadnak a glia sejtjei a hipotalamuszban, míg a súlyt viselő embereknél nem. És ez a gyulladás agykárosodással, neurodegeneratív betegségekkel és rákkal rendelkező embereknél is előfordul.

Most Valdearcos csapata szeretné bemutatni ennek a mechanizmusnak a részleteit, és megnézni, hogy ez emberben is előfordul-e. Klinikai vizsgálatot is végeznek az amerikai Plexxikon PLX3977 gyógyszerrel leukémiás, szilárd daganatos és ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél. Ennek a gyógyszernek ugyanaz a mechanizmusa, mint amellyel a kutatók a mikroglia megölésére használták a drámai módon elveszített egereket, ezért remélik, hogy meglátják, vannak-e hasonló előnyök a betegeknél.

Szag nélkül lefogy

Pablo Irimia, a Spanyol Neurológiai Társaság szóvivője kiemeli, hogy ez a tanulmány "lehetővé teszi számunkra az elhízás megközelítésének kialakítását, amely némileg eltér az eddigiektől". A navarrai egyetemi klinika neurológusa, aki nem vett részt a vizsgálatban, kiemeli: "minden állat abbahagyja az evést, ha jóllakott, annak ellenére, hogy több az élelem, de az emberek nem, eszünk és eszünk annak ellenére, hogy jóllakunk". "Ezt a hipotalamusz és különösen a mikroglia sejtjeinek különbségeivel magyarázzák, amint az új tanulmány rámutat".

"A súlygyarapodás nemcsak az Ön által elfogyasztott kalóriáknak köszönhető, hanem annak is, hogy a test hogyan érzékeli ezeket a kalóriákat

Valdearcos rámutat, hogy egy új gyógyszer megszerzése, amely mérsékli ezt az evolúció során annyira konzervált mechanizmust, különösen súlyos elhízási problémákkal küzdő emberek számára szükséges, akiknél a testmozgás és az étrend megváltoztatása nem működik, de a jövőben nekik is lehet a feldolgozott élelmiszerek idején az általános lakosság számára biztosított előny. "A mai étkezési szokásoknak semmi köze a régebbi szokásokhoz, sokat eszünk és életmódunk olyan gyorsétteremhez vezet, amely módosítja az agyunkat, többet eszik, többet gondolkodunk az ételeken és több addiktív ételt fogyasztunk" - emeli ki a biológus.

Egy másik, ugyanabban a folyóiratban megjelent munka meglepőbb eredményeket kínál ebben a kérdésben. A Berkeley-i Kaliforniai Egyetem kutatói kimutatták, hogy a szagtalan egerek kevesebb híznak, mint azok, akiknek van, annak ellenére, hogy pontosan ugyanannyi zsírt tartalmazó ételt fogyasztanak. Éppen ellenkezőleg, ha a rágcsálók szaglási képessége megnő, azok is elhíznak.

Bár nem világos, miért, a kutatók úgy gondolják, hogy az ételek illata fontos szerepet játszik abban, hogy a test hogyan kalóriát éget el. Szag nélkül az anyagcsere több energiát égethet el, mint tárolhatja.

"A súlygyarapodás nemcsak az Ön által elfogyasztott kalóriáknak köszönhető, hanem annak is, hogy a test hogyan érzékeli ezeket a kalóriákat" - magyarázza intézményének sajtóközleményében Andrew Dillin, a tanulmány társszerzője. "Ha meg tudjuk ismételni ezeket az eredményeket az emberekben, akkor lehet olyan gyógyszert készíteni, amely nem zavarja a szagot, de blokkolja az anyagcsere ezen részét, ami lenyűgöző lenne" - teszi hozzá. Amíg ez nem történik meg, a legtöbbünknek jobban kell ennünk és többet kell mozognunk.