csirke

A perui étel javítása vagy új étel elkészítése nem jelenti a hagyományos megváltoztatását. Csirke diétát rendeltem, és spárgaszárral, néhány spenótszerű levéllel és más zöldségekkel tálalták.
A csirke étrend csak csirkemellel, sárga burgonyával, angyalszőrös tésztával, valamint néhány kionnal és fokhagymával biztosítja a jellegzetes ízt. Amikor azt mondtam a pincérnek, hogy ez nem csirke diéta, egyszerűen azt mondta nekem, hogy ez az étel új bemutatása, amelyet Gastón Acurio készített.
Kértem a panaszkönyvbe ezt a bejegyzést, és nem adták meg nekem. A FIASCO.

318 - 322 nak,-nek 1,104 vélemények

Az étterem helye az, amit kiemelkedik az óceánra néző sziklán való elfogyasztása. Ez az élmények gyönyörű kombinációja, amely nagyon jó konyhát adott, kellemesebbé teszi az étkezést.

A legjobb dolog az étteremben a látvány, látványos. Az ételek gazdagok és változatosak, helyi ételekkel. Jó hely, ahol jól érezheti magát, és élvezheti a kilátást.

Egészségem érdekében friss és alacsony zsírtartalmú ételt szerettem volna, krumplipürével és kukoricás rizzsel ellátott húsételt ajánlottak.
Az előadástól kezdve csalódást okozott, mert közepes volt, a húsnak kevés volt a hús íze, a cefre rosszul volt előkészítve felesleges sóval és kevés burgonya ízzel, mert nem volt friss, olyan mértékben, hogy egy kis hányingert okozott nekem.
Az egyetlen beváltható dolog a kukoricarizs volt, amely legalább friss volt.
Túlzott személyzetnek érzi magát körül, aki bár barátságos, nem engedi, hogy nyugodt legyen.
Végül állítólag az asztal készen állt, de amikor leültünk, az asztal ragacsos és piszkos volt.

Nem térnék vissza, és nem is ajánlanám.
Remélhetőleg az adminisztráció erőfeszítéseket tesz az élelmiszerek minimális tisztaságának és frissességének fenntartása érdekében.

A családommal jártam, és különféle ételeket kipróbáltunk: a klasszikus cevichét, rizottót, quinoa salátát és lomo saltadót. Öt csillagot adok neki, mert egyetlen étel sem maradt el, minden jól fűszerezett, jól sikerült, egyetlen meleg étel sem volt hideg és a kiszolgálás is pontos volt (a garzón meg is vette a fáradtságot, hogy kiderítse, melyik ételt eszik egy másik asztalnál, csak mert felkeltette apám figyelmét és meg akarta tudni, hogy milyen összetevőket tartalmaz) és nagyon figyelmes. A desszertekről nincs semmi rossz mondanivaló, van egy csokoládé torta lucuma mousse-val, amelyet könnyen át lehet alakítani egyik kedvenc desszertemmé.

Teljesen ajánlott, úgy érzem, hogy bár a menü széles és változatos, a Tantának nincsenek rossz lehetőségei.