A cukorbetegek nem tárolják jól a glükózt a májban, ahol a felesleges cukrot tárolják, majd felszabadítják a test energiaigényének megfelelően. Először egy tudományos tanulmány bizonyítja a máj és az étvágy kapcsolatát, amely kezelést kínálhat a cukorbetegség és az elhízás javítására.
A magas glikogén (fukszia) egér májminta miatt az egerek kevesebbet esznek, javítja a cukorbetegséget és az elhízást./I. López-Soldado, IRB Barcelona
A máj a felesleges glükózt (cukrot) glikogén - glükózláncok - formájában tárolja, amelyet aztán a test energiaigényének megfelelően felszabadít. A cukorbetegek hiperglikémiában szenvednek, vagyis túl sok cukor van a vérükben, mert részben nem tárolják jól a glükózt a májban.
Joan J. Guinovart, az Orvosi Orvostudományi Kutató Intézet (IRB Barcelona) által vezetett tanulmány azt mutatja, hogy ha a májban magas a glükózkészlet, akkor ez megakadályozza a betegek súlygyarapodását, még akkor is, ha nagyon étvágygerjesztő étrendet kínálnak nekik, mert jóllakottaknak érzik magukat. Ez az első alkalom, hogy a máj és az étvágy kapcsolatát észlelik.
A Diabetes folyóiratban közzétett eredmények nyomán a kutatók azzal érvelnek, hogy a máj glikogéntermelésének növelése hatékony kezelés lenne a cukorbetegség és az elhízás javítására.
"Érdekes látni, hogy ami a májban történik, az közvetlen hatással van az étvágyra, és feltárjuk, mi történik molekuláris szinten" - magyarázza Guinovart, aki a világ egyik legtapasztaltabb laboratóriumát irányítja a glikogén anyagcserében és a kapcsolódó patológiákban.
Ma van a cukorbetegség világnapja
A cukorbetegség és az elhízás egyre növekvő betegség. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslései szerint a világon több mint 382 millió ember él cukorbetegségben. 2035-re várhatóan minden tíz ember cukorbeteg.
Ami az elhízást illeti - szorosan összefügg a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásával, a cukorbetegség leggyakoribb formájával - a szám még magasabb. 2008-ban több mint 200 millió férfi és közel 300 millió nő elhízott.
2035-re várhatóan minden tíz ember cukorbeteg
"Ha megértjük, hogy mi működik rosszul a cukorbetegség és az elhízás szempontjából molekuláris szinten, akkor közelebb kerülünk új terápiás célpontok javaslatához és megoldások megtalálásához" - magyarázza Guinovart, bár hozzáteszi, hogy mindkét patológia megelőzhető kiegyensúlyozott étkezéssel és napi testmozgással. "Most csak jó szokások mellett a felére esne a 2-es típusú cukorbetegség esete" - emlékeztet Guinovart.
Miért nem híznak el az egerek a kísérletek során?
Még étvágygerjesztő étrend mellett sem kövérültek el azok az egerek, amelyek több glikogént halmoztak fel a májban. Amellett, hogy ellenőrizték, hogy kevesebbet ettek-e, a tudósok megfigyelték, hogy ezeknek az egereknek az agyában kevés étvágygerjesztő molekula található, miközben sokkal több étvágycsökkentő molekulájuk van.
"És végül megtaláltuk a nyomot, azzal a jelzéssel, amely megmagyarázhatja a máj-agy kapcsolatot" - mondja Iliana López-Soldado, posztdoktori kutató, aki három éve dolgozik a kísérleteken.
A máj és az agy kapcsolatának kulcsa az ATP, az a molekula, amelyet minden élő organizmus használ a sejtek energiaellátására, és amely cukorbetegség és elhízás esetén általában megváltozik. "Láttuk, hogy ezek tökéletesen korrelálnak a máj magas glikogénszintjével, az ATP állandó szintjével és az egerek agyában a jóllakó molekulák magas szintjével" - mondja López-Soldado.
Ezt a munkát a Gazdasági és Versenyképességi Minisztérium, valamint a CIBER Diabetes és Metabolikus Betegségek Hálózata (CIBERDEM) finanszírozta, amelynek Joan Guinovart, a barcelonai egyetem professzora által irányított laboratórium része.
Bibliográfiai hivatkozás:
Iliana López-Soldado, Delia Zafra, Jordi Duran, Anna Adrover, Joaquim Calbó, Joan J. Guinovart "A májglikogén csökkenti a táplálékfelvételt és gyengíti az elhízást egy magas zsírtartalmú étrendes táplált egérmodellben" Diabetes, 2014. október 2. doi: 10.2337/db14 -0728
- Az atlanti étrendet tartják a legjobbnak az agy számára; Vigo világítótorony
- Útmutató a csecsemők táplálásához, miért ne adhatna nekik májat A futár
- Tavasz, a májunk kényeztetésének ideje - Kpaz
- 61. rész Glutén- és paleolit diéta a bél számára, zsírmáj, méregtelenítő
- Gyógynövények a máj tisztítására - Vida Sana Ecuador