Sokan elzárkóznak a kenyértől, amikor diétáznak, és ez mégis meglehetősen gyakori hiba. Nem arról szól, hogy kerüljük a kenyeret, hanem hogy figyeljünk a liszt mennyiségére és fajtájára. Valójában a kenyér sok étrendben van, és főleg pirítóst kell fogyasztani. Ezért sokan úgy vélik, hogy kevésbé hizlal, mint a normál kenyér, és ez hamis, tudta?
Ugyanolyan tömeggel a pirított kenyér hizlalóbb, mint a normál kenyér, sőt a teljes kiőrlésű kenyér is. 100 gramm kenyér körülbelül 250 kilokalóriát tartalmaz, és 100 gramm pirítós körülbelül 375 kilokalóriát tartalmaz, el tudja hinni?
Miért van ez a súlykülönbség?
Valójában az ok sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik. Az az, hogy a pirítós kevesebb vizet és több lisztet tartalmaz. Ezért a morzsa kevesebb kalóriát tartalmaz, mivel ez az a rész, amelyben több a víz.
Miért ajánlott akkor pirítós kenyér
Alapvetően azzal a ténnyel függ össze, hogy bár több kalóriát tartalmaz, az emberek kevesebb mennyiségű pirítóst esznek, mint a normál kenyér. És ez arra a tényre reagál, hogy a kenyér pirításakor a keményítőláncok elszakadnak, dextrineknek nevezett rövidebb láncokat hoznak létre, amelyek könnyebben emészthetők és a szénhidrátok gyorsabban jutnak a vérbe.
- Tippek az étrend ellenőrzéséhez és az egészség megőrzéséhez az elszigeteltség alatt - Diario Libre
- A magas zsírtartalmú étrend csökkentheti az epilepsziás rohamokat - Diario Libre
- Ne tegye a t; pica diéta - Diario Libre
- Hagyja abba a kenyér vásárlását Ez egy alapvető élelmiszer, és nem hízik meg »El Diario Vasco
- Diario de Cuyo - A kenyér (felhő), amely nem hízik meg