NEW YORK, április 14 (Reuters/Notimérica) -

hozzáadott cukor

A Nestlé agrár-élelmiszeripari vállalat ezt bejelentette csökkenti a hozzáadott cukrot Nesquik termékeiben, a svájci vállalat által tett intézkedések sorozatában a cukor és a só vágása az élelmiszerekben, közepette növekvő közegészségügyi aggályok.

Az ebben a hónapban megjelenő újrafogalmazott Nesquik porok 10,6 gramm cukrot tartalmaznak két evőkanálonként, ami 15% -kal csökkent a csokoládé változatban és 27% -kal az eper ízben.

A termékek nem tartalmaznak több mesterséges színezéket vagy ízt sem, a társaság szerint.

Az ivásra kész Nesquik italok 10,6 gramm cukrot is tartalmaznak adagonként hozzáadva, bár a laktóz, amely természetes cukor, összesen 22 gramm lesz.

A "hozzáadott cukrok" olyan cukrok és szirupok, amelyeket feldolgozásuk vagy elkészítésükkor adnak az élelmiszerekhez, ellentétben a természetes cukrokkal.

Mindennel, a Nestlé által alkalmazott változtatások --amelyek hasonlóak más nagy élelmiszeripari vállalatok erőfeszítéseihez, mint például a General Mills Inc.--, nem képes enyhíteni számos egészségvédő félelmét.

"Ez egy jó lépés a megfelelő irányba, de nem nagy győzelem a táplálkozás terén"- mondta Michael Jacobson, a Közérdekű Tudományos Központ fogyasztóvédő csoportjának ügyvezető igazgatója.

Még akkor is, Jacobson azt tanácsolja a szülőknek, hogy ne adják a Nesquik-et gyermekeknek. "A vizet, a sovány tejet vagy az alacsony zsírtartalmú tejet javasolnám, mint valami megfelelőbb italt" - mondta.

A Nestlé szerint a Nesquik növelheti a gyermekek által fogyasztott tej mennyiségét. "Az általános egyetértés szerint az ízesített tej megfelelő termék, ha felelős mennyiségben fogyasztják" - mondta egy interjúban Rob Case, a Nestlé italosztályának elnöke.

A cég szóvivője e-mailben elmondta, hogy módosított poraiban a hozzáadott cukor adagonként körülbelül 43 kalóriát tartalmaz. Ez majdnem a hozzáadott cukor ajánlott maximális bevitelének egyharmada 4-8 éves gyermekek számára az Egyesült Államok egészségügyi tanácsadó bizottsága által javasolt iránymutatások szerint.

A Yale Rudd Élelmiszerpolitikáról és elhízásról szóló 2011-es jelentése azonban ezt jelezte az ilyen korú gyermekeknek naponta csak 15 gramm hozzáadott cukrot kell tartalmazniuk, vagy 60 kalória, az American Heart Association (AHA) ajánlása alapján.

Az AHA megjegyzi, hogy a hozzáadott cukor bevitelét az összes elfogyasztott üres kalória felére kell korlátozni, beleértve a szilárd zsírokat is.

"Ha a csokoládé tej az egyetlen cukor, amelyet egy nap alatt fogyasztanak, akkor ez pozitív" - mondta Jennifer Harris, a Rudd Center marketing kezdeményezéseinek igazgatója, jelenleg a Connecticuti Egyetemen.