A táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy nem minden működik, ami divatos a fogyás mellett, figyelmeztetve az ilyen típusú étrendek által okozott egészségügyi kockázatokat.

diéta

Ötödik egymást követő évben készül el az Európai Elhízási Orvosi Intézet (IMEO) rangsor a legnépszerűbb étrendekről, a legjobb és a legrosszabb, azok, amelyeknek nincs tudományos támogatásuk, és hatással lehetnek az egészségre.

A legkevésbé feltüntetett lista felsorolása aCsipkerózsika módszer", Amely abból áll, hogy hosszú ideig alszik az evés elkerülése érdekében, fájdalomcsillapítókhoz és nyugtatókhoz folyamodik, amelyek függőséget okozhatnak, valamint súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak. Az Andrea Marqués Intézet táplálkozási szakértője szerint „nem diétáról van szó, hanem igen, egy "trükk" az egészségtelen fogyáshoz, amelyek elősegíthetik bizonyos rendellenességek, például anorexia megjelenését ".

A legújabb trend, amelyet egyes hírességek már rövid idő alatt lefogynak a kilókból, a Kelet-Ázsiából származó növényt tartalmazó készítmények bevitele, "Ördög nyelve" amely magas glükomannán-tartalmú, olyan hatóanyag, amely a tömegének akár 50-szeresét képes felszívni a vízben. A táplálkozási szakértők jelezze, hogy bár jóllakottság elősegítésével segíthet a fogyásban, a zsír felszívódásának képessége nem bizonyított és emellett a glükomannán használata nem mentes ellenjavallatoktól és mellékhatásoktól.

A táplálkozási szakemberek sem tanácsolják az ún "Ketodiet" (alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú és mérsékelt zsírtartalmú), amelynek célja a testet "citózis" állapotba hozza: Mivel a szénhidrátokból nem lehet glükózt nyerni, a zsír helyett energiára bomlik. Ez a diéta a szakértők szerint lehet rövid távú fogyás esetén hatékony, de olyan eredményekkel, amelyeket az idő múlásával nehéz fenntartani, azon túl, hogy a sok rost elvesztése járhat.

Bár nincs tudományos bizonyíték, a lúgos étrend, Annak az elméletnek az alapján, hogy a test és a vér pH-egyensúlya (savassági szintje) az elfogyasztott ételek, főleg gyümölcsök és zöldségek révén megváltoztatható, hívei között is vannak hívei. Ez a képlet "elrejti az egészségügyi kockázatot a hús, a hal vagy a feldolgozott élelmiszerek kizárásával, mindegyikre azért van szükség, mert fontos fehérje- és tápanyagforrás ”- mutatnak rá a táplálkozási szakemberek.

Zárja be a listát a nyers vegán étrend, kizárólag nyers élelmiszerek fogyasztása alapján, ami a B12 és D vitamin, vas, kalcium és Omega-3 zsírsav hiányához vezethet.

Éppen ellenkezőleg, a szakértők rámutatnak, hogy a legegészségesebb étrend azok, amelyek javasolják mérsékelt súlycsökkenés - legfeljebb 1,5 kg hetente és legfeljebb 6 kg havonta-, könnyen karbantartható idővel és visszapattanó hatás nélkül. Az összes élelmiszercsoportot kiszolgálják, korlátozva a mennyiségeket, és hozzájárulnak az étkezési szokások átneveléséhez és az egészséges életmód fenntartásához.