A kakukkfű nemcsak aromás gyógynövény, amely nem hiányozhat fűszeres szekrényünkből, a konyhából, hanem tudományosan bizonyított gyógynövény is. Ez egy évelő növény, könnyen termeszthető, így egész évben élvezhető, ha hideg télektől védik és megfelelő öntözéssel tartják a nap és az árnyék között. Ha nincs kertje vagy gyümölcsöskertje, ne felejtse el a fazék kakukkfűvel.

Gyógytea elfogyasztása vagy a kakukkfű néhány ágának hozzáadása a pörköltek ízesítéséhez lehetővé teszi, hogy kihasználja a antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok. További hasonló tulajdonságú gyógynövények a rozmaring és a zsálya.

Nagyon gazdag C-, K- és A-provitaminban. Érdekes a B2-vitamin-tartalma is. A kakukkfű tea fedezi a napi K-vitamin napi szükségletének felét. A kakukkfű nagyon gazdag mangánban és vasban is. Jó kalciumkészletet biztosít. Mindez a tipikusan mediterrán aromás gyógynövényt csontjaink egészségének szövetségesévé teszi.

tejmentes

A kakukkfű erősen antioxidáns

Tavaly augusztusban megjelent egy tanulmány, amelyben a kakukkfű rendkívül antioxidáns tulajdonságait mutatták be, köszönhetően annak fenol- és flavonoidtartalmának.

A kakukkfű gyulladáscsökkentő

A kakukkfű gyulladáscsökkentő tulajdonságai a polifenol tartalmának köszönhetően tudományosan is bizonyítottak.

A kakukkfű a hörghurutot és a köhögést kezeli

A kakukkfű görcsoldó, nyugtatja a köhögést. Fertőtlenítő, természetes vírusellenes és antibiotikus.

Javítsa a légzést a vízgőz belégzésével (gőz): Adjon hozzá két evőkanál forrásban lévő vizet tartalmazó edénybe. Tegye a fejét a tetejére, hogy lélegezze be a gőzöket, és takarja le egy törülközővel. Először lassan lélegezzen, mivel a gőz mennyisége nagyobb és forróbb. Néhány perc elég lesz.

Kakukkfű üregek és fogplakk ellen

A kakukkfű tartalmaz timol amelynek többek között antiszeptikus tulajdonságai vannak. Harcol a szájüregekkel és néhány patogén baktériummal, például a Porphyromonas gingivalis ellen. A timol a gyógyszertárakban forgalmazott néhány orális antiszeptikum összetevőinek része, amelyek a fogak plakkja ellen küzdenek.

Házi szájvíz: Készítsen meglehetősen koncentrált infúziót, három vagy négy ág kakukkfüvet forralva egy pohár vízzel, forralja 10 percig. Hűtsük le és szűrjük le. Öblítse ki a szájat és gargarizáljon naponta kétszer vagy háromszor. Ha koncentráltabb lesz, az extraktumot vízzel hígíthatjuk.

Kakukkfű a sebek gyógyítására

A timol antiszeptikus tulajdonságai felhasználhatók a felszíni bőrsebek fertőzésének megelőzésére is.

Készítsen koncentrált gyógyteát az előző recept szerint. Vigye fel a hideg, leszűrt kakukkfű kivonatot egy steril gézre, és takarja le a sebet. Az öltözködést naponta többször újítsa meg.

Kakukkfű szorongás ellen

A carvacrol, amely a kakukkfű illóolajainak része, nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hatékonyak lehetnek a szorongás kezelésében.

Infúzióban: Készítsen infúziót néhány ág kakukkfűvel. Naponta 2 vagy 3 alkalommal vegye be, csak néhány napig.

Kakukkfű dudorok és izomfájdalmak ellen

A cserjések kakukkfű alkohol segít csökkenteni az izomgyulladást egy ütés miatt.

Tegyen 4 vagy 5 ág kakukkfüvet egy 90º-os üveg alkoholba, és hagyja legalább egy hétig pácolni. Dörzsölje meg a fájdalmas területet néhány csepp kakukkfű-alkohollal.

A konyhában

Készítsen „csokor garni” -t úgy, hogy megköti néhány ág petrezselymet, egy babérlevelet, egy vagy két ág kakukkfüvet. Add hozzá a levesek és a pörköltek főzésének végén.

Óvintézkedések

A kakukkfű legfontosabb vegyületei a fenolok, a timol és a karvakrol. Ezek az anyagok, amelyek nagyon egészséges tulajdonságokkal rendelkeznek, de feleslegben fogyasztva, májkárosítóak lehetnek (károsak a májra). Tehát a kakukkfű fogyasztásának mérsékeltnek kell lennie.

A kakukkfűvel való visszaélés nem ajánlott terhes nőknél, túlzottan ideges vagy epilepsziás embereknél.