Figyelem: Ez az oldal az oldal eredeti fordítása angolul. Ne feledje, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, ne azt, hogy minden fordítás tökéletes lesz. Ezt a weboldalt és oldalait angol nyelven kívánják olvasni. Ennek a weboldalnak és weboldalainak bármilyen fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ez a fordítás kényelmi szolgáltatásként szolgál.
A kutatók azt találták, hogy a koriander egészségügyi előnyöket kínálhat a szívbetegségek, a cukorbetegség, az elhízás és a rohamok súlyosságának csökkentése, valamint az energiaszint, valamint az egészséges haj és bőr növelése formájában.
A koriander egészségügyi előnyei
A koriander, más néven koriander, a főzésben és az alternatív gyógyászatban könnyen használható gyógynövényes növény. Tápláló, a gyógynövényt jó lipidforrásnak tekintik, és tartalmaz egy linalolt, egy illóolajat. Ezenkívül a gyógynövényt hagyományosan epilepszia, antidepresszáns és gyulladáscsökkentő hatása miatt használják.
Kutatások azt találták, hogy a korianderrel történő főzés megakadályozhatja a heterociklusos aminok (HCA) kialakulását, amelyek akkor fordulnak elő, amikor a húst magas hőmérsékleten főzik. A HCA-k magas fogyasztása a rák kockázatának növekedésével függ össze.
Görcsoldó tulajdonságok
Kortárs vizsgálatok szerint a koriander fogyasztása csökkentheti az epilepsziás rohamok előfordulását., A kutatók szerint a koriander a káliumcsatorna feszültségtől függő Q alcsaládjának kifejezetten aktív aktivátora, amelyet kifejezetten KCNQ csatornának neveznek. A csatorna diszfunkciója agykárosodáshoz, betegséghez vagy meghibásodáshoz vezethet az epilepsziás roham miatt. Ez a fajta diszfunkció általában nem reagál a jelenlegi antiepileptikus gyógyszerekre. Úgy gondolják, hogy a koriander, a dodekanál és a kálium kötések egyik összetevője megnyitja őket, és csökkenti az idegsejt teljes ingerelhetőségét.
Antioxidáns hatások
A koriander az Umbelliferae növénycsalád egy darabja, amely sárgarépát is tartalmaz. A korianderben és az Umbelliferae család többi tagjában található béta-karotin és lutein antioxidáns tulajdonságaik miatt egyaránt jól ismert karotinoidok. Az antioxidánsok célja az oxidáció során felszabaduló szabad gyökök által a sejtekben okozott károk csökkentése.
A kutatás pozitív kapcsolatot talált az antioxidáns aktivitás és a korianderkivonatok fenoltartalma között. Ezenkívül a gyógynövény levelei nyújtották a legnagyobb antioxidáns aktivitást a magokhoz képest. Ezzel összhangban a koriander fokozott étrendi fogyasztása gátat szabhat a nem kívánt oxidációnak.
Hasonló kutatások azt találták, hogy a karotinoidok csökkenthetik egy sor olyan állapot kialakulásának valószínűségét, mint a szembetegség és a specifikus rák.
A humor előnyei
A szorongást kezelő benzodiazepinek káros mellékhatásai miatt a kutatók egerek koriandermag-kivonatából származó szorongásoldó hatásait vizsgálták. Egy tanulmányban a kivonat szorongáscsökkentő képessége összehasonlítható volt a vényköteles gyógyszerekkel. A kivonat izomlazító és nyugtató hatást is eredményezett.
Cukorbetegség kezelése
Sokan úgy vélik, hogy a gyógynövények, például a koriander, hasznosak olyan kezelési körülmények között, mint a cukorbetegség. Egyre több preklinikai irodalom támasztja alá ezeket az állításokat. A cukorbeteg egerekben ilyen hatásokat vizsgáló kutatások azt találták, hogy azoknak, akik étrendet vagy koriandermagvíz-kivonatot kaptak, csökkent hiperglikémia mutatkozott. A vizsgálatok azonban nem találták a túlzott szomjúság csökkenését - a cukorbetegség gyakori tünete - a gyógynövényes kezelés következtében.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok
Az irodalom szerint a koriander gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású. A koriandert, mint gyulladáscsökkentőt, megfigyelték a Srí Lanka-i Maharasnadhi Quather (MRQ) előállításában. Az MRQ elsődleges komponensként a koriandermagot tartalmazza, és emberi és állatkísérletek szerint gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal büszkélkedhet.
