A a rozsdamentes acél mesés anyag a konyhában: tartós, egészséges, kiválóan alkalmas magas hőmérsékletű főzéshez és alacsony karbantartási igényekkel.

Mindkettő találunk rozsdamentes konyhai eszközöket (edények, serpenyők, tányérok.) És kiegészítőket (csipesz, spatula, merőkanál, kés.). Az elismert márkák rozsdamentes acélja minden esetben kiváló minőségű acél, gyakran sebészeti acélnak is nevezik.

Ezek az eszközök sok évig eltarthatnak a konyhában. Véleményem szerint csak két hátrány van velük:

  1. Meg kell szokni a főzést bennük, mert az étel könnyen tapadhat. Ebben az értelemben arra kérlek benneteket, hogy nézzék meg az ajánlásainkat, amelyeket a rozsdamentes serpenyők használatának megtanulásához tettünk.
  2. Bár az egyik előnye, hogy nem rozsdásodnak, és nem megfelelő használat esetén könnyen karbantarthatók bemutathatnak néhány nehezen javítható tisztítási problémát (annak ellenére, hogy a megjelenő lehetséges foltok egyáltalán nem akadályozzák a megfelelő működését).

serpenyőkben

Ma egy visszatérő kérdéssel fogunk foglalkozni az üzletben: milyen óvintézkedéseket kell tenni a rozsdamentes acélból készült konyhai eszközök használatakor, és hogyan lehet eltávolítani bizonyos foltokat.

Óvintézkedések rozsdamentes acélból készült edények használatakor

  • Használatuk előtt távolítsa el az összes címkét, és mossa le szivaccsal forró szappanos vízben, hogy eltávolítsa a gyárból esetlegesen szennyeződést.
  • A használni kívánt edény vagy serpenyő melegítésénél ügyeljen arra, hogy az in vitro vagy az indukció lángja vagy korongja ne legyen nagyobb, mint az edény alja.
  • Ne hagyjon üres edényeket hőforráson (hacsak nem kell néhány másodpercig melegítenie az olaj hozzáadása előtt).
  • Amikor az edényt, edényt vagy serpenyőt leveszi a tűzről, ügyeljen arra, hogy a számára megfelelő felületen maradjon.
  • Ha sót kell adnia, mindig oldja fel forrásban lévő vízben: adja hozzá, amikor a víz forró, és keverje meg, hogy biztosan ne üljön le az aljára. Ha nem oldódik fel megfelelően, fehéres foltokat hagyhat az alján.
  • Kerülje az étel hosszú ideig a serpenyőkben való tartását, mert az általuk beépített só foltokat hagyhat.
  • Ha még mindig forró, ne tegye közvetlen érintkezésbe az edényt hideg vízzel, hogy elkerülje a deformációt.
  • Kerülje a súrolópárnával történő tisztítást, hogy elkerülje a felületen a karcolódást (bár ha vannak ilyenek, nem befolyásolják annak megfelelő működését).
  • A mosogatógépben tökéletesen moshatók, nem rozsdásodnak el. Bár mindig ajánlott szivaccsal mosni, hogy megőrizze eredeti fényét.
  • Használat után azonnal próbálja megtisztítani az edényeket, edényeket és edényeket, hogy a víz és az étel maradványai ne hagyjanak foltot.
  • Ideális esetben tisztítás után szárítsa meg az edényeket (különben a víz nyomai mészfoltokat okozhatnak).

Hogyan tisztítsuk meg a foltokat a rozsdamentes acélból

Mint megbeszéltük, a rozsdamentes acélon viszonylag könnyen megjelenhetnek foltok. Ezeket előállíthatják só, a vízben lévő ásványi anyagok, az élelmiszerekben található anyagok. Semmilyen esetben nem befolyásolja az edény megfelelő működését, de egy esztétikai kérdésben gyakran szeretnénk tudni, hogyan lehet ezeket megszüntetni.

Néhány ilyen folt eltávolítása nem könnyű. De kipróbálhatjuk a következő ajánlásokat: