A lenmag mindazok étrendjének része, akik olyan étrend-kiegészítőt szeretnének adni a mindennapjaikhoz, amely természetes módon egészséges előnyöket nyújt számukra. Az omega3, az ásványi anyagok, a rostok és a vitaminok, például a B1 és B6 azok a komponensek, amelyek a legfrissebb vizsgálatok szerint ezek a magok.

lépésről

Ha ezeket az előnyöket diétájába is be kívánja venni az életminőség javítása érdekében, de nem tudja, hogyan kell ezt megtenni, akkor nem kell aggódnia; HOGYAN elmagyarázzuk hogyan kell elkészíteni a lenmagot hogy kihasználja minden egyes tulajdonságát.

Mire való a lenmag

Az őrölt lenmag tulajdonságai közismertek, mert nagyszámú szakértő szerint ezek a magok hasznos tápanyagokkal látják el a testet bizonyos betegségek leküzdésében vagy megelőzésében. Főleg a lenmagot használják:

Hogyan készítsünk lenmagot

Bár számos üzlet számos fogyasztásra kész lenmag-készítményt kínál (olajban, porban, drazséban stb.), Semmi sem hasonlít a lenmag házi készítésére. A saját házi lenmag elkészítése egyszerű és csak kevés időt igényel. A lenmag elkészítése előtt fontos tudni, hogy ez 3 különböző módon használható és/vagy fogyasztható:

  1. Főtt vagy macerálva hideg vízben
  2. Talaj
  3. Olajban

Főtt vagy macerált lenmag elkészítése

A nyers lenmagok elkészítése semmilyen nehézséggel nem jár. Ehhez csak a magokra és egy tálra vagy fazékra lesz szükség.

  1. Ha főtt lenmagot fog fogyasztani, akkor forrásban lévő vízbe kell töltenie 2-3 percig, vagy addig, amíg az állaga puha nem lesz.
  2. Ha viszont inkább hideg vízbe áztatja őket, akkor egy éjszakára egy tálba kell hagynia áztatás céljából. Mindkét esetben mindig ajánlatos csatolni 2 csésze víz minden csésze lenmaghoz.

Őrölt lenmag elkészítése

Ha kíváncsi arra, hogyan kell elkészíteni az őrölt lenmagot, először is meg kell szereznie a lenmagokat (ideális esetben a bioboltokban), és vásárolnia kell valamilyen darálót vagy eszközt, amellyel őrölheti őket. A piacon vannak külön őrlők a len őrléséhez, de használhatunk kávédarálót, borsőrlőt és egyéb fűszereket, sőt (ha a len haladéktalanul és folyékony formában is elfogyasztjuk) turmixgépet vagy keverőt. Az őrölt lenmag tulajdonságai sokfélék, ezért finom módon profitálhat belőlük ezeket a lépéseket kell követnie:

  1. Tegyen egy marék lenmagot a darálóba vagy turmixgépbe. Fedjük le és egyszerűen daráljuk addig, amíg a magból liszt nem lesz, vagy a turmixgépnél, amíg fel nem oldódnak a vízben vagy az általunk választott folyadékban (általában természetes gyümölcslé).
  2. Ha azonnal elfogyasztja a lenmagot, akkor csak össze kell kevernie vagy fel kell öntenie a lisztet azokkal az összetevőkkel, amelyekkel kedvenc ételét vagy receptjét meg akarja készíteni. Ha viszont inkább megőrzi későbbre, akkor fontos, hogy tudja, hogy a lenmaglisztet légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben kell tartani, de soha több mint 7 napig.

Lenolaj-készítmény

A lenmagolaj elkészítése egyszerű feladat, de szükség lesz magprésre. Az olaj megszerzéséhez a következőket kell tennie:

  1. Mutassa be a kívánt lenmag mennyiséget, a megszerezendő olajtól függően, a sajtóban, és folytassa a préseléssel.
  2. A kapott olajat papír- vagy pamutszűrővel szűrjük le.
  3. A kapott olajat légmentesen lezárt tartályban tartsa, huzat és nedvességtől mentes helyen tárolja.

Ha meg akarja fedezni, miért érdemes elkezdenie fogyasztani ezt az olajat, ne hagyja ki ezt a cikket: A lenolaj előnyei.

Lenmag: hogyan kell szedni

Most, hogy tudod, hogyan kell elkészíteni a lenmagot, további információkat tárunk fel a lenmagokról: hogyan kell szedni és hogyan kell élvezni mindenféle receptben. Ezek a magok nagyon kellemes ízűek, amelyek a szárított gyümölcsökre, különösen a dióra emlékeztetnek. Ha be akarja építeni a lenmagot a mindennapokba, akkor ezt csak a következő módszerek egyikével kell megtennie. Válassza ki a legjobban tetsző módszert, és készüljön fel arra, hogy élvezze ezt a finom kiegészítőt:

A lenmag tápláló táplálék, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik a szervezet számára. Ha azonban be akarja venni a lenmagot az étrendbe, és valamilyen gyógyszert szed, valamilyen patológiában vagy betegségben szenved, vagy terhes vagy szoptat. nagyon fontos, hogy mindig konzultáljon a háziorvosával.

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan készítsünk lenmagot, Javasoljuk, hogy adja meg Étel és ital kategóriánkat.