A pástétom nem kacsamájjal készül

Általában az emberek úgy vélik, hogy minden pástétom kacsamájból készül, de a valóság nem ez. Ezt a terméket a számos állati belek (marhahús, sertés vagy csirke), amelyhez lisztet, fűszereket, tejet és tartósítószert adnak. Az ízhez azonban csak kevés májat adnak ehhez a keverékhez.

amelyet

Meg kell jegyezni, hogy a libamáj teljes egészében kacsa, liba vagy libamájból készül.

Kalmárral készített tintahal

Amikor elmegyünk a szupermarket fagyasztott ételeihez, és megvásároljuk a szerintünk tintahalat a la romana-t, akkor valóban tintahal. Bár hasonló termék, valóban egy másik puhatestű, amelyből nagyobb és keményebb terméket vesznek.

A tintahalhoz hasonló megjelenés érdekében a tintahalat vízzel és foszfátokkal dolgozzák fel, hogy gyengédebbek és kifehéredjenek. Lényegében olcsóbbak, mint a tintahal, és bár frissen értékesítik, az OCU szerint általában megolvasztják őket.

A gulák surimi

A neve ellenére sem szabad összetévesztenünk az elverseket (angolnatenyésztésből származó csemegeüzleteket) a helyettesítővel.

Az elvereknek kevés közük van a halakhoz, ezek valóban surimi-k. Ezt a terméket fehér hal filé aprításával állítják elő, amelynek során olyan paszta képződik, amelyhez fűszereket adnak, amíg utánozza a kagylót.

A rákpálcák, amelyeken nincs rák

A rákpálcák esete talán az egyik leginkább megtévesztő. Ezek a hosszúkás rózsaszín és fehér rudak úgy néznek ki, mintha rákhúsból készültek volna, de nem az.

A fő összetevő, amely integrálja őket, a surimi (ugyanaz, mint az angolna).

A Pringles burgonya nem burgonya

2008-ban a Nagy-Britannia Legfelsőbb Bírósága úgy döntött, hogy nem sült burgonya, mivel kevesebb, mint 50% -a volt ennek az ételnek. Így azok tartalmazzák a legtöbbet a liszteket, és olyan tömegből készülnek, amely színezékeket, adalékanyagokat, nagy mennyiségű sót és aromákat is tartalmaz.

A kolbászok bármilyen állati maradványt tartalmazhatnak

A kolbászokat olyan húsok keverékével készítik, amelyek bármely más állatból származhatnak, a sertéshústól a csirkéig.

Hozzáadhatják a disznó gyomrát és orrát, valamint a tehén orrát és máját, vagy a bárány belét. Sok ízfokozót, színezéket, sok sót és fluorozott vizet is adnak hozzá, hogy krémes állagúak legyenek. Ugyanígy hozzáadnak keményítőt, kukoricaszirupot, vörös ételfestéket, nátriumot és polifoszfátokat.

A szeletelt pulyka nem pulyka

A tipikus felvágott csomag, amelyet a szupermarketben vásárolunk - anélkül, hogy észrevennénk, hogy a pulykát helyezi - csak ennek a madárnak körülbelül 60% -át tartalmazza, a többi olyan elem, amely semmi köze ehhez a kolbászhoz, és nem egészséges sem.

A zselatin az állati szövetekből származó kollagén

A port, amelyet a vízhez adnak, hogy később azzá váljon, amit eszünk, állati szövetekből származó kollagén (bőr vagy a test bármely részéből összetört csontok) keverékéből nyerik, amelyet savas termékekkel mossanak, amíg az osszein marad.