Töltse meg tányérjait színnel, és gyermekei élvezhessék az egészséges étkezést. Ez a játék felkelti az étvágyat

Gyermekkorban az egészséges táplálkozás elengedhetetlen a gyermekek egészséges felnövéséhez, de a felnőttkorukban is fenntartott étkezési szokások elősegítéséhez. Hallottál már róla szivárvány színek játék, hogy megtanítsák a gyerekeket az egészséges táplálkozásra? Csatlakozzon hozzá, és töltse ki a tányérjait színnel!

szivárvány

Töltse meg a lemezeket színnel, és tanítsa meg gyermekét az egészséges táplálkozásra

A gyümölcsök, zöldségek és zöldségek elengedhetetlen tápanyagforrás, amelyet naponta el kell fogyasztanunk, és amelyek nagyon vonzó színekkel bírnak a kicsik számára. Néha nehéz ezeket a csoportokat bevinni a gyermekek étrendjébe, de szórakoztató és színes bemutatása ösztönözheti fogyasztásukat.

A gyümölcsök, zöldségek és zöldségek színében magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalom mellett antioxidánsokat is találunk. Ha ezeknek a csoportoknak az ételeit színtartományok szerint osztjuk szét, akkor a szervezet számára számos előnye lesz.

- piros szín
Paprika, retek, paradicsom, meggy, eper, gránátalma, görögdinnye? Ezek az ételek likopinban és antocianinokban gazdagok, javítják a szív egészségét és csökkentik bizonyos típusú rák kockázatát. Ezenkívül beavatkoznak a szív- és érrendszer egészségébe, csökkentik a húgyúti betegségeket és védik az emlékezetet.

- Sárga és narancs színű
Sárgabarack, tök, paprika, sárgarépa, datolyaszilva, citrom, kukorica, mandarin, mangó, alma, őszibarack, narancs, medlár, ananász, banán? Karotinoidokat, flavonoidokat, C-vitamint, káliumot és folsavat tartalmaznak. A karotinoidok az A-vitamin prekurzorai, elengedhetetlenek a bőr és a látás védelme érdekében. Segítenek fenntartani az erős csontokat és beavatkozni az immunrendszerbe, csökkentve a fertőzések kockázatát. Ezenkívül javítja a szív- és érrendszeri egészséget, mivel segítenek csökkenteni a koleszterinszintet.

- Zöld szín
Svájci mángold, avokádó, articsóka, brokkoli, cukkini, báránysaláta, szilva, endívia, spárga, spenót, borsó, zöldbab, kivi, saláta, alma, uborka, kaliforniai paprika, káposzta, zöld szőlő? Gazdag magnéziumban, luteinben, káliumban, C-vitaminban és K-ban. Védik a látást, erősítik az immunrendszert és csökkentik a szív- és érrendszeri kockázatot. Javítják az emésztést és megakadályozzák a székrekedést is. Terhesség alatt ezek az ételek magas folsavtartalmuk miatt megakadályozzák a magzat idegcsövének hibáit.

- Kék és lila színű
Áfonya, padlizsán, füge, szilva, vörös káposzta, szeder, répa, fekete szőlő? Magas antioxidáns tartalommal rendelkeznek, mint például a kvercetin, antocianinok és flavonoidok, valamint a C-vitamin, amelyek részt vesznek a sejtek öregedésében, megakadályozzák a rák bizonyos típusait, javítják a kognitív egészséget és csökkentik a szívkoszorúér-betegség kockázatát.

- fehér szín
Fokhagyma, hagyma, gomba, puding alma, karfiol, spárga, körte, póréhagyma? Nagy mennyiségben tartalmaznak fitokémiai anyagokat, például allicint és káliumot. Megakadályozzák a túlsúlyos cukorbetegséget és a rák egyes típusait. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és segítenek az immunrendszer megerősítésében. Csökkentik a vérnyomást és a koleszterint is.

Hogyan lehet a gyerekeket élvezni az egészséges táplálkozásban?

Készítsen színes műsorokat gyermeke tányérjain, és élvezze az egészséges étrendet! Mutassa be a tányért különböző formákkal, alakokkal és sokféle színnel, hogy felhívja a kicsik figyelmét. Természetesen, ha segítenek a készítésben, sokkal könnyebb lesz arra ösztönözni őket, hogy egyék meg. Néhány példa a vonzó ételekre:

- Színes saláták és sült krumpli
Ha összekapcsolja a zöld és a narancs színét, akkor nagyon szép és ellenállhatatlan kompozíciót készít a gyermekek szemének, például spenótot és reszelt sárgarépát. Keverhet zöldségeket, gyümölcsöket és azok színeit is. Gazdag saláta lenne báránysaláta, mangó és eper. Keverhet több olyan színt, mint a fehér, a zöld, a narancs és a lila, így színes keverési sült karfiol, borsó, sárgarépa és cékla.

- Nyárs vagy gyümölcssaláta
Ne feledje, hogy különféle színeknek kell lenniük: eper, barack, zöld és fekete szőlő,?

- Kettős színű pürék
Készítsen két nagyon különböző színű pürét, az egyik póréhagyma, a másik pedig a sütőtök, és ugyanazon a tányéron tálalja őket, megpróbálva nem keverni a színeket. Nagyon szórakoztató étel lesz a gyermekek számára!

Ne felejtsd el azt, Ezen élelmiszercsoportok előnyeinek kihasználása érdekében nagyon fontos, hogy változatosan fogyasszuk őket, minden nap két vagy három színt tányérunkra. Bár igaz, hogy a napi gyümölcs-, zöldség- és zöldségfogyasztás nagyon fontos, még fontosabb elkerülni a nagy mennyiségű cukrot, zsírokat és finomított liszteket tartalmazó ételek fogyasztását.

Ezek az ultra-feldolgozott termékek egyrészt kiszorítják a friss termékek fogyasztását, másrészt elősegítik a túlsúlyt, a gyermekkori elhízást és számos olyan betegség korai megjelenését, amelyek ellen a zöldségek védenek.

Tegye kíváncsivá gyermekeit ezekre az ételekre, mutasson példát és kínáljon nekik gyümölcsöt, zöldséget és zöldséget naponta, És ez az, hogy a Spanyol Táplálkozási Alapítvány által készített „Táplálkozás és egészség: gyümölcsök és zöldségek” jelentés szerint „a zöldségek és zöldségek jelenlétének napi szinten kell szerepelnie az étlapon, havonta legalább négyszer. a főétel része. Gyümölcsök esetében hetente legalább 4 adagot kell desszertként tálalni, az ötödik napra pedig tejtermék kerül. Jól jegyezzük meg!