A krill, technikailag az Euphasia superba, egy kis rákféle, amely a világ óceánjain található, de különösen az Antarktisz hideg vizében. Az omega 3 zsírsavakban gazdag krillolaj nagyra értékelt kiegészítővé vált.
A Progress In Lipid Research című folyóiratban megjelent tanulmány azt mutatta a világ népességének több mint 90% -ában hiányzik az omega 3, ez a hiány a legnyugatibb társadalmakban kifejezettebb. Bár olyan országokban, mint Japán, fogyasztása évtizedek óta gyakori, sok országban nemrégiben kapszulák formájában kezdték forgalmazni.
Az omega-3 zsírsavak elősegítik az ételek megfelelő emésztését, javítják az izomaktivitást, a szív- és érrendszerünk állapotát és a szív változékonyságát, a memóriát és az agy egészségét, segítenek a gyulladások ellenőrzésében és a sejtek közötti kommunikáció optimalizálásában, és részt vesznek a sejtosztódás szabályozásában. Az étrendünk részét képező ételek jellegéből adódóan számos alkalommal táplálék-kiegészítőkhöz kell folyamodnunk az omega 3 optimális szintjének fenntartása érdekében.
Ha többet szeretne tudni az omega 3 zsírsavak fontosságáról, akkor INGYENES LETÖLTÉS útmutatónk «Az Omega 3 zsírsavak jelentősége».
Mi az a krill olaj
A krillet mindenevőnek tekintik, de főként fitoplanktonból táplálkoznak. Pontosan erre, az élelmiszerlánc alapvető elemét képezi mivel más fajok tápláléka nem táplálkozhat közvetlenül a planktonnal. A krill számos állat étrendjének alapja, például bálnák, fókák vagy tintahal. A plankton mellett a krill jelenti a bolygó legnagyobb biomasszáját, bár jövője veszélyben van a globális felmelegedés miatt.
A Krill a zsíros halakéhoz hasonló olajat tartalmaz, kivételesen gazdag omega 3 zsírsavakban.
A Krill olaj a következőket tartalmazza:
- EPA többszörösen telítetlen omega 3 zsírsavak (eikozapentaénsav) és DHA (dokozahexapentaenoic). A halolajjal ellentétben a krillben található omega 3 zsírsavak felszívódnak és foszfolipidek formájában szállítják a testet, amelyek megfelelő étrenddel és testmozgással kombinálva segítenek csökkenteni az LDL vagy a „rossz koleszterin” szintjét, míg a HDL vagy a „jó koleszterin ”szint emelkedhet.
- Foszfolipidek. Ezek a vegyületek részt vesznek az omega 3 sejtmembránokban való integrációjában.
- Hegy. A kolin elengedhetetlen tápanyag, és részt vesz olyan funkciókban, mint az idegátvitel vagy az izomaktivitás.
- Asztaxantin. Ez az antioxidáns karotinoid semlegesíti a szabad gyököket és más, a sejtek anyagcseréjéből származó mérgező anyagokat. A krillolajnak jellegzetes vörös színét adja.
Mi az asztaxantin
Ez a karotinoid egy zsírban oldódó színezett pigment, amelyet egyes mikroalgák és élesztők állítanak elő. Az ilyen algákkal táplálkozó állatok, mint például a lazac, a flamingók és a krill, az asztaxantin vöröses színét tükrözik.
Antioxidáns karotinoidnak tekintik, de hatékonysága vagy egészségre gyakorolt jótékony hatása egyelőre nem egyértelmű. Feltételezik, hogy csökkentheti az LDL oxidációját és a DNS károsodását.
A Krill olaj előnyei
- A krillolaj a halolajjal ellentétben tartalmaz természetes asztaxantin, erős antioxidáns, amely megvédi a zsírokat (ne feledje, hogy a többszörösen telítetlen zsírok nagyon érzékenyek az oxidálódásra). A krillolaj 200-szor jobban ellenáll az oxidatív károsodásoknak, mint a halolaj.
