lehetőségeinken
Őszintén szólva, aki úgy gondolja, hogy az alkoholfogyasztásra vonatkozó ajánlásokat megfelelő módon tették meg, hogy azok eljussanak a lakossághoz?

Csaknem két évtizede éltük a "jó egy pohár bor naponta", "a napi szalmaszál segít", "az utólagos lövés emésztő" ... Aki még nem hallotta, hogy ezek a kifejezések szájból jönnének szinte hibátlan ajánlás formájában?

A "mérsékelt fogyasztás" szóval megjelölt alkohol feltétlenül belépett a fülünkbe, mint egy elefánt a porcelánboltban, annyira, hogy disszonanciát váltott ki az absztinensekben; Ez az ajánlás olyan intenzív volt, és olyan óvatlan módon, hogy a lakosság azt hitte, hogy ha abbahagyja az a pohár bort, akkor pazarolja a lehetőséget; mint a szemed előtt elhaladó elixír, a tapasodat kísérő varázslatos főzet, amelyet ha tagadsz, úgy tűnik, egy lépést teszel vissza az egészségedben. Normális, hogy az emberek nem tisztázzák, hogy jobb-e inni, mint inni egy keveset.

És nem annyira az egészségügyi szervezetek és intézmények hibája, mint inkább az üzenet nem megfelelő továbbítása, a média nem segített abban, hogy nem álltak az élen és az üzleti érdekek kegyelmében voltak, és sokaknál az egészségügyi személyzet a tudományos bizonyítékok pleisztocénjére épül (mind ebben az élelmiszer-kérdésben, mind sok másban).

Annak ellenére, hogy 2008-ban a WHO már ezt mondta "Nincs kockázatmentes alkoholfogyasztás", ebből az alkalomból visszatér a vádhoz, és ezzel együtt az AEDN elkötelezettsége, hogy frissítse az "alkohol mértékkel és egészségben" álláspontját, amely a név ellenére már meglehetősen konzervatív volt (szerencsére, bár nem a név).

Augusztus és szeptember számos népszerű fesztivált hoz magával, amelyek eredendően a szalmakalaphoz, a folklórhoz és a részegséghez kapcsolódnak; a városok megbénultak és néhány napig, ahogy Miguel Muñoz újságíró mondja: "A vásár alkohol és politika".

Albacete vásár, nagy bikaviadal-aréna

Nem feledkezhetünk meg arról, hogy az alkohol a közegészségügy három globális prioritási területe egyike. Annak ellenére, hogy a világ lakosságának csak a fele fogyaszt alkoholt, fogyasztása igen a betegség és az idő előtti halál harmadik legnagyobb oka világszerte, alacsony születési súly és védtelen szexuális gyakorlatok után, még a dohány felett is.

Európában az alkohol a dohányzás és a magas vérnyomás után a harmadik legfontosabb kockázati tényező a betegségek és a halálozás szempontjából is.

A WHO európai regionális irodája által készített dokumentum néhány összefüggést mutat be azzal a feltételezett megelőzéssel, amelyet a mérsékelt alkoholfogyasztás okozna szív- és érrendszeri betegségek esetén, fontos, hogy az egészségügyi szakemberek ismerjék ezeket:

  1. A mérsékelt alkoholfogyasztás védőhatása csak az ischaemiás megbetegedéseknél tapasztalható, amelyek a szív- és érrendszeri betegségek számos típusának csak egy fajtája.
  2. Ez a védőhatás nem alkalmazható fiatalokra.
  3. Ez a védőhatás idős embereknél elhanyagolható a testmozgás és az egészséges étrend hatásához képest.
  4. Ez a védőhatás valószínűleg megfigyelhető a vizsgálatokban anélkül, hogy figyelembe vennék a zavaró tényezőket (magasabb társadalmi-gazdasági, kulturális szint stb.).
  5. Az alkohol a WHO szerint káros a szív- és érrendszerre.

Miután a fiatalos szalmaszálat, a nagymama ánizsát eltalálta az a tanulmányok módszertana, amelyek csodaszerként árulják, és hatását az iszkémiás betegségre korlátozzák; Mondattal mondja ki, hogy ne legyenek kétségek:

Az alkohol teratogén, neurotoxikus, addiktív, immunszuppresszív, káros a szív- és érrendszerre, karcinogén és növeli a halál kockázatát.

Abban az esetben, ha fel kell idézni a bizonyítékokat, az EPIC (European Prospective Investigation Cancer) tanulmány arra a következtetésre jut, hogy a férfiaknál a daganatok 10% -a, a nőknél pedig 3% az alkoholnak tulajdonítható. Számokba lefordítva 57 600 és 21 500.

Ha kétségei vannak a fogyasztás szintjével kapcsolatban, tisztázza, hogy a rákos megbetegedések majdnem fele (férfiak esetében), nők esetében pedig 30% -a olyan embereket érintett, akik kevesebb alkoholt fogyasztottak, mint amennyi a felső határ. Ezek az adatok alátámasztják az absztinencia folytatásának gondolatát a betegség előfordulásának csökkentése érdekében.

Nincs olyan határ, amely alatt a rák kockázata csökken. Így bár alacsony vagy mérsékelt mennyiségű alkohol csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és a halálozás kockázatát, az alkoholfogyasztás nettó hatása káros. Ezért plAz alkoholtartalmú italok fogyasztása nem ajánlható a szív- és érrendszeri betegségek vagy bármilyen okból történő halálozás megelőzése érdekében.

Az Egészségügyi Világszervezethez tartozó testület, a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (AIIC) emlékeztet arra, hogy okozati összefüggés van az alkoholfogyasztás és a máj, az emlő, a vastagbél vagy a belek, az emésztőrendszer, a száj, a torok rákja között. és a nyelőcső.

Az American Heart Association (AHA) az alkoholfogyasztással kapcsolatban:nem ajánlott bort vagy más alkoholos italt fogyasztani a kardiovaszkuláris potenciális előnyök elérése érdekében ”.

Az Egyesült Királyság Alkoholkutató Intézete megjegyzi, hogy „az alkohol növeli a kockázatát geometriai alak betegség dózisban".

A spanyol Család- és Közösségi Orvostudományi Társaság megjegyzi, hogy „Az egészségügyi szakemberek semmiképpen sem szabad nyilvánosan hangsúlyozniuk a mérsékelt fogyasztás lehetséges előnyeit, mert ez félrevezető, félreérthető és veszélyes üzenet"

A GREP-AEDN azt védi, hogy „semmiképpen sem szabad a lakosság körében elősegíteni a mértékletes alkoholfogyasztást.

Azt hiszem, rengeteg bizonyíték van arra, hogy az alkoholfogyasztás iránti büszkeség filozófiánkat lecsökkentsük, annak idején, aki dohányzott, az klassz volt, a társadalmi beilleszkedés érdekében tették, most általános elutasítás érzése.

Ennek megfelelően kell cselekednünk, nézzük meg a köldökünket, és nézzük meg a kivetített példát, az ünneplő focistákról, a politikusokról, az általunk forgalmazott turizmusról és a népszerű fesztiváljainkról. Akkor és csak akkor fogjuk észrevenni a következetlenségek rendetlenségét, amelybe belekerültünk.

Nem mondom, a bizonyítékok ezt mondják: "A lehetőségeinken felül ajánlottunk alkoholt".