Kedvenc süteményeim és süteményeim Portugáliában

Szóval egy ideje azon gondolkodom, hogyan lehetne megközelíteni az összes információt, és úgy döntöttem, hogy megosztom a süteményeket és azok nevét, valamint néhány pékséget, ahol kipróbálhatod őket. Nyilvánvaló, hogy van valami minden ízlésnek, és biztosan tanácsának köszönhetően új helyeket fedezünk fel.

Ez felhívja a figyelmét arra sok portugál sütemény és édesség készül tojásból, Ennek oka, hogy Portugália a 18. és 19. század folyamán lett a tojás fő termelője, annak a ténynek köszönhető, hogy a fehéreket a fehérbor tisztázására használták, a nyugodt, ami valami általános és még ma is megtörténik. Emiatt a fehéreket a bor világához használták, és a sárgájait édes kimenetnek kellett találni, legalábbis ezt mondták nekem. В

Az ötlet az, hogy növelje ezt a bejegyzést, amikor új süteményeket próbál ki, és új helyeket fedez fel ajánlott édességekkel. В

legjobb

Kétségtelenül Portugália par excellence tortája. Állítólag a recept mindenkinek ugyanaz, de ezerféle van, mivel a leveles tésztától, a tejszíntől függ, vagy fahéjat vagy más összetevőt tartalmaz.

Clarinhas de FÃo

Ha ki akarja próbálni őket, javasoljuk, hogy keresse fel Feleség, között fekvő város Viana do Castelo Y Kikötő . Ez az egyik kedvenc édességem. Vékony leveles tésztából állnak, amelyet egyfajta angyalszőr tölt meg, granulált mandulával. Nagyon gazdagok.

Esposende-ben a kedvencem Marbela Tészta R. Primeiro de Decembro-ban minden megvan és nagyon jó. В

Bolo Rei

Travesseiros de Sintra

Az egyik leghíresebb cukrászda ВЁPiriquita” több mint 150 éves, a város történelmi központjában, a Rua Padariason található Sintra. В

Queijada of Sintra

Travesseiros do Florida, Bragan§a

Az egyik kedvenc városom Portugália északi részén Bragança ahol néhány évvel ezelőtt jártam, és ahová nemrég visszatértem, ezért ajánlom a látogatást Bragança és élvezze egy hétvégét ott.

Ne hagyja ki a floridai cukrászda látogatását, mivel művészek és büszkélkedhetnek azzal, hogy különleges receptjük van a travesseirosra. Az az igazság, hogy nagyon jók és a leveles tészta hihetetlen. В

A pékség Florida Bragança központjában található, a Rua Alexandre Herculiano-nál, 1. В

Rizs tál

Aveiro ovosi anyajegyei

Ez a leghíresebb desszert Aveiro és egyik ismertetőjegye az „Ovos Moles”; Az Aveiro kolostor apácáinak rendes édességei. Azokkal készülnek tojássárgája és cukor befogva gazdába. Sok évvel ezelőtt az apácák tojást készítettek cukorból, hogy a tuberkulózisban szenvedőknek segítséget nyújtsanak a betegség gyógyításában, a fehérjék hozzájárulásáért; a házigazda elkapta a tojást, és nem szennyezi a tartályban lévő többi sárgáját.

Aveiróban sok helyen megtalálja őket. Nagyon klassz pékség a Confeitaria Peixinho Rua de Coimbra, 9, a város központjában.

PÃo de lÃ

A vásárlás leghíresebb helyei vannak Ovar és Alfeizerao. ÉSn Ovar, aВ Flor de Liz pékségŐk azzal büszkélkedhetnek, hogy az egész országban az egyik legjobb Pão de Lá-val rendelkeznek, és elismerem, hogy nagyon jó.

