könyv

Tisztelt Tagok és a TuSantaCruz támogatói, tájékoztatjuk Önt az általunk szervezett tevékenységről:

Amalia M. Fajardo «Az országok étrendje» című könyv bemutatója.

Dátum: 2016. december 21., szerda.

Idő: 20:30 óra

Hely: Miguel Duque vetítőterem. Tenerife királyi kaszinója.

Amalia Martínez Fajardo (La Laguna, 1989) Fiatal diplomát szerzett a La Laguna Egyetem üzleti tudományaiból, és a Las Palmas de Gran Canaria Egyetem üzleti igazgatási és menedzsment szakán végzett marketing menedzsment szakon. Ezenkívül jóvá kell írnia a Kanári-szigeteki Szociális Egészségügyi Szolgáltatások Iskolájának az egészséges táplálkozás és főzés tanfolyamáról szóló igazolását.

Pufóknak, szinte születésétől fogva, kicsi korától kezdve, különféle és számos diétán kellett átesnie a túlsúly elkerülése érdekében. De szinte egyik sem érte el a kívánt hatást. A probléma nem más volt, mint halálos vonzereje az ételek, a kalóriákkal teli ételek iránt.

Ezért egy nap megkérdezte magától: Nincs olyan diéta, ahol muffint vagy pizzát lehet enni? És ebből a kérdésből ez a könyv.

Belefáradt az unalmas kúrákba és a frusztráló jojó-hatásokba, amelyek fogyásra és visszanyerésre késztették, elkezdte tanulmányozni az ételek összetételét és kalóriabevitelét, amelyek a legjobban tetszettek neki, és apránként a recepteket is verzióba állította. Csokoládétorta, hamburger, fajitas, empanada ... de minden, egészségesebb változatában. A pizza alapja liszt helyett, karfiollal, cukor helyett, stevia desszertként ... és így végül sikerült 90-60 kg súlyt meghaladni, sietség nélkül, szorongás nélkül és mindenekelőtt, unatkozás nélkül.

Saját tapasztalata, valamint a marketing és az üzleti kreativitás ismerete, amelyet megszerzett, lendületet adott ennek a szerkesztőségi projektnek. De az igazi mozgatórugó az a közel 22 000 követő volt, akik egy közismert közösségi hálózaton (Instagram) „@sweetbeautifullight” -hoz tették hozzá nyilvános fiókját, amely egy kiegyensúlyozott és egészséges étrendre összpontosított, amelyet akkor hozott létre, amikor saját tervét megalapozta annak érdekében, útmutató azokhoz az emberekhez, akik ugyanazon a helyzeten mentek keresztül, mint ő. A napi harminc e-mailre válaszolva a receptekkel kapcsolatos kérdésekkel és a módszer közzétételére való ösztönzéssel kezdi meg a könyv megírásának és önkiadásának kalandját.

Mint a szerző mondja: „Ez nem egy hagyományos étrend, mivel ismerjük az étrend fogalmát. Inkább ez egy buli. Szórakoztató és különös módszer, amelyet 21 napra terveztek, pszichológiai trükkök és ételkombinációk alapján, így minden nap haza akarsz jutni, és elkészíted a neked leginkább tetsző, de alacsony kalóriatartalmú ételeket "