Mi a gyomorégés?

A savasság elengedhetetlen az élet számára, mivel általában meghatározza sok anyag minőségét, jellemzőit, felszívódási képességét és oldhatóságát. Az enzimek így működnek, felelősek a legtöbb biológiai folyamatért az organizmusokban, de csak megfelelő savassággal [1]. A vér savasságának kis ingadozása végzetes lehet.

Mi a pH?

A pH (pondus Hydrogenii) az oldat savasságát vagy lúgosságát jelzi [2]. A pH-érték általában 0 és 14 között változik. PH-értékű oldat 0–7 savas és egy értékkel A 7-től 14-ig lúgos. Az ecet és a kóla pH-értéke kisebb, mint 3. A szóda és a szappan pH-értéke nagyobb, mint 8. A pH-értéke A 7-et semlegesnek tekintik. Szobahőmérsékleten a tiszta víz pH-ja 7. A csapvíz pH-ja általában magasabb, mivel benne van kalcium.

Számos természetes közeg, például a bőrünk, a növényi szubsztrátunk és a tápközeg enyhén savas, pH-ja 5 és 6,5 között van. Ha odafigyelünk azokra a dolgokra, amelyek általában tetszenek, látni fogjuk, hogy általában közepes vagy semleges savasságú anyagok, például víz. A növények az enyhén savas anyagokat is kedvelik. Az 5,5-hez közeli pH-érték annyira elterjedt a természetben, hogy egyes növényszakértők „semlegesnek” nevezik.

A savasság fontosságának oka

A savasság lényegesen befolyásolja számos tápelem felszívóképességét és oldhatóságát. (lásd az 1. ábrát).

savasságának

A savasságnak jelentős hatása van a szerves anyagok szerkezetére és bomlására, valamint a talaj mikro-életére is. A pH befolyásolja a tápanyagok, a nehézfémek és a növényvédő szerek eltávolítását is a talajból.

A nagyon alacsony vagy nagyon magas pH-érték káros lehet növényeire, ezért fontos a helyes érték elérése. De honnan lehet tudni, ha a pH nem megfelelő? Az élményért! És, hogy segítsen, íme néhány tünet, amelyet megfigyelhet:

Túl alacsony pH (a szubsztrát túl savas) tünetei:

  • A legtöbb tápanyag könnyen feloldódik, ami magnézium-, alumínium- és vasfelesleghez vezethet;
  • Foszfor-, kálium-, magnézium- és molibdénhiányt okozhat a túlöblítés;
  • Magnéziumhiány, különösen hideg szubsztrátokon;
  • A talaj általában gyenge;
  • Csökken a földi élet.

Túl magas pH-értékű tünetek (a szubsztrát túl lúgos):

  • A legtöbb tápanyag nem oldódik fel könnyen, ezért az olyan vegyületek, mint a kalcium, a vas és a foszfát, eltávolításra kerülnek.
  • Csökkent a mangán, elsősorban a foszfát és a vas, de a réz, a cink és a bór felszívódása is. Ez hiányosságokhoz vezet, különösen a hideg, nedves táptalajokban. A szerves anyagok bomlása jelentősen megnő a homokos talajokban, ha a pH magas.

Mi határozza meg a pH-t?

Az oldat vagy szubsztrát pH-értékének meghatározásának egyik legfontosabb tényezője a csillapító képesség. A csillapító képesség ebben az esetben azt jelenti, hogy van egyfajta egyensúly, amelyet szintén folyamatosan helyreállítanak. Például egy csepp sav hozzáadása 1 liter 7 pH-értékű csapvízhez kevéssé befolyásolja a savasságot, azonban ha egy liter csepp savat adunk 1 liter demineralizált vízhez (ioncserélt vízhez), akkor a pH csökken. drámai módon. Ez azért történik, mert a csapvíz hidrogén-karbonátot tartalmaz, míg a demineralizált víz nem. A szódabikarbóna ez a legfontosabb pufferálószer a víz pH-értékének 5,5 és 7,5 között [4].

A bikarbonát az oldatban lévő savhoz kötődik, szén-dioxidot szabadít fel a légkörbe. Így semlegesítik a savat. A savasság változása nem lesz jelentős, amíg a hidrogén-karbonát jelen van.

5,3 pH-értéknél a bikarbonát felhasználásra került, és az oldat elfogyott a pufferből. A pH instabil lesz, és sav hozzáadásával azonnal megváltozik (lásd a 2. ábrát). A tápoldat megfelelő savasságának eléréséhez szükséges savmennyiség tehát kiszámítható a hidrogén-karbonát-tartalma alapján. A csapvíz bikarbonát-tartalmát a vízitársaság általában milligramm/literben adja meg [5].

A szubsztrát pufferelhetősége és savtartalma összetételétől és frissességétől függ. A szerves anyag, a kalcium és a hidrogén-karbonát jelenléte általában meghatározza a pH-t. Az agyag mindig kalcium-karbonátot tartalmaz és viszonylag magas a pH-értéke, amelyet nem könnyű módosítani, míg a tőzeg és a homokos talaj savas [6].

Maga a növény is jelentősen befolyásolja a savasságot. A gyökerek savas vagy lúgos anyagokat választanak ki a termés fejlettségi fokától, a rendelkezésre álló tápláléktól, a gyökerek hőmérsékletének különbségeitől és a fény intenzitásától függően. Ezért a gyökérkörnyezet pH-ja folyamatosan ingadozhat. A táplálkozás kifinomult egyensúlya a fejlődés különböző fázisaiban a pH-t a gyökérkörnyezetben elfogadható határok között tartja.

