2020. november 3

diéta

Ez a következő generációs nemzetközi esemény lehetővé teszi a résztvevők számára, hogy avatárokon keresztül valós időben lépjenek kapcsolatba.

A Junta de Andalucía Mezőgazdasági, Állattenyésztési, Halászati ​​és Fenntartható Fejlődési Minisztériuma megnyitotta a határidőt a regisztrációra a mediterrán étrend első nemzetközi virtuális kongresszusán, amelynek mottója: ’Találkozók a Földközi-tengeren. Mediterránság a koncepción túl ”. Ennek a rendezvénynek a megszervezése, amelyet megtartanak november 11-től 13-ig, Ezt a Földközi-tengeri Élelmiszerek Európai Intézete (Ieamed) működteti, a Mezőgazdasági Minisztérium alatt.

Azok az érdeklődők, akik részt kívánnak venni ezen a kongresszuson, amely ingyenes és a nagyközönség számára nyitott, regisztrálhatnak egy internetes űrlapon keresztül, amely elérhető az interneten: www.congresovirtual.ieamed.com.

A regisztráció után a résztvevők hozzáférhetnek egy fejlett technológiai platformhoz, amely lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy virtuális karakterek (avatarok) segítségével valós időben kölcsönhatásba lépjenek és kapcsolatba léphessenek egymással. Ezért ez egy 4.0-s kongresszus, amely túlmutat a puszta közvetítésen, és amely egy innovatív formátum mellett a rangos előadók beavatkozása és multidiszciplináris megközelítéssel tartalmát illetően.

A következő generációs rendezvény elindítása megerősíti a Földművelésügyi Minisztérium elkötelezettségét a digitalizálás és az új technológiák alkalmazásának előmozdítása iránt a közigazgatás területén. Ez egyben az andalúz kormány új formuláinak és munkamodelljeinek a feltárása is, amely folyamatosan igyekszik alkalmazkodni a Covid-19 okozta egészségügyi válságból fakadó új társadalmi kontextushoz.

E kongresszus egyetemes jellege válaszol arra a növekvő érdeklődésre, amelyet a mediterrán étrend az elmúlt években az egészséges és fenntartható táplálkozás mintaképeként váltott ki. Az UNESCO által az emberiség immateriális kulturális örökségévé nyilvánítása, amely november hónapban tíz évet tölt be, nagyban hozzájárult e diéta jellemzőinek és előnyeinek terjesztéséhez.

Nemzetközi Kongresszus

A „Találkozók a mediterrán térségben” című kiadvány a „mediterránság” fogalmának fejlesztésére összpontosít, hogy elősegítse a mediterrán étrendre valóban jellemző termékek és folyamatok tanulmányozását.

Az új technológiák alapvető szerepet játszanak ebben a munkakörben, például egy 4,0 nyomonkövethetőségi rendszer bevezetésével vagy a termékek intelligens címkézési rendszeren keresztüli jellemzésével. Hasonlóképpen fontos a mediterrán ételek népszerűsítése és értékelése is, kiemelve azok történetét, kapcsolatukat a kultúrával és táplálkozási tulajdonságait.