kókusz

Tudta, hogy a kókuszt teljes egészében felhasználhatja? Meg lehet inni ásványi anyagokban gazdag vizet, megenni a húsát vagy főzni növényi tejet, és felhasználni a pépet desszertekhez. Használja ki a grillezéshez használt héjat is.

Ebben a cikkben fedezze fel, hogyan használhatja és fogyaszthatja a kókuszt, hogy élvezhesse ezt a finom ételt.

A kókuszvíz

Az első dolog, amit meg fogunk tenni, amikor kókuszdió van a kezünkben, az az, hogy megfigyeljük a három kerek jelet az egyik oldalon. Ha veszünk egy kést és rájuk nyomjuk, akkor látni fogjuk, hogy van egy lágyabb, keményen megnyomhatjuk a kókuszdiót.

A kókuszdiót egy tálba dobjuk, hogy ezen a lyukon keresztül kijöjjön a benne lévő víz. Finom és fogyasztásra kész. Ez az ital olyan, mint egy dúsított víz, mivel nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat, például kalciumot, magnéziumot vagy foszfort. Mi több, nagyon alacsony a zsírtartalma. Bárki átveheti, beleértve a sportolókat is, akik gyakran használják.

Nyissa ki a kókuszt

A kókuszdió kinyitásához kalapácsra vagy tompa tárgyra lesz szükségünk és egy kis erő és ügyesség.

Erővel fogjuk meg, és anélkül, hogy bármelyik asztalra támaszkodnánk, és elkezdjük ütni (száraz ütések) a közepén, addig forgatva, amíg meg nem látjuk, hol reped. Ha megreped, könnyebb eltalálni és kinyitni.

A hús kiszedésének megkönnyítése érdekében a két felét ugyanazzal a kalapáccsal kettévághatjuk. A felhasznált pép eltávolításához egy kés, amely a hegy és a bőr között halad és csinál egy kis kart.

Házi kókusztej

Ennek a gyümölcsnek a húsa finom, és sokan szívesen fogyasztják közvetlenül, örömmel fogyasztva egy friss és nagyon egészséges ételt. Azonban egyetlen kókuszdió pépjével több mint egy liter tejet készíthetünk.

Ehhez a pép darabjait turmixgépben, egy liter vízzel bevezetjük. Adunk még vizet, ha könnyebb italt akarunk. A víznek elég forrónak kell lennie ahhoz, hogy jobban kitermelje az olajokat.

Egy percig verjük a pépet. Tíz percig hagyjuk pihenni, és újra őröljük. A maradék italt leszűrjük. Így krémes, puha és finom növényi tejet kapunk, kiváló az állati tej és más növényi italok helyett.

Mit csinálunk a maradék péppel?

Nem pazarolhatjuk el azt, ami maradt, mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Hozzáadhatjuk gyümölcslevekhez és turmixokhoz, vagy akár mártásokhoz tészta vagy rizs számára.

Használhatjuk sütemények és sütik készítéséhez is, mintha liszt lenne, kombinálva az ilyen típusú receptek szokásos összetevőivel.

Végül finom koquitókat készíthetünk, összekeverjük a kókuszpépet tojással és cukorral, amíg olyan tésztát nem kapunk, amellyel golyókat készíthetünk, amelyet 15 percig 170 ° C-on sütünk.

A héjig

Ne pazarolja a héját sem, mivel két ökológiai javaslatunk van ezek használatára:

  • Ha csak félbevágja a héjat, a két rész eredeti cserepeként szolgál a növények számára. Ezekkel a tárolókkal sok objektum különböző módon rendezhető.
  • A héja is kiváló grillben égni, mivel teljesen természetes.

Egyéb kókusztermékek

Ma is megtalálhatjuk kókuszolaj, az egészség szempontjából nagyon hasznos élelmiszer, amelyet a kozmetikumokban is használnak. Ezt gyógynövényes üzletekben és szaküzletekben lehet megvásárolni. Ez a termék nagy mennyiségű mono- és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket - áll a "Nutrition Reviews" folyóiratban megjelent cikk szerint.

A kókuszcukrot is forgalmazzák. Édesítőszer, amely a finomított cukor alternatívája lehet. Mindennek ellenére még mindig nagy része egyszerű cukrot tartalmaz. Ezért a fogyasztását arányosítani kell, mivel a cukor szokásos bevitele növelheti a betegségekben való szenvedés kockázatát - áll a "Frontiers in Bioscience" folyóiratban megjelent cikk szerint.

Tartalmazza a kókuszt a szokásos étrendjében!

Mindezen okokból kifolyólag a kókuszdió hasznos étel, amelyet a szokásos étrendbe be kell építeni. Ne felejtsük el, hogy változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie a jó egészségi állapot elérése érdekében.

Azt sem szabad elhinni, hogy a kókuszdió fogyasztása csak csökkenti a betegség kockázatát. A test megfelelő működéséhez kombinálnia kell a megfelelő étrendet a rendszeres testmozgással.