- A Krill olaj foszfatidilkolint tartalmaz, amely az acetilkolin prekurzora, egy neurotranszmitter, amely létfontosságú a jelek központi idegrendszerbe történő továbbításához, és trimetilglicin, májvédő. A foszfatidilkolin kulcsszerepet játszik a a magzat és a gyermek agyi fejlődése, különösen az élet első hónapjaiban.
- Halolaj fogyasztásakor a májnak a megfelelő anyagcseréjéhez korábban meg kell kötnie a foszfatidilkolinhoz. A krillolaj foszfatidilkolin tartalma növeli biológiai hozzáférhetőségét.
- Krill olaj javítja az agy glükóz metabolizmusát.
- Támogassa a lipid anyagcsere.
- Segíteni szabályozzák a mitokondriális légzési láncot.
- Csökkenti a koleszterin szintézisét.
- Krill olaj aktiválja az mTOR jelzést. A sportolók Krill olajpótlása biztonságos, hatása az állóképességi edzésre további vizsgálatokat érdemel.
- Az asztaxantin antioxidáns tartalmának köszönhetően a krillolaj a kiváló szövetséges a bőr védelmében az ultraibolya sugaraktól és küzd a bőr öregedésével szemben.
Krill olaj ellenjavallatok
A krillolajat a legtöbb felnőttnél rövidebb-rövidebb ideig (legfeljebb 3 hónapig) biztonságosnak tekintik.
A krillolaj mellékhatásainak többsége olyan gyomor-bélrendszeri problémákra utal, mint a halolajok, például gyomorégés, hal reflux, hasi puffadás vagy hasmenés.
Különleges óvintézkedéseket kell tenniük:
- Terhes és szoptató nők
- Alvadási rendellenességekben szenvedők
- Cukorbetegek
- Elhízott emberek
- Allergiás a halakra
- Sebészeti betegek
Amíg nincs több tanulmány a krillolaj testre gyakorolt hatásairól, ezeknek az embercsoportoknak kerülniük kell a krillolaj-kiegészítést.
Krillolaj vagy halolaj?
Számos emberen végzett vizsgálat eredménye megmutatta, hogy az EPA és a DHA hogyan csökkenti a vér trigliceridszintjét, csökkenti a vérnyomást, véd a rák különböző típusaitól, gyulladáscsökkentő és még védő feladatokat is ellát a neurodegeneratív betegségek ellen.
A krillolaj kiváló EPA- és DHA-forrás, amelynek 70% -a foszfolipidekbe épül be, a fennmaradó 30% pedig szabad formában. A nettó DHA-tartalom mindkét olajban hasonló, de az EPA-tartalom sokkal magasabb a krillolajban.
- A trigliceridekhez kapcsolt halolajat a belekben DHA-ra és EPA-ra kell bontani, amelynek 80% -a kívülről eliminálódik.
- A trigliceridekhez és foszfolipidekhez kapcsolt krillolaj hatékonyabbá válik a májba, nagyobb biológiai hozzáférhetőséget biztosítva.
- A krillolaj 48-szor erősebb, mint a halolaj.
A nehézfémek, amelyeket a halak kénytelenek elfogyasztani tengereink szennyezett vizében, a halolajban koncentrálódnak. De bár a krillolaj forgalmazói azt sugallják, hogy fogyasztása biztonságosabb lenne a nehézfémekkel történő szennyeződés alacsonyabb kockázata miatt, az egészségügyi adminisztrációk többsége figyelmeztetni, hogy a krill metil-higany és más anyagok által is szennyeződhet, bár alacsonyabb szinten, mint a halolaj, mivel alacsonyabbak az élelmiszerláncban. Ennek ellenére különféle tanulmányok bebizonyították, hogy az Antántidán betakarított krillolaj magas szintű szerves rovarirtót tartalmaz az óceáni áramlatok által a területre.
Egy másik érv a gyakran használt krillolaj mellett, hogy fogyasztása kevesebb hal refluxot eredményez, ami a hagyományos halolajok nagyon jellegzetes mellékhatása.
Mindehhez kevesebb olajat kell fogyasztani a krillolaj mellett, mint a halolaj mellett. Nincs azonban elegendő in vivo vizsgálat, amely alátámasztaná a krillolaj ezen feltételezett előnyeit. Figyelnünk kell a további eredmények közzétételére.