A tipikus menü ezekre az időpontokra karácsonyi levesből, mallorcai szoptatós disznóból és kuszkuszból áll.
Hírek mentve a profilodba
A spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság elemzése szerint a Baleár-szigetek tipikus karácsonyi étlapja, amely karácsonyi levesből, mallorcai szoptatós disznóból, kuszkuszból és mandulás szószból állhat, átlagosan 1165 kalória bevitelét jelentené ( Sedca).
Ebben az értelemben Sedca jelezte, hogy a fitoterápiás kutatóközponttal (Infito) közösen végzett tanulmány megállapítja, hogy tízből hét ember többet eszik és iszik ezen a napon, ezért a lakosság 51 százaléka emésztési kellemetlenségeket szenved, míg 31 százaléka másnaposságtól szenved alkoholfogyasztás után.
Ezenkívül az elemzés megállapította, hogy a spanyolok 38 százaléka két és három étkezés között étkezik családjával és barátaival ebben a karácsonykor, 16 százalékuk pedig otthonon kívül, ahol nehezebb ellenőrizni a túlkapásokat.
A maga részéről a Sedca tudományos titkára, Rosa García kifejtette, hogy "amikor ezt a túlevést több nap egymás után megismétlik, sok minden felgyülemlik anélkül, hogy ezt alig kellene elkölteni, mert a partikon kevesebb testmozgás történik, a felesleges kalóriákat pedig zsírból ".
Az endokrinológiai és táplálkozási szakember, Pilar Riobó egyik fő ajánlása, hogy étkezés után ne igyon emésztőrendszeri folyadékot.
- A Baleár-szigetek hagyományos karácsonyi étele a kalóriák körül mozog
- Minden negyedik baleári hallgató túlsúlyos - Diario de Mallorca
- Egy hagyományos baleáriai karácsonyi étkezés átlagosan kalóriát tartalmaz
- Hat ár egy bőröndért - Diario de Mallorca
- 200 cukorral töltött levessel vertem a cukorbetegséget; A NY Journal