Az étrend alapvető szerepet játszik a védekezés fenntartásában, amire most a koronavírus miatt van szükségünk. Vegye figyelembe ezeket az ételeket

legjobb

"Az ételek önmagukban semmiképpen sem akadályozzák meg és nem gyógyíthatják meg a koronavírus vagy bármely más vírus okozta fertőzést." Így ítélkező Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, amely egy dokumentumba foglalt egy sor ajánlást a koronavírus. És az, hogy az étrend mindig is alapvető szerepet játszott a védekezés magas szinten tartásában, ezért az elfogyasztott ételek fontosak lesznek, amikor szembenézünk ezzel a betegséggel. A higiénia (szinte rögeszmés) és a társadalmi távolságtartás mellett, az étel segít elkerülni a fertőzést.

Hidratáció

Bármely étrendben fontos a jól hidratált állapot fenntartása, most minden eddiginél jobban. Legalább napi két liter folyadékbevitel javasolt. Kerülje a kereskedelmi üdítőket vagy gyümölcsleveket a bennük található nagy mennyiségű cukor miatt. A legjobb a víz, teák, gyógyteák ... Előnyös mindig a víz, mint hidratációs forrás.

5 darab gyümölcs és zöldség

Javasoljuk, hogy garantálja a napi legalább 3 adag gyümölcs és 2 zöldség fogyasztását. Ez a cél, amelyet a teljes lakosságnak meg kell felelnie. Melyek a legjobbak? A kvarcetinben gazdag természetes flavonoid, amely hatékony a légzőszervi megbetegedésekért felelős vírusok ellen, és amelyet szőlőben, almában, brokkoliban és lilahagymában találhat. Növelje ezen élelmiszerek fogyasztását. Ezenkívül a gyümölcsök és zöldségek gazdag vitaminokban.

Teljes kiőrlésű termékek és hüvelyesek

A mediterrán étrend a gabonafélék és hüvelyesek nagy fogyasztásán alapul. Választhatja a teljes kiőrlésű gabonaféléket (teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tészta, barna rizs). Hüvelyesek esetében fogadjon arra, hogy pörköltben vagy pörköltben főzi őket, kombinálva zöldségekkel.

Alacsony zsírtartalmú tejtermékek

A karantén alatt nagyon fontos tejtermékeket (tejet és joghurtot) iszogatni. A legcélszerűbb az erjesztett tejre fogadni, mint például a joghurt, a kefir ... jobb természetes úton, lehetőleg kerülve az ízesített, ízesített vagy gyümölcsdarabokat, mivel ezek nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaznak.

Állati eredetű élelmiszer

Fontos az állati eredetű élelmiszerek mérsékelt fogyasztásának fenntartása. Heti 3 vagy 4 alkalommal fogadás a hús fogyasztására, de legfeljebb hetente egyszer vörös húsra (borjú-, bárány- vagy sertéshús), heti 2 vagy 3 alkalommal főzzön halat, heti 3 vagy 4 alkalommal tojást és sajtokat. Fogadjon elsősorban baromfira (csirke vagy pulyka), más állatok nyúlára és sovány húsára, például sertéshúsra. Kerülje a kolbász és felvágott fogyasztását. A húsban és a halban ajánlott technikákat alkalmazni
alacsony zsírtartalmú kulináris ételek, például grillezett, pirított, pörkölt vagy párolt
nagyon alacsony zsírtartalmú.

Diófélék, magvak és olívaolaj

Az olívaolaj fogyasztása nagyon fontos, mivel a mediterrán étrendben nyersen és főzve is az öntetet alkalmazzuk. Fogadjon szárított gyümölcsökre (mandula, dió ...) és magvakra (napraforgó, tök ...), de mindig természetes vagy sült változatban, kerülve a sült, édesített és sós diót. A diófélék és a magvak a legjobb lehetőség a kit kat bevételére ezekben a nehéz időkben, amikor a szorongás mindig éhesebbé tesz minket.

Előfőzött ételek és gyorsételek: nem, nem és nem

Kerülje az előkészített ételeket, például krokettet, lasagnát, cannellonit ... és a gyorséttermet, például pizzát, hamburgert vagy virslit. Általánosságban elmondható, hogy egészséges étrendben nem ajánlott, különösen a ház legkisebbek számára. És hogy az ilyen típusú élelmiszerek magas energia- és sűrűségűek a magas zsír- és/vagy cukortartalom miatt. Ha általában nem ajánlják őket, akkor az elszigeteltség vagy a karantén ideje alatt továbbra is meg kell próbálni elkerülni őket, mert más társult patológiák mellett növelhetik a túlsúly vagy az elhízás kockázatát.

Javaslatok a vásárláskor

A vásárláskor néhány javaslat betartása is fontos. Az ideális az, ha elkészít egy heti menüt, és a bevásárló listát a menüben szereplő ételek szerint állítja össze (amit az előző ajánlások alapján kell megtennie). Kerülje az éhgyomorra és ebéd előtt kevés idővel történő vásárlást, mivel többet vásárolhat a kelleténél, és később megbánhatja. Ne vásároljon kényszeresen. A kormány mindig biztosította, hogy az alapvető élelmiszerek utánpótlása garantált legyen, ezért csak a szükségeseket vásárolja meg, és ne tegyen tönkre mindent a szupermarketben, mert önzőséget is mutat. És az, hogy ha ennyit vásárol, sokan nem fogják tudni normálisan vásárolni, ezért legyen fejed és vásárolj rendesen. A szupermarketben tartózkodása alatt tartsa meg a társadalmi távolságot, és tegyen meg minden lehetséges óvintézkedést (kesztyű, maszk ...).