Azt ajánlották, hogy próbáljam ki a pékség В-t Ti Piedade in R. Antínio Inçio Lopes da Silva 90, Painho. Ez a magasban van Lisszabon szárazföldi. В

Viana torta

AВ egyik tipikus édessége Viana do Castelo, A Viana torta, eredetileg a Santa Ana kolostorból származik, olyan, mint egy cigánykar, puha és krémes tésztával, édes tojásokkal töltve, cukorral vagy fahéjjal meghintve. Megtalálható a legfinomabb tortával, több pirított vagy többé-kevésbé töltelékkel, minden az egyes ízlésén fog múlni. В

Rabanadas Poveiras

Nagyon hasonlítanak a spanyol torriákhoz, Rabanadas Poveirák a édes, jellemző Pіvoa de Varzim városra. Kenyérrel, tejjel, tojással, cukorral és fahéjjal készülnek, akárcsak a torrijas, de szerintem több cukorral. Megtalálhatja őket az ország különböző cukrászdáiban. В

Curnucípias

Csak Lisszabonban láttam őket, de azt hiszem, hogy vannak a Portugália középső részén található Alcoba§ából származik. Ezek a konvencionális édességek Ropogós cukros kúpok krémmel akik helyettesek. Az egyik legismertebb cukrászda az Alcoa, amelynek Alcobaça mellett üzlete van Lisszabonban. Lisszabonban ne hagyja ki a Alcґa cukrászda a 37 éves Rua Garrettnél, a Chiado negyedben.

Ouri§os de Ericeira

Ban ben Ericeira kipróbálhatja őket Fernanda-ház a Largo de Ribas 29. szám alatt.

Serradura torta В

Camelo iszap

Egy másik desszert, amelyet számos étteremben megtalálhat, igen, a jelentése az teve nyálka, de semmi köze az állathoz, csendes, hahaha.

Egy főtt sűrített tejhab amelynek általában manduladarabja van a tetején. Ízlésem szerint elég édes, de sokszor veszem. Látható, hogy nincs gyógymódom. В

Jezsuiták

Formátumban vannak angyalszőrrel töltött leveles tészta éke és a tetején ropogós megszilárdult cukrot.

Kipróbálhatja azokat Confeitaria Moura itt: Rua Sousa Trepa 56 de Santo Tirso, állítólag a legjobb Portugáliában. В

Berlim golyók

Ez egy másik édesség, amelyet számos cukrászdában talál, de kétségtelenül Portugáliában a leghíresebb labdák a natarioiak, hahaha könnyű vicc. Vicceket félretéve, in Viana do Castelo Van Natario cukrászda, ahol kipróbálhatja a csodálatos Berlim golyókat, amelyeket minden nap készítenek és elrepülnek; még az utcán is vannak sorok, amelyek arra várnak, hogy kijöjjenek a sütőből.

Bársonyvirág

Ban ben Bársonyvirág Remek gyűjteményük van a regionális és konvencionális édességekből. Van egy cukrászda, a Confeitaria da Ponte hol találhat В Brisas do T mega amelyek olyanok, mint a sárgájával töltött és cukorral borított ostyák

Papos de Anjo, a mini gombóchoz hasonló formátumú, nagyon vékony fehér tésztával, tojássárgájával töltve

Kóstolhatja is Foguetes, Amarantinok, Lerias, Sao Gon§alos, Pingos de Tocha többek között. В

Az Amarante-ban kipróbálhatja őket Confeitaria da Ponte a Rua 31 de Janeiro, a Sao Gon§alo gyönyörű hídján.

Amarante másik meglepetése

Az Amarante ismert Bowling do Santo. A Sao Gon§alo tiszteletére rendezett buli június első hétvégéje. Az Amarante leghíresebb édessége folikus formák, sok néven ismertek, től caralletes, ferramentas of Sao Gon§alo, quinhanzinhos de Sao Gonzalo, caralhinhos de Sao Gonzalo vagy colhoes, minden méretű pénisz sütemény.

A hagyomány azt mondja, Ha az ügy nem működik a férfiaknál, elmehetnek Santo mellé, és megkérhetik, hogy javítsa meg. A buli június 1. és január 10.

Papos de Anjo

Cristas de Galo

Ban ben Vila Real Van itt egy tipikus desszertjük, amely a Cristas de Galo, édes, amely az apácáktól származik Santa Clara kolostor és amelyek közismert névenВ KakukkfűВ és hogy hasonlóak tojással töltött cukorka galuskával sok konvencionális édességre jellemző.

A kedvenceim jelenleg Loja do Covilhete ban ben Vila Real

UTAZÁSI BIZTOSÍTÁS AZ EURÓPAI ÉS A VILÁG LEGTÖBBI UTAZÁSÁHOZ