A mikroélet, a CO2 szint és az alganövekedés szintén hatással lehet a gyökérkörnyezet és a tápanyagtartály savasságára [7].

PH érték mérése

A pH mérése meglehetősen egyszerű - ehhez olyan pH-mutatóra van szükség, mint pl Lakmusz papír vagy a pH-mérő berendezés. Mindkettő viszonylag olcsó, de nem mindig pontos, hibahatára 1 vagy 2 pH-egység lehet. A PH mérők általában drágábbak, és pontosságuk a mérő típusától és a rendszeres kalibráló folyadékkal történő kalibrálástól függ.

Mintavétel

Az öntözéshez használt víz pH-értéke fontos, de a gyökérkörnyezet savassága elengedhetetlen, ezért a jó eredmények elérése érdekében nagyon fontos az a minta vétele, amelyben jól megmérjük a pH-t. A mintának reprezentatívnak kell lennie a gyökérkörnyezet átlagos savtartalmára.

Könnyebb mintát venni és mérni a pH-t a-ban recirkulációs rendszer, csak mérje meg a visszavezetett tápoldatot.

A nem recirkuláló szubsztrátrendszerekben a tápoldatot számos helyen kivonják a szubsztrátból (kőzetgyapot, agrofoam). A szakértők közötti vita egy ideje folyt arról, hogy melyik a legjobb hely a minták kinyerésére. Javaslatunk, mint sok elismert laboratórium esetében, hogy mintákat kell szerezni onnan, ahol a gyökerek vannak, ami az öntözőberendezések körül és alatt van. Vegyen kis mintákat a lehető legtöbb helyről, és mindig egyidejűleg vegye őket, lehetőleg a második tápanyagcsepp után, a napi fényciklus alatt.

Ban ben talaj, kókusz és tőzeg szubsztrátok csak kis mennyiségű szubsztrátumot vesz el különböző helyszínekről.

A savasság mérésének jobb módja a '1: 1,5 térfogatarányú extrakciós módszer”. Könnyedén megteheti, ha a tenyésztő táptalajt annyira megnedvesíti, hogy a víz lefolyik az ujjairól, amikor erősen megszorítja. Használhat 250 ml-es mérőhengert, töltse fel 150 ml-re demineralizált vízzel, adjon tenyészközeget, amíg a térfogat el nem éri a 250 ml-t (3. kép), alaposan rázza fel, és miután néhány órán át állni hagyta a keveréket, szűrjük le és mérjük meg a pH-t.

Helyes pH-értékek minden táptalajhoz

Szubsztrátumban termesztve az 5,0 és 6,4 közötti pH-értékek jót tesznek a gyökérkörnyezetnek. Nem lesz negatív hatás, ha az értékek valamivel magasabbak vagy alacsonyabbak. Csak azonnali káros hatások jelentkeznek 4-nél alacsonyabb és 8-nál magasabb értékekkel. A 4 alatti pH-értékek általában károsítják a gyökereket. Továbbá a nehézfémek, például a mangán és a vas olyan könnyen felszívódnak, hogy megmérgezhetik a növényt (nekrózis). A 7 és 8 közötti értékek nem azonnal ártalmasak a növényre, de olyan tápanyagok, mint a vas, a foszfát és a mangán nem lesznek olyan bőségesek, ami hosszú távon hiányosságokhoz (klórózishoz és fejlődési problémákhoz) vezet.

Javítsa ki a pH-értéket

Ha a gyökérkörnyezet savassága 5 és 6,4 között van, akkor a táptalaj pH-ja rendben van, és nem szükséges korrekciós intézkedés. Próbálja meg elkerülni a pH korrigálását, kivéve, ha ez valóban szükséges, mivel ez nagyobb valószínűséggel okoz kárt, mint javulást; a növény mindig szereti a nyugalmat és a nyugalmat. Fontosabb, hogy a savasság változását hosszabb időn keresztül figyeljük. Ha a pH-érték 5 alá süllyed vagy 6,4 fölé emelkedik, tanácsos a beállításokat fokozatosan kezdeni (lásd a 2. ábrát).

A savasság korrekciójának legegyszerűbb módja a tápoldat savasságának csökkentése salétromsav a növekedési szakaszban és foszforsav a virágzási szakaszban, vagy adott esetben növelje maró hamuzsírral, kálium-hidrogén-karbonáttal vagy szódával [8] és a CANNA RHIZOTONIC-val. Ügyeljen arra, hogy az oldat pH-ja ne essen túl alacsonyra, mint 5,0. Kőgyapoton termesztve a rostok megsérülnek, és nagy mennyiségű lúgos anyagot szabadítanak fel, amelyek nagyon alacsony pH-érték mellett szabadulnak fel. Ezenkívül a pH-t nehezebb szabályozni a hidrogén-karbonát hiánya miatt.

A gyökérkörnyezetben a magas pH-értéket a bikarbonát növekedése is okozhatja. Ennek orvoslásához szükséges lesz a lefolyó 20% -át tartani, vagy savasabb oldattal öblíteni.

Hasznos rögzíteni a hozzáadott oldat és a szubsztrát tápoldat pH-mérését. Jó képet kap a pH-érték progressziójáról és a megtett intézkedések ennek hatásáról.

3. ábra: a csapvíz pH-értékeinek bemutatása különböző zónákban, különböző hidrogén-karbonát-tartalommal. Minden 100 liter vízmintához 33 ml salétromsavat (38%) adtunk. A pH-görbe gyorsabban esik 5,3-as pH alá, mert az ilyen típusú víz esetében a sav semlegesíti az összes hidrogén-karbonátot. 5,3 alatti pH-értéknél a savasság gyorsan felgyorsul.