Egyes agyi áramkörök meghibásodása ösztönzi a hiperkalórikus ételek iránti vágyat, kifejezett alváshiány esetén.

megváltoztatja

Az alvási órák hiánya felerősíti az agyi aktivitást az amygdala (bal oldalon), az étkezési motivációval összefüggő területen, és csökkenti a frontális és az insularis kéreg (jobbra )ét, mindkettő a megfelelő ételválasztással jár. [Nature Communications/Walker et al.]

Az alváshiány olyan változásokat okoz az agyban, amelyek serkentik a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásának vágyát, anélkül, hogy a test valóban növelné az anyagcsere-igényt vagy az éhséget. Ezt jelzi a Berkeley-i Kaliforniai Egyetem kutatóinak egy csoportja által végzett, a Nature Communications folyóiratban megjelent tanulmány.

Számos epidemiológiai tanulmány kimutatta, hogy az elhízás hirtelen növekedése a világon közvetlenül összefügg a lakosság alvási óráinak általános csökkenésével. Mindazonáltal mindeddig nem volt egyértelmű magyarázat arra, hogy az éjszakai pihenés hiánya miért eredményezte a hiperkalórikus étel iránti nagyobb vágyat.

E mechanizmusok felfedezésének megkísérléséhez Matthew Walker, Stephanie Greer és Andrea Goldstein megvizsgálta egy önkéntes csoport agytevékenységét, különböző halmozott alvási órák számával, miután különböző kalóriaértékű majare-k fényképeinek megfigyelésének vetették alá őket. Elemzéseikből kiderült, hogy azok a probandumok, akik magasabb kalóriatartalmú ételeket választottak, kevesebbet aludtak, és bizonyos agyterületeken megváltoztak az agyi tevékenységek.

Pontosabban, a pihenőórák hiánya meghatározná mind az amygdala aktivitásának növekedését (kéreg alatti régió, amely mindig meghatározza az ételkeresés során tanúsított magatartást), mind pedig más olyan területek funkcióinak csökkenését, amelyek felelősek az étel típusának értékeléséért. szükséges a test számára egy bizonyos időpontban. A kísérlet során azonban a különböző étrendi rendnek alávetett probandumok hasonló étvágyszintet mutattak.

A tanulmány szerzői szerint a megfigyelt változás megmagyarázná, hogy a kevesebbet alszó alanyok miért hajlamosak a szükségesnél több kalóriát tartalmazó ételeket fogyasztani, hogy ellensúlyozzák a hosszabb ébrenléti időszak okozta energiafelhasználást.