A reggeli kávéfogyasztás rituálé lett emberek milliói számára szerte a világon. A koffeinital fontos energiaterhelés, azonban a közhiedelem tévesen a fogyáshoz társította. Most a tudomány demisztifikálta.

mítoszok

Ben megjelent tanulmány Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata megerősítette, hogy annak ellenére, hogy a kávé kevesebb kalóriát fogyaszt a reggelinél, ez a kis mennyiség (70 kalória) könnyen visszanyerhető a következő étkezések során.

A csoport 50 fő egészséges, többek között 18 és 50 év. Koffeintartalmú italt (kb. 4 uncia kávét) kaptak, és fél óra múlva arra kérték őket, hogy önként reggelizzenek, amíg meg nem elégednek.

Nyilvántartást vezetett az elfogyasztott történetekről, és kiderült, hogy a kávéfogyasztáskor az emberek fogyasztottak átlagosan 70 kalóriával kevesebb. Ez a kis különbség a reggeli bevitelében azonban nem sokat jelent, mivel egész nap kompenzálták más étkezésekkel.