Konkrétan azt találták, hogy patkányokban az MRQ fogyasztása 50% -kal növeli a fájdalomküszöböt. Humán vizsgálatokban kimutatták, hogy a rheumatoid arthritisben szenvedők MRQ-receptje csökkenti a gyulladást és a fájdalmat, javítja a mobilitást, ha nincs káros hatás a gyomor-bél májfunkcióira és.
Táplálkozási előnyök
A friss korianderlevél körülbelül 6%, szénhidrát 3% fehérjét tartalmaz, nyomokban vasat, C-vitamint, B2-vitamint és A-vitamint tartalmaz. A csésze gyógynövény egynegyede az A-vitamin ajánlott napi mennyiségének 5% -át és a a C-vitamin ajánlott napi adagja.
Antimikrobiális tulajdonságok
A koriander egészségügyi előnyeit vizsgáló állatkísérletek szerint a gyógynövény antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Az egyik vizsgálatban a csibék vagy koriander kivonat vizes alapú porát vagy koriandermagot kaptak, amelyek koncentrációja változó volt. A kontroll csoporthoz képest azok, akik a vizes kivonatot és a por 1,5% -át és 2% -át fogyasztották, lényegesen csökkentették az Escherichia Colit az ileikus (vékonybél) mikroflórában.
További kutatások kimutatták, hogy a korianderből származó illóolaj alkalmazása a rigó kezelésére sikeres volt.
Források
- Sahib, N. G., Anwar, F., Gilani, A. H., Hamid, A. A., Saari, N., és Alkharfy, K. M. (2013). Koriander (Coriandrum L sativium): az élelmiszerek és táplálkozási termékek nagy értékű alkotórészeinek potenciális forrása - egy szaklap. Fitoterápiás kutatás. DOI: 10.1002/ptr. 4897
- Singletary, K. (2016). Koriander: A lehetséges egészségügyi előnyök áttekintése. Táplálkozás ma. DOI: 10.1097/NT.0000000000000159
- Manville, R.W. és Abbott, G.W. (2019). A korianderlevél erős káliumcsatorna-aktiváló görcsoldót tartalmaz. FASEB. DOI: 10.1096/fj.2010000485R
- Davar, V., Rathi, S. és DUA, A. (2012). A Coriandrum Sativum (koriander) antioxidáns tulajdonságai. FASEB. DOI: 10.1096/phasebj.26.1_supplement.823.14
- Wangensteen, H., Samuelsen, A. B. és Malterud, K. E. (2004). Antioxidáns aktivitás koriander kivonatokban. Élelmiszerkémia. DOI: 10.1016/j.foodchem.2004.01.047
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5607387/
További irodalom
Idézetek
Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:
Bennett, Chloe. (2019. november 26.). A koriander (koriander) egészségügyi előnyei. News-Medical. Letöltve: 2021. január 11-én: https://www.news-medical.net/health/The-Health-Benefits-of-Cilantro-(Coriander).aspx.
Bennett, Chloe. "A koriander (koriander) egészségügyi előnyei". News-Medical. 2021. január 11. .
Bennett, Chloe. "A koriander (koriander) egészségügyi előnyei". News-Medical. https://www.news-medical.net/health/The-Health-Benefits-of-Cilantro-(Coriander).aspx. (elérhető: 2021. január 11.).
Bennett, Chloe. 2019. A koriander (koriander) egészségügyi előnyei. News-Medical, megtekintett 2021. január 11, https://www.news-medical.net/health/The-Health-Benefits-of-Cilantro-(Coriander).aspx.
A News-Medical.Net ezt az orvosi információs szolgáltatást a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a beteg és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.
News-Medical.net - AZoNetwork webhely