Mcdonald's

A híres éttermi lánc egy új „növényi alapú hamburgert” hozott létre a Beyond Meat társaságában

Hogyan készítsük el ezt a finom vegán hamburgert

A vita a zöldség hamburgerekkel kapcsolatban: nevezzék-e így őket?

A McDonald's bejelenti az első vegán hamburger, a McPlant piacra dobását.

2021-ben

McDonald's Corporation/YouTube

A „zöldség” forradalom megérkezett a gyorsétterem világába. Hús és hal olyan növényi alternatívákat keres, amelyek megzavarják a legszenvedélyesebb húsbarátokat is. Tehát miután Burger King bejelentette, hogy a Lehetetlen Bu rger, a vegán hamburgert, amellyel együtt termelnének Lehetetlen ételek, minden egyes éttermében elérhető lenne az Egyesült Államokban, idő kérdése volt Mcdonald's folytassa vele, és folytassa a „zöldség” menü bővítését új elemekkel. Most a végső indításra készülnek: a McPlant, a új vegán hamburger ez azt ígéri, hogy senkit sem hagy közömbösnek. Az új termék lesz a „húsa” A húson túl , fő versenytársa Lehetetlen ételek, és már 2019 végén elkezdte elvégezni az első teszteket (nagy sikerrel) a Kanada, nevében P.L.T (Növény, saláta és paradicsom, szójáték a klasszikus B.L.T szendvicsen, szalonnán, salátán és paradicsomon).

Egyelőre várhatóan ez az új hamburger kerül piacra 2021, bár konkrét dátum nélkül, és egyelőre csak az Egyesült Államokban lesz elérhető. Amint azt a McDonald’s megerősítette a portálnak Használd ma, A McPlant egy exkluzív projekt híres éttermek számára, és csak a létesítményekben fogják értékesíteni. Sőt, léteznek az új McPlant vonal kibővítését tervezi, egyéb népszerű menüpontok hozzáadása és alternatívák létrehozása, például csirkehús szendvicsekhez vagy reggelikhez.

A McDonald's új McPlant sikert ígér a zöldségközösség számára.

WGN Reggeli Hírek/Facebook

Fontos az előnyük a Burger Kinggel szemben, mivel Lehetetlen ételek nem rendelkezik az illetékes egészségügyi szervezetek felhatalmazásával termékeinek Európában történő forgalmazására, amely rendelkezik A húson túl. Alternatív megoldásként Spanyolországban és más országokban a Burger King elindította a Rebel Whopper, amelynek „húsát” az Unilever csoporthoz tartozó The Vegetarian Butcher brit cég gyártja.

A Beyond Meat meghódította a „zöldség” alternatívák piacát.

Gabby Jones/Bloomberg L.P. Korlátozott partnerség

Sikeres tesztelés

2017-ben a McDonald's finnországi McVegant tesztelt, hatalmas értékesítési sikerrel.

Ahogy azt korábban megjegyeztük, nem ez az első alkalom hogy a McDonald’s vegetáriánus vagy vegán alternatívákat kínál az étlapján. Néhány évvel ezelőtt Finnországban elkészítette a 100% -ban vegán burger, a McVegan első indítási tesztjét; és hasonló kísérleteket tett az ázsiai piacon, ahol nagyobb a lakosság száma, aki úgy dönt, hogy állati eredetű étrendet fogyaszt.